みなさん、こんにちは！

クリスマスも近づき、今年はどんなメニューにしようかなと悩んでいませんか？

簡単に作れるのに、「映える」クリスマス料理をご紹介します。

今回は...『あのKFCのスパイシーチキン』です。

巷では…11スパイスと言われているけど…

さすがに「11本のスパイス」揃えるのは無理ですよね？？

似た味になる万能なクレイジーソルトを使いました。

パプリカパウダーは入れるとぐっと味が本格的になるので入れて欲しい！！

このチキンで素敵なクリスマスにしてくださいね。

ぜひ、お試しくださいね！

材料

作り方

①手羽中はキッチンペーパーで 水分を拭き取り、おろしにんにくを 揉み込む。

キッチンペーパーで水分を拭き取ります！

にんにくをすりこみます！

このにんにく風味が大事です！

②ボウルに、①を牛乳と卵を混ぜた液 につける。（５分ほど）

よく混ぜます！

液に漬け込みます！！

③ポリ袋にAの材料を入れ よく混ぜる。

よく混ぜた粉に手羽中を入れます。

全体に粉が行き渡るように、振ってください。

④フライパンの深さ1,5cmに油を入れ、 180度に熱し、5分間揚げる。

揚げるのはフライパンでOK！！

今回は２回に分けてあげました。

手羽中で作ると、生焼けの心配が少ないです。

両面カリッと揚げてください。

出来立てをどうぞ！！

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