本当は教えたくないレシピ教えます！料理苦手でも簡単にできる！【KFCチキンお家バージョン】
みなさん、こんにちは！
クリスマスも近づき、今年はどんなメニューにしようかなと悩んでいませんか？
簡単に作れるのに、「映える」クリスマス料理をご紹介します。
今回は...『あのKFCのスパイシーチキン』です。
巷では…11スパイスと言われているけど…
さすがに「11本のスパイス」揃えるのは無理ですよね？？
似た味になる万能なクレイジーソルトを使いました。
パプリカパウダーは入れるとぐっと味が本格的になるので入れて欲しい！！
このチキンで素敵なクリスマスにしてくださいね。
ぜひ、お試しくださいね！
材料
手羽中...400g
牛乳...大さじ3
卵...１個
塩...小さじ1/3
おろしにんにく...小さじ１
A
顆粒鶏がらスープの素... 小さじ1/3
クレイジーソルト...小さじ2
パプリカパウダー...小さじ1
黒こしょう…少々
小麦粉...大さじ7
片栗粉...大さじ１
作り方
①手羽中はキッチンペーパーで 水分を拭き取り、おろしにんにくを 揉み込む。
キッチンペーパーで水分を拭き取ります！
にんにくをすりこみます！
このにんにく風味が大事です！
②ボウルに、①を牛乳と卵を混ぜた液 につける。（５分ほど）
よく混ぜます！
液に漬け込みます！！
③ポリ袋にAの材料を入れ よく混ぜる。
よく混ぜた粉に手羽中を入れます。
全体に粉が行き渡るように、振ってください。
④フライパンの深さ1,5cmに油を入れ、 180度に熱し、5分間揚げる。
揚げるのはフライパンでOK！！
今回は２回に分けてあげました。
手羽中で作ると、生焼けの心配が少ないです。
両面カリッと揚げてください。
出来立てをどうぞ！！
他のクリスマスレシピはここから
