夏が旬のズッキーニ冷蔵庫にあまってませんか？

夏のこの時期に美味しいズッキーニ余っていたら...

『ズッキーニの中華風焼き浸し』作りませんか？

作業時間はたったの10分で美味しい作り置きになります。

晩御飯の副菜に、お弁当のスキマおかずにおかずにもなりますよ！

材料・作りやすい

作り方

今回はズッキーニを半分使用します。

1,5cm幅の輪切りに切ります。

サラダ油（分量外）を引いたフライパンを中火にかけ、温まったらズッキーニを入れ焼きます。

焼き目をつけるコツは、触らずにじっくり焼きます。

焦げ目ができたら、反対にひっくり返します。

焼き浸しのたれを作ります。

Aを保存容器に入れ、よく混ぜます。

焼けたズッキーニを漬け込みます。

温かいままでも冷蔵庫で冷やしてもどちらも美味しいです。

冷蔵で５日間保存できます！

夏も残りわずか...夏野菜の定番ズッキーニを楽しんでくださいね。