こんにちは。
節約料理研究家のあみん（嶋田あさ美）です。

今回は暑い日にも火を使わずにパパっと作れるそうめんレシピをご紹介します。

夏の食卓によく登場するそうめん。

めんつゆもいいけど、バリエーション豊富だと飽きずに食べられますよね。

今回はツナ缶の旨味をたっぷり利用して作った最強のたれがポイント。

そうめんに絡みつき、思わず汁まで一滴残らず飲み干しでしまうほど。

ツナだれそうめん

材料

そうめん‥1束

ツナ缶‥1/2缶

【A】
白だし・醤油・白ごま‥各大さじ1
生姜チューブ‥3ｃｍ
ごま油‥小さじ1
水‥200ｍｌ

水、もしくはお湯‥500ｍｌ

☆トッピング

梅干し、しらす、青じそ‥お好みで

作り方

① そうめんの器に軽く油を切ったツナ缶とAを入れて冷蔵庫で冷やす。

② 耐熱容器にお湯を入れて、そうめんをほぐしてレンジ600ｗ２分加熱する。
冷水で冷やして①にそうめんを入れる。

③ お好みで梅干し、大葉の千切り、しらすをトッピングする。

ポイント

お湯がない場合は、600ｗ５分加熱してから①の工程に進んでください。

ツナ缶の油は旨みがたっぷりなので軽く切る程度でOKです。

トッピングはお好みでどうぞ。