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【秋はやっぱり】旨みが押し寄せてくる『しめじの炊き込み』

まいにち3品食堂献立研究家

旨みをギュッと閉じ込めた!しめじの炊き込みをご紹介します。
パパッと作れてぺろっと完食しちゃう出来栄え♫
おかわりが欲しくなるほど美味しく仕上がるのでぜひ◎

しめじの炊き込み

食材/2人分

ごはん ・・・・1合
にんじん ・・・1/3本(40g)
しめじ ・・・・1/4株(65g)

調味料/2人分

しょうゆ ・・・大さじ1
みりん ・・・・大さじ1
顆粒だし ・・・小さじ1

作り方【調理時間 :10分】

①お米を洗って調味料を混ぜる。

②にんじん・しめじを切る。

③水を線まで入れて炊飯器にセット。

④炊き上がったらしゃもじで混ぜる。

⑤全体になじんだら完成。

3品献立メニュー例

おわりに

いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると嬉しいです。

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献立研究家

\献立にもう悩まない/3品で大満足♪2人暮らしの晩ごはん節約献立レシピ【献立に悩む時間を無くして自由な時間を】一汁三菜を諦めたアラサーが1週間まとめ買いから5日間の献立をご提案。Youtube・Instagramを中心に毎週の買い出し品から5日間の献立を発信しています。ブログで食材ごとにレシピ検索もできます。晩ごはんの献立がなかなか決まらないってときにぜひご活用いただけると嬉しいです。

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