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ヌーラボ・橋本正徳社長、シンプルかつ使いやすい業務ツールで働くを楽しく 組織の垣根越えて便利なサービスを…さのり） １９７６年３月生まれ。４８歳。福岡県出身。高校卒業後に上京し、飲食業に携わる。劇団の主宰なども経験。１９９８年、福岡に戻って家業の建築業で働…夕刊フジ経済総合
店名は「椎良神水」（シーラカンス）。「スリヴァ」「ポリィ」がメニュー名？これ、鹿児島ラーメンの話です…大変ですが、お客様の“おいしかったよ”の言葉で苦労は一気に吹き飛びます。飲食業の魅力に目覚めました。鹿児島でラーメンといえば『椎良神水』という存在にな…上村敏行ライフ総合
今治・大三島にピザ店「TAKIBI」 念願だったUターンかなえ開業…がける会社に勤務。同社では町家を改修した喫茶店も経営しており、店長として飲食業も経験した。 「10年ほど前から島に戻りたいという気持ちが高まり、物件…みんなの経済新聞ネットワーク愛媛
外国人観光客に高い料金「二重価格」設定は差別か 円安で過熱するインバウンド消費を逆手に取る？…た。 当然、需要過剰になれば価格は上がるし、コロナ禍で疲弊した宿泊業や飲食業にとっては稼ぎ時で値上げが相次いでいる。それは日本経済にとってはよいこと…東洋経済オンライン経済総合
ドイツ人女性が「日本のふわふわ和栗モンブラン」を食べて衝撃…そのとき漏らした「感動のひとこと」…ニューに加え、近年は和牛や日本酒など高級食材への関心も高まっている。 飲食業界は、この需要に応えるべく、多言語メニューの導入や食材の説明充実など、外…現代ビジネス社会
沼津の人気ラーメン店「松福」が下田に進出 20数年来の常連が出店…れたという。 店長は、前澤さんの娘のパートナーの堀内光希さんが務める。飲食業の経験はなかったがラーメンが大好きだという堀内さん。前澤さんに連れられ松…みんなの経済新聞ネットワーク静岡
X230万閲覧超“焼肉店は暗くしろ”のアドバイスが大注目 一般論は逆でも専門家も“同調”したワケ…絶対に出ないわ。マジで神っとる。》 というもの。 投稿内容を読むと、飲食業を行なう者に対してアドバイスを送るコンサルタントを批判しつつ、実際に飲食…ピンズバNEWSライフ総合
【30代以下の女性が選ぶ】回らない寿司くらいウマいと思う「回転寿司チェーン」ランキング！ 2位は「はま寿司」、1位は？…のは手間をかけて仕込んでいます。そのため作りたてを味わえるのが魅力。 飲食業界の平均的な食材原価率が約30％なのに対し、スシローでは約50％と、食材…ねとらぼライフ総合
自分の原付バイクを積み込んでいる男が…「頼まれたんです」通報中に逃走、２日後逮捕 札幌市…札幌市豊平区の飲食店の駐車場からバイクを盗んだとして、住所不定の自称・飲食業の男（26）が逮捕されました。 男は、2024年5月13日に午後11時半…STVニュース北海道北海道
鉄板メニューのラーメン＆焼めし。居酒屋メニューも豊富で〆れるお店。一番の魔力はにんにくの風味。しんちゃん」。ただただ、現在は臨時休業中です。人材不足が原因のよう。 飲食業界に限らずかもしれませんが、人材不足も世の中的に影響が大きく出てきている…ラーログ/福岡グルメレポートライフ総合
ハンバーガーで地域活性化 19日に宮城・柴田でフェスハンバーガーで地域のにぎわいを創出しようと、県内外の飲食業者が独自商品を販売する「仙南バーガーフェス」（実行委員会主催）が１９日、柴田町図書館駐車場で開かれる。河北新報宮城
【ナイスミドル】44歳の躰道元全日本王者、変幻自在の突きで51歳王者をKO！…の68回目の大会が行われた。 この日も、建設業、配送業、不動産業、医師、飲食業、主夫など、さまざまな職業と人生を歩む中年ファイター36名が熱い戦いを見せた。イーファイト格闘技
「日高屋」創業者、神田正会長83歳が若き経営者に贈る戦略の話 連載３回その２…んでいく転換期の話をまとめた。第２回は、本セミナー参加者である６人の若手飲食業経営者に向けた神田氏の談話となる。「経営計画発表会」で夢を語り実現させる…千葉哲幸経済総合
九州・山口・沖縄の地銀、7割が増益…コロナ禍からの回復やTSMC進出で設備投資が活発に…終利益が前期比96・4％増の611億円と、ほぼ倍増だった。訪日客の増加で飲食業など取引先の業績が改善し、台湾積体電路製造（TSMC）の熊本進出で半導体…読売新聞オンライン経済総合
「雇用調整助成金」の不正受給公表1,157件 3月は94件、不正受給額は累計391億円…た。3月は過去最高の不正受給となった加納コーポレーション（株）（東京都、飲食業、受給金額49億6,797万円）が公表され、不正受給総額は月間最多の74億2…東京商工リサーチ経済総合
2024年3月の県内の有効求人倍率は1.21倍 前の月を0.01ポイント下回る【徳島】…で、2023年の同じ月を10.5%下回りました。 しかしながら、宿泊業・飲食業に限って言えば、新規オープンやスタッフの募集が増えたことから、2023年の同じ月より31…JRT四国放送徳島
宗像のうどん店が3周年 店主は元プロボクサー…庭さんは約11年間の選手生活を経て28歳の時に引退。友人の手伝いで初めて飲食業に関わったのをきっかけに「いつか飲食で自分の店を持ちたいと思うようになった」という。みんなの経済新聞ネットワーク福岡
【ナイスミドル】秋葉原の色白オタク、 解体屋社長を”顔面”前蹴りでKO！新王者に…の68回目の大会が行われた。 この日も、建設業、配送業、不動産業、医師、飲食業、主夫など、さまざまな職業と人生を歩む中年ファイター36名が熱い戦いを見せた。イーファイト格闘技
暴力団絡みの相談も去年165件 不正請求対処の講習会 最近は暴力団に属さないケースも《長崎》…「金への執着心が強く、その資金を得るために暴力的手段も使う」 講習会には、飲食業や建設業関係者などで、暴力団対策にあたる55人が参加しました。 （建設業管理職）…長崎国際テレビ長崎
一宮町長選 現新3人の選挙戦始まる 千葉県…したのは届け出順に現職で3期目の当選を目指す馬淵昌也さん（66）、新人で飲食業の志田延子さん（79）、新人で会社役員の鶴岡巌さん（78）のいずれも無所属の3人です。チバテレ千葉
【坂戸市】千代田にある韓国料理のテイクアウトに特化したお店「テ・ラクチャ」より閉店のお知らせです。…ね。閉店の理由について、コロナ禍や物価高の影響にも言及されていて、やはり飲食業界のみなさんにとって厳しい世の中であることが伺えます。【店舗情報】テ・ラクチャ…buchi埼玉
頭取気分で食事も…国の文化財をリニューアル、川越を照らす拠点に 「りそなコエドテラス」あすオープン…修した。 蔵造りの町並みが続く川越一番街商店街に面した旧ATM棟には、飲食業への参入を目指している個人や会社が、曜日や時間替わりで出店できるシェアキ…埼玉新聞埼玉
“核のごみ”処分場の「文献調査」受け入れへ 佐賀・玄海町長「否定的」も経産相から直接要請で“外堀埋まる”…離れていない。 「金目的ではない」急転直下の決断玄海町では、旅館組合や飲食業組合など地元3団体から提出された調査受け入れを求める請願について、4月2…FNNプライムオンライン社会
【プロが伝授】今すぐ「得意」をお金に変える！スキルシェアの方法とおすすめサイト７選…リアルな職場で働くパートなら、東京都の場合、最低賃金は1113円（2024年5月現在）。「飲食業界ならこれくらい」「この地域ならいくらが相場」など目安がありますが、個人…webマガジン mi-molletライフ総合
存在感増す「キッチンカー」、実は長い歴史…源流は「振り売り」か…は「３密」を避けて対応客数を減らし、休業も急増。店舗の維持が厳しくなった飲食業者は身軽なキッチンカーでの営業を模索し、住宅街にも進出した。キッチンカー…読売新聞オンライン社会
深刻化する“カスハラ”防止へ…区役所の名札にも変化“カスハラ保険”も…損保ジャパン商品担当 石井美帆さん 「直接、顧客と接する機会の多いサービス業・飲食業・工事業。中小企業はカスハラに対するマニュアルを整備していない、顧問弁護…テレビ朝日系（ANN）社会
カスハラ対策を国が検討「名札」に変化の波 自治体＆企業の取り組みは？…カスハラは「コーヒーの値段が高い」と詰め寄られた際のその言い方でした。 飲食業（20代） 「銀座でもこんな高い値段じゃない」 顧客が企業に理不尽な要求…テレビ朝日系（ANN）政治
グラバー園でキティに会える!?初コラボでキティのプロジェクションマッピングや新メニュー、グッズ展開も【長崎発】…月からの夜間開園ではプロジェクションマッピングを実施することにしていて、飲食業や宿泊業への経済波及効果にも期待を寄せている。 開園50周年を迎えるグラ…FNNプライムオンラインエンタメ総合
「ファッションも仕事も目指すは“唯一無二”」300店超の気鋭経営者・松村厚久のタキシードSTYLE…長、グループ CEO。ディスコの企画運営、日焼けサロン経営を経て、念願の飲食業界へ。アミューズメント事業、ホテル・不動産事業も手がける。GOETHEライフ総合
「花あかり」運営の飲食業イトー、破産手続きの開始決定 負債総額13億5200万円飲食店経営のイトー（広島市安佐北区、資本金2500万円、伊藤敏雄社長）が4月30日付で広島地裁から破産手続きの開始決定を受けたことが13日、分かっ…中国新聞デジタル経済総合
「緩やかな低下がみられる」青森県内の雇用情勢・約3年ぶりに下方修正 有効求人倍率・2か月連続で減少 青森労働局…新たな求人の数は8814人と、前の月から7.9％減少となっています。 特に宿泊業や飲食業は前の月から40.6％の減少となっています。 青森労働局は引き続き、物価…ＡＴＶ青森テレビ青森
大学と連携した産業活性化をマンネリ化させないために…生の成長と両立させる 23年はコロナ禍で特に影響を受けた業種の一つである飲食業者に声を掛け、狭山市の特産品を活用した新メニュー開発をテーマにした。参加…小出宗昭社会
バイクひき逃げ事件 三田市の男逮捕「人とは思っていなかった」／兵庫県…しました。 ひき逃げと過失運転致傷の疑いで逮捕されたのは、三田市に住む飲食業の男（45）です。 警察によりますと、男は12日午前1時ごろ、三田市三田…サンテレビ兵庫
「日高屋」創業者、神田正会長83歳が若き経営者に贈る戦略の話 連載３回その１…取締役執行役員会長の神田正氏より、これまで会社経営に尽力してきたことを、飲食業の若手経営者６人が拝聴する機会を持つことが出来た。そこで神田氏が話した内…千葉哲幸経済総合
世界No.1バリスタ井崎英典「海外で仕事をしていると、日本という国が弱っていっていることを実感する」…えない」と、志半ばで辞めていきました。コーヒー業界に限ったことではなく、飲食業界全般に言えることですが、原価率何パーセントを守らなければならないという…Web LEONライフ総合
超絶決算のトヨタ社員ですら、賃金は“実質ダウン”！「値上げが浸透すれば、いずれ賃上げ」は大ウソだった…社員への負担で成り立つ「大企業最高益」の正体…い、製造業正社員の賃上げ率より、コロナ関連以外の要因でも倒産が増えている飲食業アルバイトの賃上げ率の方が断然に高い」(経済ジャーナリスト) 日本人の高…現代ビジネス経済総合
【退職代行は“正義”なのか？】若者の働き方に飛び交う「やさしさ」、本当に自分のためとなる選択とは…義があるとも考えられる。 しかしその一方、5月2日の日刊SPA!では、飲食業の人事担当のこんな声も紹介されていた。 「最近の若者はとにかく打たれ弱…Wedge（ウェッジ）社会
「人だと思わなかった」45歳男を逮捕 バイクでひき逃げか はねられた男性は重体…意識不明の重体です。 ひき逃げなどの疑いで逮捕されたのは、兵庫県三田市の飲食業、國次博容疑者（45）です。 國次容疑者は12日午前1時ごろ、三田市三田…関西テレビ兵庫
就職後「別の道ある」と製菓学び「ヒルトン広島」デザート部門最高責任者に…「人生を楽しむ手助けしたい」…へ進学して心理学を学び、大学院への進学とも迷ったが、以前から興味があった飲食業界への就職を決めた。 就職したファミリーレストランチェーンで２年間、…読売新聞オンライン社会
根底にあるのは喪失不安。パワハラや迷惑行為を繰り返すビジネスパーソンが自己を正当化する「とんでもない」メンタル…と、履歴書が汚れる」と思い込んでいる人もいるようだ。 そのせいか、最近は飲食業や建設業などで「空前の人手不足」といわれており、一部では「人手不足倒産」…集英社オンライン社会
"中国式ハンバーガー"が話題のB級グルメ「西少爺」、米国で資金調達 5年で300店舗オープン予定…資金調達をしていたが、この10年間で期待したほどの規模にはならなかった。飲食業界に特化した調査会社「窄門餐眼」によると、西少爺の店舗数は現時点で約14…36Kr Japan経済総合
プロ意識の欠如で故障、知らぬ間に金銭感覚も麻痺して…4年で戦力外通告された元阪神投手（44）が明かす、入団1年目の後悔…一軍出場は一度もなかった。不完全燃焼のまま、22歳で第二の人生が始まり、飲食業への進出を図ったものの挫折。奥村武博が選んだのは「公認会計士」という新たな道だった。デイリー新潮野球
市道でバイクがひき逃げ、30歳男性が意識不明 45歳男が出頭「ニュースで人だったと知った」 三田兵庫県警三田署は１２日、自動車運転処罰法違反（過失傷害）とひき逃げの疑いで、同市の飲食業の男（４５）を逮捕した。 逮捕容疑は１２日午前１時ごろ、同県三田市三田…神戸新聞NEXT兵庫
【定年後の歩き方】「接待で使ったレストランで最低時給の皿洗い…」67歳男性がアルバイトで知った幸せの意味～その2～…、と制限されるのがもう嫌だと続けた。 「皿洗いの仕事をしてわかったのは、飲食業界はかなりの人手不足だということ。かといって、誰でもいいわけではない。き…サライ.jpライフ総合
22歳「黒ギャル」がカレー店オープン 八木橋凪さん（青森市）「好きなこと前面に」…特徴の「黒ギャル」が昔から大好きで、黒ギャルメークで店に立つ。「ギャルと飲食業は合わないかもしれないけど、大切なのは中身。好きなことを前面に出し、全力…Web東奥青森
「9ボーダー」第4話 「ちょっと離婚してくる」木南晴夏“六月”を支える井之脇海“松嶋”の優しさに「私も救われた」…焦りを抱え幸せになりたいともがきながら、人生を前向きに進んでいく物語。 飲食業のトータルプロデュース会社を思い切って退社した29歳の主人公・大庭七苗を…cinemacafe.net映画
小室哲哉、氷川きよしを拍手で大絶賛「カッコいい」21年の収録時に歌詞冒頭のフレーズについて氷川は「自分がデビューする前のアルバイト先、飲食業だったんですが、お皿にすごく大きく出ちゃって、サインペンで『歌謡界を革命…日刊スポーツエンタメ総合
玄海町長「お金目当てではない」 核のごみ調査受け入れで強調…受け入れは全国3例目で、原発立地自治体では初。 町では、今年に入って町飲食業組合など町内3団体が「最終処分場は新たな産業振興策の一つ」などと調査受け…毎日新聞社会
「最終処分場に直結するわけではない」佐賀・玄海町長"核ごみ"調査受け入れ表明…です。 この動きが表面化したのは４月２６日。玄海町議会の本会議では地元の飲食業や 旅館の組合などが提出していた文献調査受け入れを求める請願を採択。 ５…テレQ（TVQ九州放送）福岡
4月倒産28％増の783件 円安物価高、人手不足が影響…が11件、従業員退職が7件、求人難が6件だった。 このほか、産業別では飲食業など「サービス業他」が38.2％増の264件と最多で、建設業が9.0％増…共同通信経済総合
