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検索結果

34件
  1. ワルツ聴かせて「獺祭」酒造り、音楽の都抱えるオーストリアとコラボ…大阪・関西万博でお披露目
    　山口県岩国市の旭酒造は9日、2025年大阪・関西万博に向け、首都・ウィーンが「音楽の都」として知られるオーストリアとコラボした日本酒「獺祭」を製造…
    読売新聞オンライン経済総合
  2. 1:02
    日本酒・獺祭をワルツで醸す　大阪・関西万博でオーストリアとコラボし特別な獺祭販売へ
    …来年の大阪・関西万博に向け、岩国市の旭酒造は、オーストリアとコラボした特別な日本酒「獺祭」を造ると発表しました。 来年4月に開幕する大阪・関西万博は…
    ＫＲＹ山口放送山口
  3. 台湾人画家の作品、獺祭の蔵元が収蔵 李登輝元総統と安倍元首相が天国で囲碁
    …芸術家、邱貴さんが描いた絵画が20日、日本酒「獺祭（だっさい）」の蔵元、旭酒造に収蔵された。同社の桜井博志会長は、作品を通じて国境を超えた友情や平和を…
    中央社フォーカス台湾中国・台湾
  4. 【ついに日本上陸】NYで造る日本酒「獺祭ブルー」数量限定販売 - 獺祭の飽くなき挑戦とは?
    …獺祭の蔵元である旭酒造は、2023年9月にオープンした獺祭BLUE ニューヨーク蔵(以下NY蔵)で造られた日本酒「DASSAI BLUE(獺祭ブルー…
    マイナビニュースライフ総合
  5. 米国産「獺祭ブルー」 「0.2％」市場への挑戦 「日本代表、NY蔵から世界No.1目指す」桜井社長
    …の現地酒蔵から世界№1を目指したい」。こう話すのは清酒「獺祭」で知られる旭酒造の桜井一宏社長。昨年から米国のニューヨーク（NY）郊外で「DASSAI …
    食品新聞経済総合
  6. 【福岡市】5月6日まで開催！　ザ・リッツ・カールトン福岡で日本料理「幻珠」と「獺祭」、夢の競演！
    …」を手掛ける旭酒造株式会社がアメリカ・ニューヨーク州ハイドパークの酒造で製造されている「獺祭ブルー」です。「獺祭ブルー」の魅力とは？旭酒造株式会社 代…
    hideko福岡
  7. 米NY産の獺祭「DASSAI　BLUE」、日本上陸　岩国の旭酒造、23日から限定販売
    　日本酒「獺祭（だっさい）」を醸造する旭酒造（山口県岩国市）は23日、米ニューヨーク州で生産した純米大吟醸「DASSAI　BLUE（ダッサイブルー）…
    中国新聞デジタル山口
  8. ニューヨーク酒蔵「DASSAI BLUE」 4月23日、数量限定で日本上陸 国内販売は初めて
    …清酒「獺祭」醸造元の旭酒造は、昨年米国のニューヨーク郊外で本格稼働した酒蔵で仕込んだ「DASSAI BLUE」（獺祭BLUE）の「Type23」と「…
    食品新聞経済総合
  9. 〈タパス モラキュラーバー〉の食のアートパフォーマンスで、彼女を驚かせちゃおう！
    …ラグラン ダネ”に始まり、味わいと品格を備えながらも低アルコールに抑えた旭酒造の“獺祭 美酔”など、通常のペアリングでは体験できないラインナップばかり…
    Safari Onlineライフ総合
  10. 人気の日本酒「獺祭」がパンになった！ 獺祭を使った「食パンとあんぱん」に注目！
    …り即座に「だっさい」と読めてしまうはず。今回紹介するのは、山口県の蔵元『旭酒造』が造る銘酒「獺祭」…ではなく、何と「獺祭」の酒粕を原料に用いた「食パン…
    食楽webライフ総合
  11. 「最高を超える山田錦プロジェクト」　グランプリの農業法人に賞金3000万円　清酒「獺祭」の旭酒造
    　清酒「獺祭」醸造元の旭酒造が主催する「最高を超える山田錦プロジェクト2023」の表彰式が都内で開かれ、過去最多の出品数144件からグランプリに農業…
    食品新聞経済総合
  12. 被災した酒蔵の力に　玉旭酒造（富山）が復興支援の日本酒販売、売り上げは全額寄付
    　富山市八尾町東町の玉旭酒造は、能登半島地震で被害を受けた富山、石川両県の酒蔵を支援しようと、ラベルに「がんばろう北陸」と記した特別仕様の大吟醸酒を…
    北日本新聞富山
  13. 老舗ブランド経営～日本の持続可能性に向けて
    …ンドのリポジショニングです。 有名な成功例が、日本酒の「獺祭」で知られる旭酒造（山口県岩国市）でしょう。1948年創業の同社は、長きにわたって副原料を…
    Meiji.net経済総合
  14. 清酒「獺祭」 米国酒蔵は直接取引で挑む　「日本食以外の販路開拓へ」　旭酒造
    　清酒「獺祭」醸造元の旭酒造は、9月下旬にニューヨーク郊外の米国酒蔵より新ブランド「DASSAI BLUE（獺祭ブルー）」の出荷を開始したが、販売方…
    食品新聞経済総合
  15. 人気日本酒「獺祭」の米国版が登場、会長の評価はまさかの「辛口」　フルーティーな味わいでも「なんとか及第点」目指すは本家超え
    　国内外で人気が高い日本酒「獺祭（だっさい）」を手がける旭酒造（山口県岩国市）が初めての海外生産拠点を米ニューヨーク州で開業し、現地生産品「ダッサイ…
    47NEWS国際総合
  16. 【東京】日本酒 獺祭 × 広東料理 SENSEの幸せなマリアージュ「マンダリン オリエンタル 東京」
    …店したり、ジャパニーズSAKEカルチャーの騎手として快進撃を続ける山口・旭酒造の銘酒 獺祭 DASSAI 。その 獺祭 DASSAI が、東京きっての…
    江藤詩文 shifumyライフ総合
  17. 広東料理と日本酒が一夜限りのペアリングディナー　いきなり高級ホテルに“田んぼ”が出現したワケ
    …を相談していたといいます。旭酒造を訪問内坂氏は続けます。「東京で企画の大枠を詰めた後、2023年6月に山口県岩国にある旭酒造を訪ねました。山奥に研究所…
    東龍ライフ総合
  18. NY産の清酒「獺祭」流通開始へ　旭酒造、25日から初商品
    …5日に始めると発表した。旭酒造が日本以外で清酒を造ったのは初めてで、ニューヨーク州の小売店やレストランで提供される。 　旭酒造は約80億円を投資してニ…
    共同通信社会
  19. 4:32
    海外に活路…世界を酔わせる「日本の酒」　NYに酒蔵が誕生　市場開拓の舞台裏
    …。約80億円をかけて初の海外生産拠点を完成させたのは、「獺祭」を醸造する旭酒造です。 本格的に日本酒造りが始まった蔵では、現地のスタッフが原料となるお…
    日テレNEWS経済総合
  20. 【加東市】3年ぶりに帰ってきた！3月5日(日)は「山田錦 乾杯まつり」
    …真澄：宮坂醸造株式会社（長野県） 惣誉：惣誉酒造株式会社（栃木県） 獺祭：旭酒造株式会社（山口県） 八重垣：ヤヱガキ酒造株式会社（姫路市） 月桂冠：月桂…
    Okada Chieka兵庫
  21. ニューヨークで日本酒が【１本115万円】で落札！　超高額の「獺祭」が誕生したワケ
    …クト」。日本酒「獺祭」で有名な旭酒造が2019年から始めた山田錦のコンペティションで、今年度で4回目となります。旭酒造と契約している山田錦農家が応募し…
    東龍ライフ総合
  22. 【京都市上京区】全国の梅酒を飲み比べ！激レア獺祭梅酒の抽選会と試飲が大人気【梅酒まつり in 京都】
    …行るかも？！梅酒まつりのなかで目玉となっていたのは「獺祭梅酒」。山口県・旭酒造がはじめて造った獺祭梅酒は入手困難な激レア梅酒。1本14,300円（72…
    MIZUHO.WORK京都
  23. 【食品の輸出・海外市場開拓】醤油・菓子・味噌などが過去最高　ジャパン・ブランドのクオリティーを武器に
    …農林水産省は2016年に「農水産業の輸出力強化戦略」をまとめ、日本産品の世界への拡大を進めている。2020年の加工食品輸出額は前年比14.5％増374…
    日本食糧新聞産業
  24. ５月２日の関連記事スクラップ／就活・企業のIR情報の見方／博士号は取ったけれど
    石渡嶺司社会
  25. ２月２３日の関連記事スクラップ／国公立２次・コロナ救済は１７大学２２人／私大改革・折衷案へ
    石渡嶺司社会
  26. 【さいたま市浦和区・緑区】ノンアルだけど大人な甘酒 数量限定「まぜるシェイク　獺祭-DASSAI-」
    …です。2020年12月に、発売からわずか10日間で約20万食を販売した、旭酒造株式會社とモスバーガーによるコラボレーション商品「まぜるシェイク　獺祭-…
    mamie埼玉
  27. 【神戸市西区】一昨年は約2週間で完売したらしい、モスの「獺祭シェイク」飲んでみた。
    …(2020年)の販売時は約2週間で完売になったほどの人気商品なのだとか！旭酒造株式會社が製造する麹仕立ての「獺祭甘酒」とモスバーガーのバニラシェイクが…
    CHIAKI兵庫
  28. 【酒類市場2021】業務用が壊滅的打撃　アフターコロナで問われる酒の真価
    …国内酒類業界が歴史的な苦境に陥っている。新型コロナウイルスの感染拡大から1年半余りが過ぎる中、繰り返される緊急事態宣言やまん延防止等重点措置により、業…
    日本食糧新聞産業
  29. 獺祭のエタノールが発売！山田錦を使った日本酒香る手指消毒用エタノール
    …日本酒好きな皆さんに届けたい！獺祭の旭酒造から発売されている、「手指消毒用 獺祭エタノール」をご存知でしょうか？今回、旭酒造のオンラインストアから、獺祭の日…
    むねさだよしろうライフ総合
  30. 「国は全く理解していない！」　またも有名シェフによる署名運動が始まった理由
    …うことに注力し、少しでも前に進んでいきたいです。旭酒造の意見広告5月24日に「獺祭」で知られる旭酒造が、代表取締役社長である桜井一宏氏の署名も記された…
    東龍ライフ総合
  31. 捨てないパン屋の働き方　SDGsランキング一位の国と日本はどう違うのか？SDGs世界レポ（27）
    井出留美ライフ総合
  32. 「獺祭のお米を食べて」酒米生産量日本一の山田錦とその農家さんを救うために
    …んを救おう、という目的で、旭酒造株式会社は、獺祭の原料である山田錦を、それ単独で売る試みを始めた。獺祭の酒米 山田錦（旭酒造株式会社公式サイトより）精…
    井出留美経済総合
  33. 日本酒も納豆もNY産！地球の裏側で進む食のジャパニフィケーション
    …本酒「獺祭」のパーティー（旭酒造）。(c) Kasumi Abe(c) Kasumi Abeこの日は獺祭の蔵元である旭酒造が、2020年冬にニューヨー…
    安部かすみ北米
  34. 逝去の報道で激震を与えた料理界の巨匠ジョエル・ロブション氏は何がすごいのか？
    …いるのです。ロブション氏は日本の文化にも造詣が深く、2018年4月には、旭酒造とコラボレーションしてパリ8区に「獺祭 ジョエル・ロブション」をオープン…
    東龍ライフ総合

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