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【OurAge読者の声を集めた「隣の50歳」】今、夢中になっているものは何ですか？…味を引き出すのでとてもおいしくて満足しています」（56歳・会社員） 「低温調理器を使った料理に夢中になっています。特に鶏の胸肉が劇的に柔らかく仕上がる…OurAgeライフ総合
「夫は自分で選んだ家族」ひろゆきの妻・ゆかさんが明かす、ギャンブル依存症の母と摂食障害の過去…「夫は最近、肉を焼くことにこだわっていて。低温調理器で数時間調理して、最後に熱々の鉄のフライパンで表面を焼いたステーキがおいしいです。あとチキンビリヤニも」…週刊女性PRIMEエンタメ総合
山田孝之 横浜流星で映画を撮るなら？「やっぱり、ちょっとふざけたい」…なら、“新しく始めたいこと”はどうでしょうか？」と返すと、山田さんは「低温調理器を買いまして…。ただこれを買ったのがおよそ1年前なんです。一度も使っていない」。めざましmediaエンタメ総合
ひろゆき＆リュウジのバズ論破トーク⑧ リュウジが低温調理器や薄口醤油の使用を封印してきたワケは？【この件について】…うに一定の温度で長時間調理するのって、低温調理器じゃないとキツいですよね。 リュウ そうなんですよ。低温調理器を使うとパサパサになりやすい鶏肉が柔らか…週プレNEWSエンタメ総合
「摂食障害を治していく上で、ひろゆき君は欠かせない存在だった」“論破王”の妻が明かす壮絶な半生と、ひろゆきの王子様エピソード…いなどはだいぶできるようになりました。 特にステーキを焼くのは得意で、低温調理器に6時間くらいかけた肉を熱々のフライパンで焼き目をつけて、さらにソース…集英社オンラインエンタメ総合
玉木宏さんが体づくりのためにしていること。おいしく食べるために「低温調理に凝っています」…いう結論になりました。塩麹こうじで漬けておけばほどよい塩味も加わるし、低温調理器があるとローストビーフも上手にできるんです」 2024年は、「コツコツ…ESSE-onlineライフ総合
エンジニアに人気のおもちゃ「フリッパーゼロ」でできる10の遊び…触らない人にとっては、遠い存在のマシンかもしれません。調理器具で言えば低温調理器やエスプーマのような玄人向けアイテム。ただ、調理器具とは違って1つの高…ギズモード・ジャパン製品
斬新！水も鍋もいらない低温調理器が登場！【Mart冬号「流行りモノ」家電部門】｜Mart…、音が鳴ったらできあがり、なんて驚きです！ アイリスオーヤマポーチ型 低温調理器 ポケットシェフ温度設定40～80℃ W23×D24×H1cm ￥10…magacolライフ総合
おうちごはんが手軽にもっとおいしく 料理に革命を起こす最新調理家電5選…ものを食べたい。そんな人にぴったりな電子レンジです。 火も水もいらない低温調理器●アイリスオーヤマ「ポケットシェフ」 アイリスオーヤマ「ポケットシェフ」…CREA WEBライフ総合
約10年で100㎏→61㎏の減量に成功した筋肉ボディ！鍛え上げたデコボコとした背中で魅せた…た。胸肉のオススメの調理法は、胸肉を塩麹と好きなスパイスやハーブを一晩低温調理器で鶏ハムを作ります。 それをトルティーヤパンでラップサンド、もしくは白…FITNESS LOVEスポーツ総合
難しい、けど楽しい。キャンプの焚き火で「焼き芋」をおいしく作る方法を模索してみた結果…0分」ですが、今回は甘味を引き出すために低温・じっくりを目指します。 低温調理器を使った焼き芋レシピでは「90℃90分＋180℃30分」の2段階加熱が…＆GPライフ総合
【コストコ】最安のワンコイン冷凍チキンを一日じっくり煮込んでみました…ンの後ろ姿このまま丸ごと耐熱のビニール袋（アイラップを使用）に入れて、低温調理器で解凍。今回は55度で2時間ほどゆっくりと加熱してみました。使用してい…コストコ好き主婦 みんごライフ総合
濱口優＆南明奈夫妻がコストコで選んだものとは？ あの人が選ぶ最新お宝から全国出口調査まで雑誌『Mart』が特集…では、 編集部が徹底リサーチ。トースター、電子レンジ、ホットプレート、低温調理器など、日々の料理をラクに、楽しくしてくれる新発想の調理家電をピックアッ…リアルサウンドエンタメ総合
【コストコ】年末年始のお買い得情報！最新版12/29～…たまま保存が可能なFoodSaverの真空パックマシーンも大幅値下げ。低温調理器との相性も良さそうで、いつか欲しいなと狙っている商品です。各倉庫店によ…コストコ好き主婦 みんごライフ総合
【コストコ】クリスマス前で大混雑！コストコ最安のチキンなど購入品紹介12月4回目…のサイズ感です。どうにか丸ごと美味しく食べてみたくて、休みの日に朝から低温調理器でじっくり加熱、その後圧力鍋で加熱して一日中煮込んでスープにしたのです…コストコ好き主婦 みんごライフ総合
更年期に負けない！原 千晶さんに元気をくれる食材｜STORY…ょうやポン酢などを手作りするように。釣った魚で作るアンチョビ、キムチや低温調理器で作るヨーグルトも自家製。自分で味付けをして無添加のものを摂取するのは…magacolエンタメ総合
ワークライフバランスを整える「傑作」生活家電11選…8円前後） 【筋トレをする男性や健康を気にしている人にオススメ。ほかの低温調理器とくらべて調理時間も短いですし、そのうえ水も鍋も使わないので後片付けも…＆GPライフ総合
元祖SBC“イケオジ”優勝なるか！「"脱いだらちょっとカッコいいおじさん"であり続けたい」…加工食品、お菓子、ジュースなどは自然とあまり摂らなくなりました。あとは低温調理器をつかって、サラダチキン、ローストビーフ、ヨーグルト、発酵あずきなど自…FITNESS LOVEスポーツ総合
【水なし鍋なしで低温調理!?】手放し調理でOK！独創的すぎる超進化を遂げた低温調理器は、なんと「ポーチ型」…今回ご紹介するアイリスオーヤマの「低温調理器 ポケットシェフ」は、ハードルが高いイメージのある低音調理を簡単に楽しむことができる優れもの。自宅でサラ…MonoMax Webライフ総合
「戦える喜びを力に」ドーピング違反で2年間の出場停止処分を受けた女子ボクサー濱本紗也が一度はあきらめたパリ五輪を目指して全日本選手権の復活リングへ…ーカーのプロテインしか摂らないようにした。食事も、ほぼ自炊。オーブンと低温調理器を買い、オリーブオイルをかけただけの野菜の素焼きや、鶏肉のハムを自分で…RONSPO格闘技
毎朝に1杯！飲まないとやってられない「善玉菌と肌の潤いが2倍になった」ココアの摂り方…けたまま、保温ボタンを押して7〜8時間待てば完成！ヨーグルトメーカーや低温調理器があれば、60度で7時間ほど発酵させても作れます！ほぼ1分で完成！腸活…腸活の研究家ざっきーライフ総合
旅館でこんな色の豚肉料理出てきたけど･･･本当に食べられるのか？…理しましょう。調理中は、お湯の温度を一定に保つ必要があります。家庭用の低温調理器などを利用すると便利です。この場合、必要な温度の1～2度高めに設定しま…瀧澤信秋ライフ総合
【スパイスカレーの副菜】剥きやすい＆黄身トロゆで卵の作り方〈卵の科学〉…。 でも、凝固する温度を知っていれば、卵黄だけ固めることもできます。低温調理器などで、湯の温度を６５度以上７５度未満にキープして時間をかけて温める。スパイスのともさんライフ総合
家で作る「香味油」の作り方…しやすい点があります。そこで低温調理器を使って材料を密閉すると温度管理も簡単で香りも逃げずに作ることが出来ます。低温調理器を使った「香味油」の作り方・…yoshiライフ総合
家で作る「鶏油（チー油）」の作り方…ープ表面の脂。 ２．鶏皮を水で煮る。 ３．フライパンで加熱する。 ４．低温調理器で加熱する（７５度２時間）。上記１～４の方法で５０度洗いでキレイにした…yoshiライフ総合
家で作る「燻製醤油ラーメン」…ャーシュー燻製鶏むね肉 ４５０ｇ酒 大さじ１＊低温調理器で６３度、１時間の設定。香味油スープ表面の脂 適量燻製油 …yoshiライフ総合
家で作る「鴨のコンソメラーメン」２枚酒 大さじ１＊むね肉２枚で３３０ｇでした。 ＊低温調理器を使用、５８度、２時間の設定です。香味油スープ表面の脂 適量＊…yoshiライフ総合
【コストコ】話題の激安商品をゲット！新商品続々の購入品紹介4月1回目…便利なので、たびたびリピート購入している商品です。個人的な話ですが最近低温調理器を購入しまして、このさくらどりむね肉をパックごとドボンとお鍋に入れて加…コストコ好き主婦 みんごライフ総合
【これ持ってる？】あったら便利すぎる！自家製ローストビーフ…------------手順1表面の水分を拭き取り耐熱袋に入れる手順2低温調理器で55で1時間手順3取り出したら水分を拭き取って30分程度休ませる手順4…ダイエット王子/りょすライフ総合
【鶏胸肉の奇跡】しっとりすぎる！野菜巻き鶏ハム！…oint・手順3で鶏胸肉を叩くて伸ばすことで巻きやすくします・手順5で低温調理器がない場合は、炊飯器に熱湯を入れて60分間保温で放置しても大丈夫です。ダイエット王子/りょすライフ総合
口の中に入れたらとろけるチャーシューが！ほったらかしで作れる！魔法のレシピ…ここで必要なのが低温調理器ですチャーシューを湯煎や炊飯器で作るレシピもありますがしっとりとろけるチャーシューを作るためには低温調理器を使うのが１番簡単…riiライフ総合
家で作る「鴨と葱と水だけで作る鴨葱ラーメン」の作り方…ャーシューむね肉 ２枚酒 大さじ２＊低温調理器を使用して５７度に設定していますが念のために６３度で１時間３０分の設定…yoshiライフ総合
家で作る「鴨らーめん」の作り方…チャーシューむね肉 ２枚酒 大さじ２＊低温調理器を使用。動画では５７度ですが、念の為に６３～６５度で低温調理して下さい…yoshiライフ総合
家で作る「牛骨ラーメン アキレス腱とローストビーフ添え」の作り方…ーストビーフ牛モモ肉 約５００ｇ酒 大さじ２＊低温調理器を使用。動画では５７度ですが、念のために６３～６５度で低温調理して下さ…yoshiライフ総合
ダイエット料理の新定番！！驚くほどしっとり！手作りハーブチキン！…。・手順1で漬ける時間がない場合は混ぜ合わるだけで良いです。・手順2で低温調理器がある方は63度で120分程度加熱してください。 ※『簡単！』『うまい…ダイエット王子/りょすライフ総合
家で作る「鶏と煮干しの中華そば」の作り方５０ｃｃみりん ２０ｃｃ酒 １０ｃｃ＊低温調理器で６４、２時間の設定です。鶏スープ地鶏ガラ ５個もみじ …yoshiライフ総合
家で作る「冷やし梅ラーメン」の作り方１枚梅酒 大さじ２＊６５度、１時間の設定で低温調理器を使います。＊ＣＨＯＹＡの梅酒を使用。タレ梅干しの果肉 ４０…yoshiライフ総合
家で作る「冷やし昆布水ラーメン」の作り方大さじ２黒糖 小さじ１／２＊６３度、４時間の設定で低温調理器を使います。メンマ塩漬けメンマ １５０ｇごま油 …yoshiライフ総合
家で作る「冷やしレモンラーメン」の作り方…シュー鶏むね肉 １枚酒 大さじ２＊低温調理器：６３度、１時間３０分の設定。スープ親鶏 １羽（約…yoshiライフ総合
家で作る「鶏の冷やしラーメン」の作り方…１枚酒 大さじ１赤ワイン 大さじ１＊低温調理器：６３度、１時間３０分の設定。スープ親鶏 １羽（約…yoshiライフ総合
家で作る「冷やし味噌ラーメン」の作り方…３００ｇ酒 大さじ２醤油 大さじ２＊低温調理器を使用、６３度で４時間の設定。スープ親鶏 １羽（約…yoshiライフ総合
家で作る「レアチャーシューの一番ウマい低温調理時間」…は醤油、みりん、酒を煮切って作りました。検証方法お肉は同じ重さに切る。低温調理器は６３の設定。２～８時間で最適な時間を検証。冷蔵庫で一晩冷やして味を染…yoshiライフ総合
「夢や目標がなくても楽しい」ピエール瀧とYOU、寄り道が作る「自分らしさ」の足跡…って。 YOU：前から料理してたんだ。何を作ってくれるんですか？ 瀧：低温調理器を導入して、ローストポークを仕上げてみたりとか（笑）。 YOU：マジで。Yahoo!ニュース オリジナル RED Chairエンタメ総合
国内で使える、肉用芯温計ベストバイ2021松浦達也ライフ総合
圧倒的な性能差。国内計測器メーカーの奮起を切望するデジタルクッキングスケールベストバイ2021松浦達也ライフ総合
