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9件
  1. 今が予約のチャンス！ 中目黒から銀座へ移転した大躍進中の肉割烹
    …の表面を炭焼きして低温で軽く火入れし、修業先で提供していた酢も砂糖もしっかり入れる関西風の酢飯で握ります。煮切りは甘口の九州醤油。刷毛で味を染み込ませ…
    食べログマガジンライフ総合
  2. これぞ令和のすき焼き。極上肉×メレンゲ卵に胃袋つかまれる、虎ノ門のカウンターすき焼き店
    …【噂の新店】「すき焼き あさい」昭和のご馳走感満載の“すき焼き”。それは、マーブル状にサシの入った霜降り肉を極上とし、溶き卵の絡んだとろけるような食…
    食べログマガジンライフ総合
  3. 【テレワーク×温泉】福岡県古賀市の知られざる魅力を田辺一城市長がPR！（新番組「首長と〇〇やってみた」要約テキスト版）
    …杯分の砂糖を山盛り入れるという衝撃的なものでした。 関西風のすき焼きに馴染んでいる久下アナにとって、衝撃だったようです。鍋いっぱいに注がれた砂糖を見て…
    選挙ドットコム政治
  4. 人生でいちばん衝撃を受けた異国の味
    …甘糟　ああ、そうか。関西って、すき焼きにお砂糖と醤油を入れますものね。割り下の関東人にはあれ、カルチャーショックでした。それこそ異国の味。稲田さんもお砂糖入れます？　…
    Book Bangライフ総合
  5. 人生でいちばん衝撃を受けた異国の味といえば…〈稲田俊輔×甘糟りり子〉
    …甘糟　ああ、そうか。関西って、すき焼きにお砂糖と醬油を入れますものね。割り下の関東人にはあれ、カルチャーショックでした。それこそ異国の味。稲田さんもお砂糖入れます？…
    集英社オンラインエンタメ総合
  6. みんな大好き「絶品・すき焼き」締めまでおいしい！
    …ど。 ●材料（2人分） 牛すき焼き用肉…約250g フルーツトマト…10個 牛脂…1片（ない場合は米油小さじ2） 砂糖…大さじ1½ しょうゆ…大さじ2…
    Web eclatライフ総合
  7. 『まんぷく』萬平のモデル・百福が結婚時にして生涯守り通した「三つの約束」とは…戦争で事業は灰になるも＜ひらめき＞は止まらず
    …た。牛肉五キロと、たまたま近所でとれたシカの肉が手に入りました。これをすき焼きにしてふるまいました。戦時中ですから、大変なご馳走です。井上は食べ過ぎて…
    婦人公論.jpライフ総合
  8. 【四日市市】こだわりの絶品すき焼きと丁寧なおもてなしに大満足！　四日市柿安姉妹店の和牛レストラン。
    …煮る関東式と、具材を砂糖と醤油で焼く関西式があり、三重県のすき焼きは関東式と関西式が混ざっているのだそうです。「嘉喜家」のすき焼きは割り下を使いますが…
    sunset三重
  9. 50食しか売ってはいけない！働き方のフランチャイズ目指し　売上増や機会損失からの脱却と従業員の幸せ
    …かという提案を受けたことがあるのです。佰食屋すき焼き専科のすき焼き（佰食屋提供）中村：当時、佰食屋すき焼き専科ではご飯の量を１人前240ｇにしていたの…
    井出留美ライフ総合

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