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  1. 純米酒部門、1位は「富久長」 市販の日本酒品評会、千本が競う
     市販の日本酒品評会「サケ コンペティション」の結果が12日公表され、手頃な値段で人気の純米酒部門は1位に今田酒造本店(広島県東広島市)の「富久長 …
    共同通信社会
  2. 氷見発の酒粕シロップ 7日、CFサイト出品 被災の髙澤酒造場が協力、開発
    …もらい復興につなげる。  出品されるのは「SAKEKASU syrup(サケカス シロップ)」。髙澤酒造場の純米吟醸酒の醸造過程で大量に発生する酒粕の…
    北國新聞社富山
  3. いくら進化しようとも、この世界に「極楽は実現しない」…それでも「人類は極楽を作ることができる」と考えられる、じつに納得の理由
    …うに思える。しかし、本当にそうだろうか。  サケのメスは、砂利の下に卵を産むことが多い。しかし、別のサケが卵を産もうとして同じ場所にやってくると、先に…
    現代ビジネス科学
  4. 請戸川サケ漁、26年にも復活...震災後15年ぶり 福島・浪江、ふ化施設着工方針
    …止している浪江町伝統の「請戸川のサケ漁」が2026年秋にも復活する見通しとなった。町は、町内に整備を計画しているサケのふ化施設と、漁具倉庫となる採捕付…
    福島民友新聞福島
  5. 福島県浪江町のサケのふ化施設 2025年度の供用開始目指す 町内小野田の高瀬川沿いに建設計画
    …川沿いに建設するサケのふ化施設は2025(令和7)年度の供用開始を目指す。東日本大震災と東京電力福島第1原発事故発生前に盛んだったサケ漁の復活につなげ…
    福島民報福島
  6. サケ・マス漁、3年ぶり合意 ロシア水域の操業 政府
     水産庁は3日、ロシアの200カイリ水域でのサケ・マス漁を巡り、今年の操業条件について同国と合意したと発表した。  交渉は年ごとに行っているが、20…
    時事通信政治
  7. 佳子さま、ギリシャからご帰国 気品と親近感兼ね備えたご様子に「宮内庁インスタにもっと!」国民の熱望
    …ヒースロー空港を経由して6月1日午後、帰国された。 「ギリシャ滞在中は、サケラロプル大統領を表敬訪問され、パルテノン神殿の修復作業をご視察。地中海北部…
    SmartFLASH
  8. 「プリンセス佳子は、マニキュアもせず、足を隠した服装で素晴らしい!」ギリシャの聖職者が感激した佳子さまの言葉とは?
     国際親善のためにギリシャを公式訪問中の秋篠宮家の次女佳子さま。27日には、日本人が貴重な壁画の修復に携わったアテネ近郊の修道院を訪問された。出発前…
    AERA dot.社会
  9. 佳子さま、ギリシャ大統領を表敬 歓迎に感謝、首相夫妻と懇談も
    …次女佳子さまは28日午前(日本時間28日午後)、首都アテネの大統領府で、サケラロプル大統領を表敬訪問された。着物姿の佳子さまは、大統領とにこやかに握手…
    共同通信社会
  10. 【リーグワンD1最終節】ヒート、開幕節で大敗のスティーラーズに肉薄。昨季王者スピアーズはサンゴリアス相手にプライド示す。
     ジャパンラグビー リーグワンのディビジョン1は、5月4日にリーグ戦最終節となる第16節の3試合がおこなわれ、各地で熱のこもった戦いが繰り広げられた…
    ラグビーリパブリック(ラグビーマガジン)スポーツ総合
  11. サケの一生、写真絵本で紹介 標津サーモン科学館で原画展
     遡(そ)上(じょう)、産卵、ふ化、海に向かって泳ぎ出すなど、サケの一生を紹介する写真絵本「うまれたよ!サケ」の原画写真展が、北海道標津町の標津サーモン科学館で…
    釧路新聞電子版北海道
  12. 巨大古代サケの驚きの顔が明らかに、鼻先から牙がなんと横向きに突出していた、なぜ!?
    …1200万~500万年前の史上最大のサケ、体長2.5m超の「スパイクトゥースサーモン」 1972年、体長約2.5メートルにもなる史上最大のサケを発表した古生物学者た…
    ナショナル ジオグラフィック日本版科学
  13. 10:24
    食材選びの新常識は「健康コスパ」食のプロおすすめ“まずコレ食材”で買い物を時短…体にもお財布にもやさしい食材で買い物迷子を解決【ラクカジ】
    …そうで、マチコ先生のおすすめは、みんな大好き、鶏のから揚げをサケに置き換えること。  サケは免疫力アップに欠かせないビタミンDが特に多く含まれている魚…
    北海道ニュースUHB北海道
  14. 小田井涼平「キュンキュンの意味がわかりますわ!」これまでにない“クラフトサケ”の味わいにメロメロ<小田井涼平のあい旅>
    …る、日本酒の製造技術をベースとして作られる“クラフトサケ”なるものをいただくことに。“クラフトサケ”は果実や野菜、ハーブなどの副原料も一緒に発酵させた…
    WEBザテレビジョンエンタメ総合
  15. 0:49
    "ロシア側に協力金を支払う"200カイリ水域内のサケ・マス流し網漁が解禁 漁獲量の上限は2023年と同じ2050トン「テンション上がってますよ」北海道根室市
     日本の200カイリ水域内のサケ・マス流し網漁が4月3日から始まり、北海道根室市では小型船が一斉に出漁しました。    200カイリ水域内のサケ・マス流し網漁はロ…
    北海道ニュースUHB北海道
  16. アイヌ民族に「謝罪」表明 文化人類学会、遺骨持ち出し研究
     日本文化人類学会は2日までに、アイヌ民族の遺骨の不適切な取り扱いが指摘されてきた過去の学術研究について「真摯に反省し、心から謝罪の意を表明する」と…
    共同通信社会
  17. みんなで育てたサケの稚魚2万匹 「元気に帰ってきてね」と由良川で放流会
    …、市民らが育てたサケの稚魚の放流会が開かれた。家族連れら約80人が参加し、大きく育って古里に戻ってくることを願って放流した。  サケのふるさと由良川を…
    両丹日日新聞京都
  18. 34歳バイ・ヤンがトップシードを守って今季初優勝 [亜細亜大学国際男子テニストーナメント]
    …グルス決勝で、第1シードのバイ・ヤン(中国)が第2シードのステファノス・サケラリディス(ギリシャ)を6-2 6-4で下して優勝を飾った。試合時間は1時間45分。
    テニスマガジンONLINEスポーツ総合
  19. 【震災・原発事故13年】木戸川にサケの稚魚放流 福島県楢葉町 園児や小学生らが1万匹
    …で4日、サケの稚魚が放流された。町内の子どもたちが成長して元気に帰ってくるよう願いを込めて稚魚を送り出した。  放流したのは木戸川で取れたサケの卵や北…
    福島民報福島
  20. 北海道、秋サケ資源回復へ検討会 漁獲量低迷で対策議論
     北海道は13日、漁獲量が減少傾向にある秋サケの資源回復に向け、北海道大や水産試験場の研究者らが減少の要因や対策を議論する検討会の第1回会合を開催し…
    共同通信政治
  21. サケ、全国で記録的不漁 北海道3割、東北8~9割減
     秋の味覚サケが全国で記録的な不漁に陥っている。漁獲量の大半を占める北海道では前年比3割、東北は8~9割の減となった。東北ではサケを使った郷土料理の…
    共同通信社会
  22. 米で果物風味「SAKE」続々 市場拡大の突破口と期待
    …手がける醸造会社が、清酒に果物ジュースなどで風味を付けた「フレーバード・サケ」と呼ばれる商品を売り込んでいる。爽やかな口当たりで飲みやすく、地場企業は…
    共同通信社会
  23. 長野の純米吟醸酒が最高賞 ロンドンで世界的品評会
    …ナル・ワイン・チャレンジ(IWC)の日本酒部門の最優秀賞「チャンピオン・サケ」が4日、ロンドンで発表され、湯川酒造店(長野県木祖村)の「十六代九郎右衛…
    共同通信社会
  24. 60年以上新規参入を阻む壁を越えたい――秋田で新たな酒造りに挑む九州男児の挑戦
    …現在「稲とアガベ」の主力商品は、日本酒とほぼ同じ造りに副原料を加えた「クラフトサケ」と「どぶろく」だ。これらは「その他醸造酒」扱いで、米を原料としながらも清…
    Yahoo!ニュース オリジナル 特集経済総合
  25. 【写真特集】シベリア 世界最深の湖「バイカル湖」を旅する──写真家・倉谷清文
    ユーラシア大陸の中央に位置し、三日月型をしたバイカル湖は南北に600km以上。地殻変動によってできた世界最古の湖で、その深さは推定1637mと世界一を誇る。貯水量も世界一で地球上の淡水の約20%を占める=リストビアンカ・展望台より(2018年10月撮影)
    THE PAGE国際総合
  26. 「4年魚」の大幅減でサケ不漁 2013年の水温急変が影響との見方も
     今年のサケ漁が不振です。水産研究・教育機構の北海道区水産研究所によると、10月31日時点における全国のサケ来遊数(沿岸での漁獲数と、人工ふ化用など…
    THE PAGE経済総合
  27. 0:34
    地方の隠れたグルメ集まれ 日比谷公園で「地元めしフェス」
     地方グルメの発掘を目指す「地元めしフェス クオーゼイ」が4月10日まで、東京・千代田区の日比谷公園で開かれた。
    THE PAGE東京

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