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  1. アレルギー反応はなぜ起こる? 押さえておきたい基本のメカニズム(専門家が監修)
    …は、「過剰な免疫反応に基づき、症状が引き起こされる」もの。鶏卵などの食物アレルギーが有名だが、同じ食べ物でもフグの食中毒は食物アレルギーではない。後者…
    Tarzan Webライフ総合
  2. サバずしを食べた5時間後に腹痛や吐き気、胃からアニサキス 福井県の飲食店が営業停止処分に
    …30代が腹痛や吐き気を訴え、食中毒と断定したと発表した。胃から魚介類に寄生するアニサキスが見つかった。入院しておらず、症状は回復に向かっているという。
    福井新聞ONLINE福井
  3. 《梅雨時期が間もなく到来》犬や猫を飼っている人が注意したい「食中毒」「熱中症」「皮膚疾患」はどう防ぐベきか
    …意すべきでしょうか。獣医師の内山莉音さんに解説してもらいました。 梅雨は食中毒の季節日本気象協会によれば、今年の梅雨期は「暖かく湿った空気が太平洋高…
    8760 by postsevenライフ総合
  4. ヒラメの刺身を食べた11人の女性 寄生虫クドア・セプテンプンクタータによる食中毒 県内でことし初 《新潟》
    …新潟県は魚沼市で寄生虫クドア・セプテンプンクタータによる食中毒が発生したと発表しました。 食中毒と確認されたのは女性11人で、入院した人はいませんでした。
    TeNYテレビ新潟新潟
  5. 原因は寄生虫「クドア・セプテンプンクタータ」ヒラメの刺身を食べて食中毒に【新潟・魚沼市】
    …原因の食中毒になっていたことがわかりました。 県によりますと、23日に魚沼市の飲食店「お料理 仕出し 須藤魚屋」を利用した客が胃腸炎のような症状で医療…
    UX新潟テレビ21新潟
  6. アジサイは絶対に食べないで 「有毒植物」誤食による食中毒が全国的に発生 県が注意呼びかけ
    …に発生したのが「クワズイモ」による食中毒でした。症状としては、口の中のかぶれや激痛などを引き起こします。食用の「ハスイモ」と並べてみると、葉っぱや茎が…
    OBS大分放送大分
  7. 寄生虫クドア・セプテンプンクタータによる食中毒 ヒラメの刺身を食べた11人に下痢や吐き気などの症状 新潟県では2年ぶり 全国でも2023年には19件
    …とする食中毒と断定したということです。 新潟県のまとめでは、このヒラメの刺身は20人に提供され、そのうち40~70歳代の女性11人に食中毒症状があり3…
    BSN新潟放送新潟
  8. 食中毒」6月は要注意 2日目のカレーはリスクも 『におい』ではわからない…防ぐためのポイント
    …去年6月に全国で発生した食中毒の件数は88件で、患者数は556人に上り、1人が死亡しています。夏の5月から8月までの間に限れば、4年連続で6月が食中毒の発生件数が…
    OBS大分放送大分
  9. ヒラメの刺身に“寄生虫クドア” 40代~70代の女性11人が食中毒に…下痢やおう吐などの症状【新潟】
    …性11人に食中毒症状が出たと発表しました。調査した結果、ヒラメの残品から寄生虫クドア・セプテンプンクタータが検出されました。 食中毒症状が出たのは…
    新潟ニュースNST新潟
  10. 妻が「除湿剤」を家中に設置していますが、置けば置くほどいいのでしょうか?まとめ買いをしているみたいでお金も心配です。
    …。 ■食中毒を引き起こす危険がある 湿度が高いと繁殖しやすいカビは、食中毒の原因にもなり得ます。室内空間で繁殖したカビが食品に付着すれば、食中毒を引き…
    ファイナンシャルフィールドライフ総合
  11. ノンスタ井上、小腸アニサキスで体調不良に 壮絶な痛み訴える「体の中から外に釘が出ていこうとしている感じ」
    …出演。アニサキスによる食中毒で療養していたことを明かした。 ◆ノンスタ井上裕介、アニサキスの症状明かす この日、番組では食中毒について特集。VTRで登…
    モデルプレスエンタメ総合
  12. ノンスタ井上裕介、アニサキスによる食中毒で療養「内側からかまれているような痛み」
    …アニサキスによる食中毒で27日まで療養していたことを明らかにした。「ズキズキ刺されているとか、内側からかまれているような痛み」と症状について語った。 …
    日刊スポーツエンタメ総合
  13. 寄生虫「アニサキス」で食中毒 沖縄・北谷町の飲食店で 腹痛や吐き気の症状
    …ス」による食中毒が発生したと発表した。同店でサバの刺身の和え物「ごまさば」などを食べた40代の3人のうち1人に激しい腹痛や吐き気などの症状が現れた。那…
    沖縄タイムス沖縄
  14. 新興食中毒の原因菌を2時間で迅速検出、大阪公立大が手法確立 早期の救命に道
    …」と語る。  今回は有症状の患者の便中の菌検出法について研究したが、今後は不顕性の患者の検出法について検討すると共に、食中毒の原因となる物質を特定で…
    Science Portal科学
  15. アジサイの季節 有毒物質 散歩中に犬が食べるとどうなる?
    …なるかを見ていきましょう。料理の飾り用のアジサイを食べて、人が嘔吐などの食中毒イメージ写真(写真:イメージマート)withnewsによりますと、200…
    石井万寿美ライフ総合
  16. スマホやイヤホンにも「カビ」が生える!?エコバッグ・乾物も…“身近な物”のカビ対策【ひるおび】
    …「どこにでもカビは定着し生育してしまう。カビが体の中に入ってしまうと、食中毒や呼吸器系のアレルギーの症状が出たりすることがあります。 目視できる量になると人体への…
    TBS NEWS DIG Powered by JNN社会
  17. イヌサフランとギョウジャニンニク、ニラとスイセン…死亡例も 見分けにくい植物の食中毒の予防法
    …フラン? これはニラ?スイセン――? 見分けにくい有毒植物を誤って食べ、食中毒で亡くなってしまった事例が発生しています。行政も注意を呼びかけています。
    withnewsIT総合
  18. 「ちょっと来て」→そのまま5カ月缶詰めに!ウイルス学者が明かすコロナ対策チームの舞台裏
    …ら、地域の保健所のかたがたが中心になって行われた。  結核や麻疹、そして食中毒の発生があったときにも同様の聞き取り調査が保健所によって行われていて、経…
    ダイヤモンド・オンライン社会
  19. 知っているようで知らない卵の豆知識。ヒビが入った卵はどうする?サルモネラ菌に汚染されている可能性は?
    …サルモネラ菌とは、鶏肉や卵に含まれることがある細菌で、食中毒を引き起こす原因菌のひとつです。感染すると腹痛や下痢、発熱といった症状が現れます。 ただし、日本の卵のサルモネラ菌の汚染率は0…
    婦人公論.jpライフ総合
  20. 【ジャガイモ】毒があるのは芽だけじゃないって知ってた? 収穫・保管で気をつけるべき5つのポイント
    …可能性があるのを知っていますか? 農水省公式サイトでは「ジャガイモによる食中毒を予防するために」「『ソラニン』や『チャコニン』に関するQ&A」という啓…
    BuzzFeed Japanライフ総合
  21. アジサイ、実は身近な有毒植物 食べてしまうとどうなる? 「料理の飾り用」をパクリ…過去の食中毒
    …、顔面紅潮などの中毒症状が報告されています。発病時期は食後30~40分です。2008年6月にはアジサイによるとみられる複数の食中毒が発生しました。 一…
    withnewsIT総合
  22. 「危険すぎる」居酒屋で提供された“生の豚レバー”にSNS震撼 保健所が明かす生食のリスク
    …ります。それから、サルモネラ属菌やカンピロバクターという細菌がいますので食中毒のリスクもあります。また、豚肉は寄生虫という問題もあり感染事例もあります…
    女性自身社会
  23. 【速報】保育園でノロ食中毒 千葉市 園児ら32人嘔吐や腹痛などの症状、給食原因か
    …おうと)や腹痛などの症状を訴え、14人と給食調理者2人の便からノロウイルスが検出されたと発表した。市保健所は、給食が原因の食中毒と断定し、同園の給食施…
    千葉日報オンライン千葉
  24. 「大変な宝探しになる」和歌山毒物カレー事件の毒物を、林眞須美死刑囚の家の配管から発見した男の執念
    …時過ぎに119番通報が入る。カレーを食べた約60人が緊急搬送され、当初は食中毒とされた。だが、26日午前にかけて児童ら4人が死亡する。和歌山県警には午…
    現代ビジネス社会
  25. 今年初のO157検出 島根・奥出雲町の20代男性が入院中も回復傾向 県が注意呼びかけ
    …ないことが大切で、腹痛や下痢、血便などの症状があれば早めに医療機関を受診するよう呼び掛けています。 また食中毒は季節を問わず発生しているので、手洗いの…
    BSS山陰放送島根
  26. 美味しくなった&ビールにも合う「コンビニ漬物」 太らなくて食物繊維豊富な夏にオススメの“一石二鳥食品”
    …。キムチは発酵食品なので、腸内環境の改善が見込めます」(前同) ■夏場の食中毒予防にぴったりな一品も また、「穂先メンマ」(セブン)には食物繊維が豊…
    ピンズバNEWSライフ総合
  27. 札幌市中心部の“海鮮居酒屋”で食中毒 10人からノロウイルス検出―5日間の営業停止「宴会で利用したら12人全員が体調不良」保健所に届け出→調査で32人が『下痢 嘔吐 発熱』
     札幌市保健所は5月20日、中心部の飲食店でノロウイルスによる食中毒が発生したと発表しました。  食中毒が発生したのは札幌中央区南2条西1丁目の飲食店「大衆海…
    北海道ニュースUHB北海道
  28. 0:41
    32人が下痢や嘔吐などの症状が…ノロウイルス検出で 居酒屋に営業停止命令 札幌・中央区 
    …札幌市中央区にある居酒屋でノロウイルスによる食中毒が発生し、32人が下痢や嘔吐などの症状を訴えていたことがわかりました。 食中毒が発生したのは札幌市中央区の「大衆…
    HTB北海道ニュース北海道
  29. 安芸高田市の飲食店で食中毒 9人が下痢や腹痛
     広島県は20日、安芸高田市八千代町の飲食店「ふぁぶーる」で集団食中毒が発生したとして、同店に営業禁止処分を出した。県食品生活衛生課によると、14日…
    中国新聞デジタル広島
  30. 0:40
    居酒屋で刺身やサラダを…32人が下痢や嘔吐などの食中毒症状 ノロウイルス検出 札幌市保健所
    …から10日に、この店で刺身やサラダなどを食べた32人が下痢や嘔吐などの食中毒症状を訴えました。 入院した人はおらず、全員が回復に向かっています。 保健…
    STVニュース北海道北海道
  31. それ、食物不耐症かも。赤ワイン、魚…体調変化が現れたら疑うべき代表例4つ(専門家が監修)
    …。飲料以外でも、チョコレートなどにもカフェインは入っている。 ヒスタミン食中毒焼きサバやマグロの刺し身を食べてしばらくすると、カラダが痒くなったり、…
    Tarzan Webライフ総合
  32. この先は蒸し暑い日が増える 熱中症に注意 沖縄は梅雨入り秒読みで雨のシーズンへ
    …除湿器を使用し、風通しの良い服装を選ぶなど体調管理に努めてください。また食中毒の危険が高まる時期にもなりますので、食品の管理にもご注意ください。 熱中…
    tenki.jp社会
  33. フグ食中毒で女性意識不明の重体 東郡の80代、自ら調理か/青森
    …症する。嘔吐(おうと)やしびれなどの初期症状から歩行困難、言語障害が現れ、呼吸停止で死亡する場合もある。食中毒は釣ったフグを専門知識のない人が家庭で調…
    Web東奥青森
  34. イヌサフラン誤食か、2人死亡 有毒植物、札幌
     札幌市保健所は17日、有毒成分を含む植物「イヌサフラン」を誤って食べたとみられる2人が食中毒で死亡したと発表した。北海道警が調べた結果、イヌサフランに含まれる有毒成…
    共同通信社会
  35. 飲食店でパスタやピザを食べた12人がノロウイルスによる食中毒と診断される 浜松市中央区
    …2人が下痢などの症状を訴え、食中毒と診断されました。浜松市保健所はこの飲食店に営業禁止命令を出し、原因を調べています。  集団食中毒が発生したのは浜松…
    静岡朝日テレビ静岡
  36. 毒草「イヌサフラン」を誤食し 2人死亡…札幌市が発表 市民に注意呼びかけ…ギョウジャニンニクと間違えるケース多発
    …、下痢、けいれん等の症状を引き起こします。 葉をギョウジャニンニク等の山菜と、球根をミョウガ、ジャガイモ等と誤認して喫食した食中毒例があり、死者も発生しています。
    北海道ニュースUHB北海道
  37. 男女17人が食中毒…施設の入居者、スタッフら嘔吐 ノロウイルスを検出、異変を感じた医療機関 食事を提供していた委託業者、営業停止に
    …6人に食中毒の疑いがあるとの連絡を受けたという。60~100歳代までの男女16人と施設のスタッフ男性1人計17人に嘔吐(おうと)や下痢などの症状を確認…
    埼玉新聞埼玉
  38. もう限界!しんどすぎる!【連載】「カンピロバクターだったのに誤診!?された話②」
    …件に当てはまるモノが…それがカンピロバクターでした。こんなに激しい下痢…食中毒などによる胃腸炎しか考えられなかったんですよね。果たして病院ではなんと言…
    とまとママライフ総合
  39. 「野菜洗いの専用水」ベジセーフ、「鶏肉水洗い」推奨で波紋 「食中毒菌飛散の危険性」指摘、専門家も警鐘
    …と思って調理する必要があります」という。  カンピロバクター食中毒は「典型的な食中毒症状を起こしますが、まれに感染後数週間後にギラン・バレー症候群とい…
    J-CASTニュース社会
  40. 0:05
    【続報】集団食中毒の原因はノロウイルス 総菜店の弁当を食べた21人が下痢や嘔吐の症状(出雲市)
    …た21人が、下痢や嘔吐などの症状を訴えた集団食中毒で、出雲保健所はノロウイルスが原因であると発表しました。 この集団食中毒は、5月9日に出雲市塩冶町の…
    TSKさんいん中央テレビ島根
  41. 1:02
    弁当を食べた21人が食中毒 製造した総菜店を5日間の営業停止処分 調理時の予防呼びかけ(出雲市)
    …島根県出雲市の総菜店で製造された弁当を食べた21人が、下痢や嘔吐などの食中毒症状を訴えていたことが分かり、島根県はこの総菜店を12日から5日間の営業停止処分とした。
    TSKさんいん中央テレビ島根
  42. 下痢や嘔吐、発熱など…仕出し弁当を食べて集団食中毒 21人が発症
    …利用した者が胃腸炎症状を呈している」旨の連絡があり、調査したところ、市内でそうざい製造業を行う店が9日に提供した弁当が原因の食中毒だったと明らかになりました。
    BSS山陰放送島根
  43. 【感染症ニュース】カンピロバクター感染症疑い53歳下痢・関節痛・38℃発熱 22歳娘「トイレ途中下車しながら」帰宅… 医師「ギランバレー症候群に注意」
    …れています。症状は、下痢、腹痛、発熱、悪心、嘔気、嘔吐、頭痛、悪寒、倦怠感などで、多くの患者は1週間ほどで治癒します。一般に、細菌性食中毒の発生は、気…
    感染症・予防接種ナビヘルス
  44. 【感染症ニュース】30歳女性が高熱・嘔吐・下痢… 炎症反応検査値17で即入院 カンピロバクター感染症に注意(経験談再掲)
    …れています。症状は、下痢、腹痛、発熱、悪心、嘔気、嘔吐、頭痛、悪寒、倦怠感などで、多くの患者は1週間ほどで治癒します。一般に、細菌性食中毒の発生は、気…
    感染症・予防接種ナビヘルス
  45. ヴェトナムでサンドイッチ「バインミー」食べた500人超が食中毒、うち12人重体
    …ヴェトナム南部で、店で売られていたサンドイッチ「バインミー」を食べた人が相次ぎ食中毒とみられる症状を発症し、6日までに500人以上が病院に運ばれた。うち12人が重体…
    BBC News国際総合
  46. 腹痛で秋田の高校生12人搬送 仙台のホテル、食中毒
    …南高の生徒12人が腹痛や嘔吐などの症状を訴え、病院に搬送された。いずれも意識はあり、会話ができる状態だという。食中毒の疑いも含めて原因を調べている。
    共同通信社会
  47. ストレスが原因のことも 猫の「胃腸炎」に気づくきっかけと治療 【飼い主の体験談】
    …原因は不明のことが多いものの、食中毒、異物誤食、中毒、ウイルス・細菌・寄生虫の感染などで起こるおそれがあるでしょう。治療方法は、嘔吐や下痢の症状、脱水症状を緩和するため…
    ねこのきもち WEB MAGAZINEライフ総合
  48. 0:56
    仙台市で高校生12人が腹痛など訴え救急搬送 
    …症とのことです。 消防によると、生徒らは朝食は取っていないということで、食中毒の可能性を含め数日間の食事の内容や行動などを調べています。
    khb東日本放送宮城
  49. 福井県内で今年初のアニサキス食中毒 飲食店で海鮮丼食べた男性に症状
    …が吐き気や腹痛の症状を訴え、食中毒と断定したと発表した。男性の胃から魚介類に寄生するアニサキスが見つかった。男性は入院しておらず、症状は快方に向かっているという。
    福井新聞ONLINE福井
  50. 3福祉施設62人食中毒 金沢、野々市 ウエルシュ菌検出
    …市内の社会福祉施設3カ所で、40~100歳代の男女計62人が食中毒になったと発表した。症状は下痢や腹痛などで、全員が回復に向かっている。複数の患者の便…
    北國新聞社石川

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