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  1. 明治29年創業 岩手・赤武酒造 東日本大震災の津波で全壊、廃業決意からの復活……みちのく地酒巡り
    …もおいしく、口当たり柔らかくふくらみがあって味わいも抜群。秀峰社長は「純米吟醸 NEWBORN」、龍之介杜氏は「純米酒」をおすすめしている。そして、2…
    スポーツ報知社会
  2. 「知っている人は上位1%...「20代・スキルなし」でも「夢を叶えた」意外過ぎる方法
    …してもらって飲んだのが、福島県会津若松市の宮泉銘醸さんの「冩樂」という純米吟醸です。一口飲んで、自分が知っていた日本酒とはまったくの別物だとわかりまし…
    現代ビジネス経済総合
  3. ル・パン神戸北野 母の日特別ギフト発売 1日から 瀬戸内レモンケーキなど5種の焼き菓子がセットに
    …ンケーキやラズベリーのブール・ド・ネージュとバニーユのサブレ、「福寿」純米吟醸を使用したパウンドケーキやショコラのパウンドケーキなどが入る。  また、…
    ラジトピ ラジオ関西トピックス兵庫
  4. 【札幌市】~創成川イースト界隈~日本酒のイベントが続きますよ!
    …三割麹仕込み ◆男山 特別純米 つまみつつ ◆高砂 若蔵ブラック 純米吟醸 ◆千歳鶴 純米吟醸 春のしぼりたて ◆千歳鶴 からくち純米 柴田 ・白玉で選べるお酒・…
    ムライヒロコ北海道
  5. 高崎駅開業140周年記念★ラベルも酒米も特製の大吟醸『赤城山』数量限定販売!~群馬いろは【高崎市】
    …試飲できます。上段右から2本目「赤城山 大吟醸 群馬県産山田錦」「大盃 純米吟醸 木桶生酛 舞風」も記念ラベルで高崎駅開業140周年記念には高崎市の酒蔵…
    Takasaki_asagi群馬
  6. 提供酒、予約購入できます 6月の美酒県フェア(山形)、盛り上げへ
    …できる。  用意したのは各蔵元お薦めの日本酒やワイン。日本酒は純米酒や純米吟醸酒、純米大吟醸酒など300ミリリットル瓶や500ミリリットル瓶、4合瓶(…
    山形新聞山形
  7. 【天ぷらと日本酒って最高じゃない?】京都のラグジュアリーなホテルで1日限りのペアリングディナー
    …太典氏。はぁ~!さすがのおいしさです。おいしいお酒がさらにおいしく飲めます。次に「純米吟醸 吟吹雪」が登場。キレがありすっきりとした辛口なので、天ぷらに合わせるの…
    くろにゃんライフ総合
  8. 「花酵母」のお酒 次々と登場 香り楽しむ若者や女性へ提案
    …ど、輸出にも力を入れる。  同シリーズに参加する水口酒造は、「仁喜多津純米吟醸酒さくらひめ酵母」を販売する。メインの720ミリリットルの他、300ミリ…
    日本農業新聞産業
  9. 小嶋総本店が日本酒サーバー発売 米沢・新鮮さキープ、環境にも配慮
     パウチの中身は東光純米と、東光超辛口純米吟醸の2種類で、箱とのセット価格は純米が4290円、純米吟醸が4708円。同社オンラインストアで先行販売…
    山形新聞山形
  10. 秋田・ホテルの女性チームが活動10周年 オリジナル商品開発など40件
     これまでに、女性向け弁当「べっぴん弁当」や地元の酒蔵とコラボした「純米吟醸 はれひめ」、3月に発売したフレーバーティー「ウイングティー」などのオリ…
    みんなの経済新聞ネットワーク秋田
  11. 日本酒ファン長蛇の列 釧路の福司酒造5年ぶり一般開放
    …酒が始まった。今回、初めて開設した有料試飲コーナーでは、福司の大吟醸や純米吟醸、特別純米の3種が並び、来場者は普段なかなか飲めない酒を飲み比べ、酒蔵の…
    釧路新聞電子版北海道
  12. 鎌倉駅西口の目の前! 酒好きが吸い込まれていく小さな酒場。春の訪れを感じる小料理と日本酒を
    …に教わってばかり。今回おすすめいただいた広島の賀茂金秀 うすにごり生や純米吟醸 春ノ薫風紀土などは、特に春の素材ともドンピシャリでした。  ドンピシャ…
    CREA WEBライフ総合
  13. 福島市の日本酒×下関市の名産品 コラボで逸品誕生 酒かす漬けやソーセージ
    …産の酒米で仕込んだ日本酒に、割り水として下関市の名水「関露水」を加えた純米吟醸「螢乃輝(ほたるのかがやき)」も発売した。  下関市出身で、NPO法人伊…
    福島民報福島
  14. 40年ぶり復活、幻の酒『三笑』日本酒発祥の伝説残る庭田神社で蔵出し式 兵庫・宍粟市
    …が2018(平成30)年、 現代風にアレンジして復活させた。老松酒造は純米吟醸に、山陽盃酒造は 伝統の技法、生酛(きもと)造りを手掛けている。 ■『三…
    ラジトピ ラジオ関西トピックス兵庫
  15. 〈帝国ホテル 東京〉に誕生した“泡バー”を組み込めばデートの格も上がりそう!?
    …)、日本の“あわ八海山 瓶内二次発酵酒”(2350円/グラス)や“獺祭純米吟醸45 にごりスパークリング”(1450円/グラス)とバラエティに富む。 …
    Safari Onlineライフ総合
  16. 新酒の出来栄え競う 岐阜県新酒鑑評会 県知事賞に4点選出
    …りました。   名古屋国税局の鑑定官や研究員らが新酒を審査し、このうち純米吟醸酒部門では中津川市のはざま酒造の「恵那山」が最高賞の県知事賞に選ばれました。
    ぎふチャンDIGITAL岐阜
  17. 東京ガーデンテラス紀尾井町で「KIOI名産品展」 和歌山・滋賀が参加
    …だという和歌山中華そば「井出商店」(1,190円)、世界一統の「南方 純米吟醸」(1,600円)などを販売する。由良町は紀州日高漁港の「紀州あかもく」…
    みんなの経済新聞ネットワーク東京
  18. 風穴で日本酒熟成へ 松本市内の3蔵が搬入
    …った。同市島立の大信州酒造と亀田屋酒造店、同市島内の笹井酒造が、純米と純米吟醸の一升瓶(1・8リットル)1200本と4合瓶(720ミリリットル)900本を運び込んだ。
    市民タイムスWEB長野
  19. 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」 三和酒類が3品で金賞
    …味。冷やしてワイングラスで上品な香りと食事との相性も楽しめる純米吟醸酒▽「和香牡丹純米吟醸 ヒノヒカリ50」(1千800㎖と720㎖)、アルコール度数…
    食品新聞経済総合
  20. 鶴ケ城で会津清酒堪能 12蔵元出店、飲み比べ楽しむ 福島県会津若松市
    …協議会の主催。会津若松酒造協同組合に加盟する12蔵元が出店し、純米酒や純米吟醸酒を販売した。  会津地鶏の焼き鳥やアユの塩焼きなどを販売する屋台も並ん…
    福島民報福島
  21. 紫ラベルの純米吟醸酒 雲の井酒店(越前市)が大河ちなみ発売
    …地の老舗酒販店「雲の井酒店」(幸町)が、国府で暮らした紫式部にちなんだ純米吟醸酒「紫式部」を発売した。ラベルに紫色の越前和紙を使い、土産品としてPRしている。
    北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ福井
  22. 大谷選手応援の「奥州ノ龍」第2弾 ドジャースにちなむ青色の瓶
     移籍先のドジャースにちなんで青が基調の4合瓶。投手版(2420円)は吟ぎんがの純米吟醸、打者版(3850円)は結の香の純米大吟醸。  「二刀流セット」は660…
    岩手日報岩手
  23. これぞ宮藤官九郎の社会派コメディの原点ともいうべき、映画「ゆとりですがなにか インターナショナル」
    …に進学した。 2017年7月にはスペシャルドラマ『ゆとりですがなにか 純米吟醸純情編』が放送され、その後の彼らの姿が描かれた。そして今回は、ゆとり世代…
    キネマ旬報WEB映画
  24. 源泉掛け流しの湯宿で地鶏「青森シャモロック」に舌鼓 「奥入瀬渓流温泉 灯と楓」 【コラム:おんせん! オンセン! 温泉!】
    …し、出来たてを出してくれる、コース料理スタイルです。別に注文した「青森純米吟醸飲み比べ3種(「六根」「田酒(辨慶)」「秋あがり」)」と、食事の相性は抜群でした。
    オーヴォライフ総合
  25. 0:42
    「雪中酒」蔵入れ作業 天然の貯蔵庫「雪室」で3か月ほど熟成 まろやかな口当たりに 岐阜・飛騨市
    …メートル、高さ8メートルの雪室に次々と運び入れました。 昨年から種類が純米吟醸に変わり甘くてコクが深くなり、3か月ほど熟成させるとまろやかな口当たりに…
    中京テレビNEWS岐阜
  26. 甘強酒造が蔵元感謝祭 「生みりん」の数量限定販売も
    …施。当日は朝早くから近隣の家族連れが訪れた。 会場では、感謝祭限定の「純米吟醸生原酒 大寒仕込み朝しぼり」や「四天王 純米大吟醸 生原酒」をはじめとす…
    食品新聞経済総合
  27. 【宮城・松島グルメ】温泉宿『松島一の坊』で堪能する三陸食材と「日高見」のペアリング体験が魅力的
    …しめます。  まずは、王道のお造りとともに。「日髙見 弥助 芳醇辛口 純米吟醸」の口当たりの良い味わいが、脂のりのよい真鯛や勘八、帆立の甘みを引き立てます。
    食楽webライフ総合
  28. 「奥州光一代」新酒発売 純米大吟醸、復刻版も 前沢・3社連携し製造【岩手】
    …迎えた今年は最高級の純米大吟醸と、復刻版として開始当時の品質を再現した純米吟醸を造った。22日夜には同市水沢のプラザイン水沢でお披露目会が開かれ、出席…
    岩手日日新聞社岩手
  29. 【札幌市】ココノススキノ地下1階ココノマルシェ。角打ち持ち込み「COCONOMI」は使い勝手最高!
    …うすべに 純米無濾過生原酒(新潟 / 頚城酒造) ・わかむすめ 薄花桜 純米吟醸 無濾過生原酒(山口 / 新谷酒造) ・さくらにごり 生原酒 微発泡(北海道…
    ムライヒロコ北海道
  30. MLB開幕、大谷翔平に地元沸く ドジャース青の日本酒ラベル、デコピンの田んぼアート
    …なむ商品を望む声が高まったため新商品の製造に踏み切った。  青ボトルは純米吟醸で奥州市産の酒造好適米「吟ぎんが」を、白ボトルは純米大吟醸で同市産の酒造…
    日本農業新聞社会
  31. 廃業寸前の酒蔵を復活させた女性杜氏 まちを変えていく「福知山の変」6人目は今川純さん
    …極的に使い、地元産にこだわった酒を造る。一方で、明智光秀をイメージした純米吟醸酒を販売したり、コロナ禍の2020年には終息を願ってアマビエのラベルを作…
    両丹日日新聞京都
  32. 「裏切るわけにはいかない」…被災した輪島の日本酒「白菊」の味をつなぐ 長野で純米吟醸酒完成
    …た石川県輪島市の白藤(はくとう)酒造店の酒造りを代行し、「奥能登の白菊純米吟醸」を醸造している長野県木祖村の湯川酒造店で13日、瓶詰め作業があった。杜…
    信濃毎日新聞デジタル長野
  33. 小牧ダムで酒・みそ熟成 富山県砺波市観光協会など、25年4月に販売
    …になった。  13日は、関係者が小牧ダムに集まり、720ミリリットルの純米吟醸240本とこうじみそ150キロを、地上から約16メートル下の点検用通路に…
    北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ富山
  34. 能登の酒 木祖で醸す 湯川酒造店 被災地の酒 仕込み代行
    …酒造りを絶やしたくない」との思いを込め、木祖の水で醸した「奥能登の白菊純米吟醸」は、今月末にも出荷体制が整う。  1月31日、親交のあった同県能登町の…
    市民タイムスWEB長野
  35. “奥能登の酒”完成間近 輪島の酒蔵から酒米とレシピ預かり醸造 復興願い「思いを寄せて味わって」
    …「味の密度感、後味の切れ味の良さは湯川っぽさを残しながら白藤さんの狙っている純米吟醸のレンジには入ってきていると思う」 このあと1週間ほど寝かしてから加熱殺…
    NBS長野放送長野
  36. 被災の酒蔵に待望の新酒 氷見・髙澤酒造場、生き残った麹を使用 ラベルに「ありがとう」
    …れる喜びを感じている」と周囲の支援に感謝している。  仕上がった酒は「純米吟醸 しぼりたて生酒」で、表面のラベルには銘柄「曙」の横に髙澤社長の名前で「…
    北國新聞社富山
  37. 大谷選手の活躍後押し 岩手銘醸限定日本酒「奥州ノ龍」青ボトル発売
    …と、青いボトルに投手を描いた純米吟醸、両方が箱に入った“二刀流”セット。使用した酒米は、純米大吟醸が「結の香」、純米吟醸は「吟ぎんが」でいずれも奥州市…
    岩手日日新聞社岩手
  38. 【八潮市】八潮市の花桃から生まれた、淡いピンク色のサイダーがあります。
    …の地方銘酒特約店として知られている酒屋さんです。八潮市の特産としても、純米吟醸“八潮美人”、リキュール“八潮美人ゆず”、やしお花桃ビールがあります。そ…
    yuko.N埼玉
  39. 【香港】栃木県が県産品ポップアップ店、香港初
    …啓彦(ケネス・リー)氏によると、渡邊佐平商店の「純米大吟醸 清開」と「純米吟醸 日光誉」は香港で初めての販売となる。  8日にはメディア向けイベントを…
    NNA中国・台湾
  40. 【佐渡島を旅して】佐渡最小の酒蔵で仕込まれる最上級の日本酒にであう
    …に取材依頼をお願いしたという経緯がある。  ワイングラスで出された件の純米吟醸は、優しいコクと旨みを感じながらも後味がキリッと引き締まるようで、一瞬に…
    T JAPAN webライフ総合
  41. 電話番号非公開の大阪の寿司店! 超絶入りづらい店は、一度行けば通いたくなる穴場だった
    …た方、よく見てください。「十四代」は毎年販売と同時に即完売する中取りの純米吟醸生詰。「飛露喜」も最高峰の大吟醸、「八海山」も年末年始のみ発売する赤ラベルです。
    食べログマガジンライフ総合
  42. 〈食べログ3.5以下のうまい店〉銀座で1杯400円~! 懐に優しいおでん&日本酒バー
    …が2品もつく。訪れた日は「不動 一度火入れ 純米超辛」「萩錦 おまち 純米吟醸」「東一 純米酒 うすにごり 生酒」が「きき酒セット」になっていた。 …
    食べログマガジンライフ総合
  43. 復興応援酒を全国販売 10日から18銘柄、統一ラベル
    …さんの案を採用した。  容量はいずれも720ミリリットル。銘柄によって純米吟醸や大吟醸などがあり、価格は2千円前後となっている。  能登半島地震では奥…
    北國新聞社石川
  44. 【札幌市】限定くじ入りガチャガチャと新発売「春のしぼりたて」~千歳鶴 酒ミュージアム ~
    …・マルチチャーム・(いろんな場所につけられます) 千歳鶴 こも樽 千歳鶴 初仕込純米吟醸 きたずく 千歳鶴 大吟醸原酒 吉翔 ・ボトルキーホルダー・(クリアでかわいいミニチュア)…
    ムライヒロコ北海道
  45. 福島県内の3蔵元に「最高金賞」 ワイングラスでおいしい日本酒アワード
    …川 福乃香 純米吟醸 ふ、笹の川 瞬香秀凍 純米にごり生原酒(笹の川酒造)人気一伝統技法和釜蒸し濃い純米吟醸(人気酒造)奥の松 純米吟醸 福乃香(奥の松酒造)…
    福島民報福島
  46. カルディのもへじシリーズから、ネコデザインの「ひにゃあられ」が登場!ネコデザインの日本酒との相性抜群
    …んべいより中がやわらかい食感です。上品なひなあられですね。●カルディ 純米吟醸しぼりたて 酒蔵のネコ 冬酒 特別価格547円(税込)今回は、日本酒と一…
    力石あやライフ総合
  47. 【宗像市】老舗造り酒屋の酒蔵開き♬しぼりたて新酒の試飲や限定酒販売に酒蔵は大勢の人でにぎわいました!
    …きる500ml・3本セット(税込み2,500円)も販売されていました。純米吟醸「沖ノ島」は、はじめていただいた時からファンになったお酒です。 今年麹づ…
    kekko福岡
  48. パリで咲く日本酒の花:フレンチとのマリアージュを楽しむ「Les Semaines du Saké」
    …ースに爽やかさをもたらしています。この料理に合わせた日本酒は、「恋鯉 純米吟醸」(埼玉県・麻原酒造)。ホタテ貝の料理と、日本酒「恋鯉」のペアリングワイ…
    鈴木春恵ヨーロッパ
  49. 【厚木市】蔵元さんから作り手の想いも聞ける飲み放題の日本酒祭2月25日厚木アーバンプラザ屋上で開催!
    …むろ杉 純米吟醸透明感がありシルクのような飲み口。フレッシュでラムネのような香りとジューシーな味わいを兼ね備えた低アルコール酒。盛升 純米吟醸  黄金…
    にこにこかおさん神奈川
  50. 【秋田県由利本荘市】「酒のまるけん」プロデュース!ご当地キャラ"ゆりほん娘"の萌酒8種類出揃いました
    …桜すい 純米吟醸黄桜すいこちらは、東由利地域のキャラ「黄桜すい」の純米吟醸酒。矢島にある佐藤酒造店の製造です。 【本荘】御殿鞠あやめ 純米吟醸御殿鞠あ…
    佐藤らなこ秋田

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