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  1. なんと「青酸カリ50万倍の毒性」をもつ菌も…! ヤバい雑菌だけ、選んで排除する「日本の発酵技術」がスゴすぎる
    …ナットーを繁殖させて作る。醤油や味噌の醸造には、高濃度の食塩に耐性をもつ乳酸菌と酵母が用いられる。食酢は好気性の酢酸菌により酒から作られる。  これら…
    現代ビジネス科学
  2. 甘酒〝第二次ブーム〟へ 果実や乳酸菌… 新商品を提案
    …老舗メーカーは地元のブランド果実を使った新商品で、若年層などへ売り込む。乳酸菌添加などで健康性をアピールし、本格輸出に乗り出す業者も出てきた。甘酒の消…
    日本農業新聞社会
  3. 【サンリオ新作3選】コラボお菓子・ドリンクに思わず胸キュン! 
    …販売場所:全国 『十勝のむヨーグルト 乳酸菌もサンリオキャラクターズもぎゅうぎゅう詰めパッケージ』「十勝のむヨーグルト 乳酸菌もサンリオキャラクターズもぎゅ…
    ufu.ライフ総合
  4. 【サンリオ新作3選】コラボお菓子・ドリンクに思わず胸キュン! 
    …販売場所:全国 『十勝のむヨーグルト 乳酸菌もサンリオキャラクターズもぎゅうぎゅう詰めパッケージ』「十勝のむヨーグルト 乳酸菌もサンリオキャラクターズもぎゅ…
    ufu.ライフ総合
  5. 低カロリーで楽しめる!フローズンヨーグルトの魅力はサクサクとした食感とさっぱりとした後味
    …場したのでご紹介します!メイトー『乳酸菌が生きているフローズンヨーグルト プレーン』北海道牛乳5%を使用した「乳酸菌が生きているフローズンヨーグルト …
    アイスマン福留ライフ総合
  6. DM三井製糖 「整(ととのえ)オリゴ乳酸菌」発売 乳酸菌5000万個配合
    …「整(ととのえ)オリゴ乳酸菌」は、植物由来乳酸菌G-15を10g(スプーン2~3杯)あたり5000万個配合している。G-15はにんじんから抽出した乳酸菌で、商品に…
    食品新聞経済総合
  7. 【40代・50代女医の美容法】美容皮膚科・住吉周子医師(59)の美容医療/レーザーとスレッドリフトで「1年後に今より少し若く元気に見える」が理想
    …いつも若々しく前向きな印象の美容皮膚科・漢方内科の住吉周子先生。劇的な美容施術をするのではなく、レーザーとスレッドリフト、漢方茶等により、ナチュラル…
    OurAgeライフ総合
  8. LB乳酸菌入り!いちご果汁のフルーティーな甘さと酸味、ヨーグルトの適度な酸味が絶妙にマッチ!
    …ストロベリー』LB81乳酸菌とはLB81乳酸菌は、明治ブルガリアヨーグルトのために選ばれた乳酸菌。ブルガリア菌とサーモフィラス菌の2種類を組み合わせた乳酸菌です。累…
    アイスマン福留ライフ総合
  9. 【ヨーグルト】意外と知らない…乳酸菌とビフィズス菌の違いは?食べ過ぎは体に悪い?1日の目安量は?
    …ります。詳しく見ていきましょう。 ・乳酸菌 乳酸菌は、牛乳などの乳を発酵させてヨーグルトにする時に必要な菌。乳酸菌が生み出す乳酸が牛乳を凝固させること…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  10. 知らないうちにとりすぎてるかも!?炭水化物の過剰に気をつけたい食べ物7つ
    …きは、なるべく食べ物から野菜を取るよう工夫してみましょう。 5.乳酸菌飲料 乳酸菌飲料は100ml程度と量が少ないものから、500mlサイズのペット…
    クックパッドニュースライフ総合
  11. キリン「プラズマ乳酸菌」入り飲料で大幅増計画 ドライ飲料で免疫ケアにエントリー チルド飲料で習慣化
     キリンビバレッジは、「プラズマ乳酸菌」入り飲料でチルド・ドライの二正面作戦を展開し二年連続の大幅増の販売数量を計画する。  「プラズマ乳酸菌」入り飲料は23年、…
    食品新聞経済総合
  12. キリンビバレッジ CSVを基軸に収益力向上 ヘルスサイエンス領域と基盤ブランドで実践
    …する。  計画実現の中核商品に位置付けるのが「プラズマ乳酸菌」入り飲料となり、「プラズマ乳酸菌」入り飲料を含めたヘルスサイエンス領域では、売上収益で2…
    食品新聞経済総合
  13. さまざまな種類の乳酸菌飲料 「迷う」から「選ぶ楽しみ」へ 自販機「プラスアキュア」の乳酸菌飲料マップ公開
    …ーション)という。  乳酸菌飲料マップでは、今冬「プラスアキュア」で取り扱いのある8種類の乳酸菌飲料を紹介している。  乳酸菌飲料は「プラスアキュア」…
    食品新聞経済総合
  14. 【若さと健康の知恵袋/プラズマ乳酸菌】健康な人の免疫機能の維持をサポート。40代、50代の不調、体力低下に悩む世代の頼もしい味方!
    …「プラズマ乳酸菌」入りをうたう食品やドリンク。「プラズマ乳酸菌」というワードは、テレビCMなどで聞いたことがあるという人や、プラズマ乳酸菌入りの商品を…
    OurAgeライフ総合
  15. キリン「プラズマ乳酸菌」シリーズ、2023年販売金額が前年比4割増の200億円超に
    …キリンホールディングスは1月24日、独自素材「プラズマ乳酸菌」関連事業の2023年年間販売金額が前年比約4割増となる目標金額の200億円を達成したと発表した。
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  16. 【頭皮対策編】美容のプロが「やっていてよかった」先手ケア。
    …【2023秋冬クロワッサン信頼コスメ先手ケア部門】 お手入れはいくつになっても遅くはない。 でも早ければそれに勝るものなし。そんな賢者たちの経験談も…
    クロワッサンオンラインライフ総合
  17. 一体何を加えたの?“現代風に進化”した「健康力をサポートするプリン」に「今食べたい」の声続々/藤沢市
    …シールド乳酸菌とは、シールド(盾)のように外敵から人の体を守る働きを持つことから名付けられた乳酸菌です。腸の壁の内側にいる免疫細胞に刺激を与えて、免疫細胞を…
    ころんころ神奈川
  18. 【2023年ヒット商品 総ざらい】WBC優勝「大谷翔平」フィーバーで爆売れ!? ほか 上半期5大ニュースから読み解く“売れたモノ”9選
    …る接触の増加で、免疫向上を謳った乳酸菌飲料の売り上げがアップ!■カルピス由来の乳酸菌科学 アサヒ飲料/守る働く乳酸菌W(PET100ml) ¥138…
    MonoMax Webライフ総合
  19. サプリに美容液、スリーピングマスク…寝ている間にキレイを更新する睡眠美容のコツ。
    …ート。59種もの栄養素を持つスーパーフード、石垣島ユーグレナと、植物性乳酸菌K-1を配合。睡眠の質を改善し、起床時の疲労感を軽減。おなかを整える効果…
    クロワッサンオンラインライフ総合
  20. レモン入りイワシ缶で作ったカレーがとってもウマかった件
    …そうな気がする。 ■乳酸菌入り ではでは、いわしレモン水煮(乳酸菌入り)を開缶! ちなみに乳酸菌入りというのは、健康に良い乳酸菌を添加して、機能性をプ…
    マイナビニュースライフ総合
  21. “幸せ”が増える「おひとりさま」の過ごし方。人生が変わって、自信も生まれた
    …ビジネスホテルがサラリーマンが使うものなんていうのは、とうの昔。今、あえてビジネスホテル(=ビジホ)に泊まり、ひとり時間を満喫する方が増えています。
    ESSE-onlineライフ総合
  22. アサヒグループ食品、免疫ケア市場に「L-92乳酸菌」配合のサプリメントで挑む
    …食品は、「L-92乳酸菌」配合のサプリメントで免疫ケア市場に挑んでいる。  「L-92乳酸菌」は、「カルピス」に由来する長年の乳酸菌研究により選び抜か…
    食品新聞経済総合
  23. 乳酸菌を「生きて腸までとどける」必要はない?<腸活>に効果をもたらすのは、菌そのものより、菌がつくり出した成分だった
    …らつくられた乳酸菌のことを動物由来乳酸菌といいます。これに対して、すぐきは植物です。このような植物からつくられた乳酸菌は、植物由来乳酸菌といいます。 …
    婦人公論.jpライフ総合
  24. 【健康関連食品市場2023】コロナ特需定着か 乳酸菌やサプリメント的オイルに注目
    …食を通じた健康生活を支援する健康関連食品は、機能性や健康価値をもってコロナ下でさらに増大した健康ニーズに対応している。中でも9年目を迎える機能性表示食…
    日本食糧新聞産業
  25. キリンとアサヒ、乳酸菌飲料に力 健康志向、新たな収益源に
     アサヒ飲料は「Lー92乳酸菌」入りの「守る働く乳酸菌W」を6月に発売し注力している。消費者庁が1月、免疫維持の機能性表示を受理したためだ。Lー92乳酸菌はアサヒビ…
    共同通信経済総合
  26. ブルーベリー果汁のフルーティーな甘さと酸味、ヨーグルト特有の程よい酸味は相性抜群!
    …アイスミルク規格。LB81乳酸菌とはLB81乳酸菌は、ブルガリア菌2038株とサーモフィラス菌1131株を組み合わせた乳酸菌です。明治『ブルガリアヨーグルトデザートバー…
    アイスマン福留ライフ総合
  27. 【秋田県大仙市】今話題のシールド乳酸菌が100億個入った極・トマトジュース。飲んだ感想を語る
    ….。シールド乳酸菌とは?効果はある?シールド乳酸菌は、「健康をサポートする」をキーワードに、森永乳業が保有する数千株の中から選ばれた乳酸菌です(森永乳…
    じゃんご秋田
  28. 【ヨーグルト・乳酸菌飲料市場2021】免疫・コロナ太り…新常態ニーズで活発に
    …2020年度は、コロナ禍で高まる健康需要を背景に、ヨーグルト・乳酸菌飲料市場は久しぶりに活発な動きを見せた1年となった。感染予防の自己管理ニーズから、…
    日本食糧新聞産業
  29. 【葛飾区】夏はやっぱりかき氷! 涼と美味を求めて…。柴又 船橋屋さんの「甘夏蜜柑+練乳」
    …こらのラクトバチルス乳酸菌とはやっぱり違う!船橋屋さんが育てたオリジナル株だと言っても過言ではないですよね♪そんな「くず餅乳酸菌」が10億個も入ってい…
    ねこらーまん東京
  30. 【食品業界2020】コロナ禍で食のプロが注目したキーワード&重大ニュース
    …2020年は、新型コロナウイルスで始まり、そして新型コロナウイルスで終わろうとしている。日本以外での流行も凄まじく、まさに歴史に残るパンデミックだとい…
    日本食糧新聞経済総合
  31. コロナ禍で注目高まるヨーグルト・乳酸菌飲料市場 健康面での潜在的価値の見直しが進む
    …でニューノーマルの時代へと大きく変化した消費者意識を背景に、ヨーグルト・乳酸菌飲料両市場の上期(4~9月)は、これまでのダウントレンドから一転し、前年…
    日本食糧新聞産業

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