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  1. 【コストコ新商品】シナモン好きも歓喜!カリカリのシリアルは美の新習慣に!|Mart
    …モンの風味がきいたシリアルです。 こちらの商品の主原料は、えんどう豆たんぱくや食物繊維、タピオカ粉などで一般的なシリアルとは異なります。植物由来の甘…
    magacolライフ総合
  2. 【富山市】ファボーレ1F「台湾甜商店」が5月12日で閉店へ。最後に台湾スイーツを味わってきました
    …芋満足」をいただきましたよ。芋圓 芋満足はさつま芋やタロ芋を原料としたもちもちのお餅やカットされたお芋そのもの、タピオカなどが入った台湾「九份」のスイーツ。お芋を使っ…
    あかね富山
  3. タピオカブーム去ったゴンチャ・春水堂、「お茶カフェ」掲げて再攻勢
    …る。  春水堂ではタピオカ入りのドリンクを「タピオカティー」、タピオカが入っていないものを「アレンジティー」として販売する。タピオカの有無以外、基本的…
    日経ビジネス経済総合
  4. 「きくらげで日本一になる!」妖精に扮する女社長が売る「国産きくらげ」の価値とは?
    …きくらげの品質。広葉樹のおがくずやふすま粉、米ぬかや大豆の胚芽など国産の原料を自ら仕入れてオリジナル配合の菌床を仕込んでいる。温度や湿度、二酸化炭素の…
    東洋経済オンライン経済総合
  5. 賞味期限ってどのくらい? 小麦粉の安全ガイド
    …保存方法。小麦粉は通常乾燥しているいっぽうで、小麦粉を作るために使われる原料にはさまざまな量の脂肪が含まれている。食用油が時間の経過とともに劣化するの…
    ELLE DIGITALライフ総合
  6. 〈食べログ3.5以下のうまい店〉餃子のプロが推薦! 元ホテルシェフが作る創作餃子
    …フワフワ×もちもちの新食感「水戸藁納豆のフォームともちもち水餃子」タピオカ原料であるキャッサバ粉を加えた自家製の皮でエビ、ひき肉、長ネギ、白菜など…
    食べログマガジンライフ総合
  7. 【コストコ】是非飲んでみてほしいアジアンドリンク
    …が苦手な人もグビグビ飲めちゃうくらい美味しいジュースですよ☆⁡ストレート原料使用で香料、着色料、濃縮果汁不使用なのも美味しさの秘密ですね☆⁡公式サイト…
    たむかつライフ総合
  8. ドバイの高級ホテルで堪能する 憧れのアフタヌーンティ& 「体をケアするチョコレート」
    …りです」(姉のImanさん)  目を付けたのが、故郷フィリピンのカカオを原料とするチョコレート。二人は、カカオを研究するため、母国に戻ることを決意。や…
    CREA WEBライフ総合
  9. なぜ「唐揚げ専門店」は消えたのか? 倒産急増のウラに「3つの要因」、“手軽に参入できる”こともアダに…
    …されたものです。実際、ウクライナはひまわりや菜種の産地で知られ、それらを原料とする食用油の輸出大国。そのため、戦禍によって世界的に食用油が高騰してしま…
    デイリー新潮経済総合
  10. 鈴木もぐら「え? 肉使っていないの?」 ヴィーガン中華料理店で代替肉に衝撃! ? 
    …‘s PLANT-BASED FOOD?  植物由来原料の食べ物は環境負荷の軽減にも!  植物由来の原料で肉や魚などを再現した食品のこと。大豆ミートやオー…
    ananwebライフ総合
  11. 美食家たちを魅了するペルー料理の美味に開眼! 表参道で現地さながらの味わいに出合う
    …トなのだが、ペルー人の手に掛かるとひと味変わる。衣にはキャッサバ粉(タピオカ原料であるキャッサバの粉)を使用し、ザクッと軽い食感に。イカにはアヒアマ…
    食べログマガジンライフ総合
  12. サロン・デュ・ショコラ2024で注目度高まるアマゾンの食と文化
    …プを使ったメニューも目についた。 よく知られているように、チョコレートの原料となるのはカカオ豆(種子)だが、この種子は、カカオの果実の殻の中で、果肉に…
    MEGABRASIL中南米
  13. 2:04
    「菅円座」をモチーフにしたお菓子の販売開始 伝統文化の形を後世へ 香川・高松市
    …「円座焼きが来るっていうので来てみた。そっくりですごい」 「おいしい」 「(菅円座は)原料がなくなって作るのが難しいと聞いたんですけど、こういう形で続いてくれたら」…
    KSB瀬戸内海放送香川
  14. 織田信長が日本で初めて食べた!古王国カスティーリアで愛されたスイーツとは
    …います。書き残された記述には「うどん粉」の文字があり、一般的なカステラの原料である薄力粉の代わりに用いられていました。ちなみに「うどん粉」とは、適度な…
    山内琉夢ライフ総合
  15. 【横須賀市】大人気の低カロリー新スイーツ!こんにゃくの美味しさ・食べ方新発見!創業80年森定商店
    …構える森定商店は創業1944年、三代続く老舗のこんにゃく製造販売店。国産原料にこだわり、こんにゃく・しらたき・ところてんを製造、販売しています。地元小…
    うみのとなり神奈川
  16. 【スイーツ&ベーカリー市場2023】ジャパンプレミアム再興へ 適正価格と需要維持の両立が課題
    …る。厳しい原料環境は引き続き直撃しているが、規制緩和や人流増などを背景に、2023年は販売環境が好転することが確実。半面、最大の課題は原料環境に対する…
    日本食糧新聞産業
  17. 【流山市】お花見のお供にピッタリ!桜餅をイメージした、春限定のたい焼きならぬ“ふくろう焼き”
    …度に違うフレーバーが楽しめるのも良いですね。季節限定の2商品は大人気で、原料が無くなり次第終了するそうなので、どうぞお見逃しなく!実は後ろ姿もとっても…
    Haru千葉
  18. わらび餅・おだんご・ドリンクも!モダンな和菓子が新しい【那覇市】
    …ます。わらび餅は、わらび粉を原料として作ります。そのわらび粉はワラビの地下茎から得られるデンプンで高価なので、芋、タピオカ、葛などのデンプンを混ぜたも…
    ユミ沖縄
  19. 飲んでみてほしいコストコアジアンドリンク
    …も濃厚だからなのかもグビグビ飲めちゃう!ココナッツ苦手な人も‍ストレート原料を使用で・香料・着色料・濃縮果汁不使用なのも美味しさの秘密だね公式サイトで…
    たむかつライフ総合
  20. 【札幌市白石区】“飲めるわらび餅”といわれた「生わらび餅専門店 ほっぺ」が1月11日で1周年
    …ないのに、どうして「わらび餅」という名前なのでしょうか。本来のわらび餅の原料は 「わらび粉」です。わらび粉は、山菜のワラビの根から採れるデンプンで、こ…
    吉川雅子北海道
  21. 【宇都宮市】スイスの厳選高級チョコを使用。美しすぎる「pâtisserie I n f i n i」
    …についたのは、宝石のようなチョコレートたち。使用しているチョコレートは、原料やロースト、伝統製法によるコンチングなど、細部まで品質にこだわった、高品質…
    こまかん栃木
  22. 【甲府市】モチモチの皮にあふれる具材!甲州夢小路で台湾バーガー発売開始したよ!
    …。一口で頬張って噛めば噛むほどおいしい!最後に、水晶餃子。水晶餃子タピオカと同じ原料で作ったモチモチの皮に、プリプリの海老が入っています!店内で食べる…
    PON山梨
  23. 【函館市】ふわふわでシュワシュワの台湾パンケーキをいただけるお店です! 
    …1:00~17:00【関連記事】 【函館市】『はこだてわいん』は北海道産原料にこだわった日本人の味覚に合う「日本のワイン」です!(号外NET) 【函館…
    Nagare〆北海道
  24. 【清涼飲料市場2022】PETボトルリサイクルなど環境問題への取組み急ピッチ
    …今年は、全国各地で早々と梅雨明けし暑い夏が6月に早々とやって来た。関東地方を中心に連日最高気温は40度C近くを記録し、電力不足や水不足を危ぐする声も上…
    日本食糧新聞産業
  25. 【目黒区】トッピング豊富な台湾茶葉専門店「茶工廠(ちゃこうじょう) 自由が丘店」をチェック!
    …製造機を使用しており、もちもち食感を追求。タピオカに使用する黒糖は、純度の高い波照間島黒糖100%です。原料となるさとうきびの品種管理を徹底し、刈り取…
    Chikuwa東京
  26. 【スイーツ&ベーカリー市場2022】コロナ下で問われる情緒的価値 映えメニューなどで逆風と閉塞感を打破へ
    …長引く世界的なパンデミックや軍事情勢に対する不安感、さらには未曽有のコスト環境悪化を背景に、食品屈指のし好産業であるスイーツ・ベーカリー市場、本来の力…
    日本食糧新聞産業
  27. 十勝の食材を使った台湾スイーツが食べられる「十勝豆花」で、ヘルシースイーツはいかが?(札幌市中央区)
    …めて食べたりするそうです。その魅力は低カロリーであること、そして、大豆が原料なので高たんぱく質であること。あまり罪悪感のないスイーツとして人気が出てい…
    吉川雅子北海道
  28. ひんやりサッパリ!台湾定番スイーツ「泰山 仙草ゼリー」
    …gあたり=43Kcal。 1缶(255g)で110Kcal。 芋類が原料タピオカミルクティーよりは、断然低カロリーです。スプーンつき!缶のキャップを…
    タマ・アニライフ総合
  29. 【スイーツ&ベーカリー市場2021】コロナ禍で市場規模縮小もECなど有望 路面店のトレンドは「個」から「我」へ
    …変化する生活者ニーズへの適合とともに、従来以上に“癒やし”の力が求められる国内スイーツ・ベーカリー市場。今春は2020年比で好転したものの、コロナ禍以…
    日本食糧新聞産業
  30. タピオカってもう古い?いやいや、まだまだこれからもタピっちゃおう!
    …アイテムのような存在になったタピオカタピオカとは元々南米原産のキャッサバという芋(昔、社会で習ったような…(笑))が原料で作られたもっちもち成分強め…
    わんこそばライフ総合
  31. 【食品業界2020】コロナ禍で食のプロが注目したキーワード&重大ニュース
    …2020年は、新型コロナウイルスで始まり、そして新型コロナウイルスで終わろうとしている。日本以外での流行も凄まじく、まさに歴史に残るパンデミックだとい…
    日本食糧新聞経済総合
  32. 「美のプロフェッショナル」モデルはおそらくタピオカドリンクを選ばない その理由とは
    …(女子SPA!2019年1月26日)タピオカ原料って何?意外と知らない「タピオカ」についての衝撃事実(macaroni 2019年6月4日)…
    井出留美ライフ総合

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