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11件
  1. 大バズり中の【セブンの豆腐スイーツバー】が想像以上のおいしさだった
    …材料も至ってシンプルで、国産の丸大豆、砂糖、ココアパウダー／塩化マグネシウム（にがり）のみ。まろやかな口当たりに、程よく自然な甘みで、予想を遥かに上回…
    SPUR.JPライフ総合
  2. テレビでも話題！セブンイレブンで爆売れ「豆腐バー」が便利でおいしい！（コーヒー解説付き）
    …調味料、ぶどう糖/調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））、酒精具材に枝豆とひじきと人参を加え、煮物のようなほんのり甘い…
    コーヒーソムリエKazuライフ総合
  3. 木綿豆腐と絹ごし豆腐、何が違う？使い分け方は？意外と知らない豆腐の違い｜管理栄養士が解説
    …豆腐の凝固剤には、伝統的ににがりが使われています。にがりとは海水を煮詰めて、塩の結晶を取り除いた残りから作られるもの。にがりの主成分である塩化マグネシウムが、豆乳に豊…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  4. 【沖縄発ご当地コスメ】地元の素肌美人を支える、時短ケアもかなう琉球コスメ
    …200ml 保湿効果の高いミネラルを含有するサンゴ水に久米島海洋深層水(にがり)をプラス。さらに、月桃のほか4種の植物成分を配合した、自然の恵みを凝縮…
    OurAgeライフ総合
  5. 【兵庫】赤穂の絶景カフェ〈AMAMI TERRACE〉で絶品ランチと塩作り体験
    …並ぶ「ショップ」肉料理や焼き野菜などシンプルな料理に添えると◎赤穂で塩やにがりを作って400年という〈赤穂化成〉が、海の食材を使用した商品の販売やワー…
    Momo＊Kinariライフ総合
  6. 【コストコ】プリン？それとも豆腐？何とも不思議なスイーツ。ダイエット中でも罪悪感なしで食べられます！
    …別生産流通管理済み）、てんさい含蜜糖、植物油、食塩／凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））、消泡剤（グリセリン脂肪酸エステル）、香料、カロチン色素 栄養…
    Life logライフ総合
  7. 【周南市】「奈切千軒 濱八軒」が買える唯一のお店「冨永酒造」。明治8年創業の酒屋さんなのに…が沢山！
    …ックな化粧品…。地元櫛ケ浜の「太華醤油醸造場」でつくられた「太華醤油」。にがり以外の添加物を一切使用していないという「椿き屋」のお豆腐。この日は1種類…
    はるあき山口
  8. 【通な人は知っている！】知らないと買えない 成城石井・百貨店でGETできる絶品豆腐！
    …。原材料/栄養成分表示原材料 大豆(国産)／凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム＜にがり＞)栄養成分表示(100g当たり)　※推定値 エネルギー：64kc…
    スパ夫ライフ総合
  9. 【南城市】美味しさは細部に宿る・細やかな心遣いのランチ「キッチン菜（さい）」
    …らの自家製ゆし豆腐。沖縄に来ていろいろなゆし豆腐を食べましたが、にがりのマグネシウムの苦みがまったく感じられない。美里的NO.1のゆし豆腐です！！！販…
    みさまな沖縄
  10. 減塩が病気をつくる？SNSにはびこる「反減塩」が危険な理由とは？
    …、海水から作られる塩です。海水に含まれる苦汁（にがり）を残して作った塩には、苦汁成分であるマグネシウム、カリウム、カルシウムが含まれます。岩塩などは、…
    松崎恵理ライフ総合
  11. ニセモノ豆腐騒動を考える　～　なにが本物？
    …広く使われています。　もちろん、「にがり」には、塩化マグネシウム、それも天然海水から作った粗製海水塩化マグネシウムしか使うべきではないという考えの方も…
    中村智彦経済総合

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