アサヒコ　豆腐のおやつプリン　988円（2022年11月）
12個入り／1個あたり82円
おすすめ度／★★★☆☆

コストコで販売されているアサヒコの「豆腐のおやつプリン」。冷蔵の商品でヨーグルトやゼリーの近くで見つけました。

植物性たんぱく質、名前の通り大豆で作られていて、1食あたり4.7グラムのたんぱく質が摂取でき、卵と乳が使われていないのでビーガンの方でも食べられるのだそう。

豆腐のようなパックに入っています。

お皿に出して食べたい場合は、お皿にポンと置いても出てきません。お皿にカップを逆さまに置いて、お皿とカップを両手でしっかり押さえて持ち、手を伸ばして勢いよくクルリと360度回転すると遠心力で落ちてきます！

よく味わってみると豆腐だけれど、ほんのり甘さがあって香りがプリン！

プリンと思って食べるとプリンだし、豆腐と思って食べると豆腐。なんとも不思議なスイーツです。

食感は絹ごし豆腐のよう。とってもなめらかです。

パッケージにはシロップがかかっている写真が映っていましたが、シロップは付いてなかったのでメープルシロップで試してみました。

メープルシロップの風味と相性が良かったです！

賞味期限が購入日より4日後だったので短いのが気になりましたが、アサヒコさんのホームページには45日間と書かれていたので、私が選んだのが短かっただけですね…

賞味期限は外装ではなく中のパックの上に記載されてあるので、パッケージの透明な部分から覗き込んだら見れるかもしれません。

次回はちゃんとチェックしてから買おうと思いました！

「豆腐のおやつプリン」はYouTubeでも紹介していますので、ご覧いただけたら嬉しいです！