甘党だけれど油断して食べすぎるとすぐに肌の不調に繋がるため、低カロリーかつおいしいスイーツ探しが日課です。そのため少し前からSNSで話題になっていたセブンの「豆腐スイーツバー」の存在も知ってはいたんです。家からいちばん近いコンビニがセブンということもあり、足を運ぶ頻度は高め。ただ申し訳ないことに、どうも手が伸びなくて。豆腐は大好きではありますが、この手のスイーツに満足できるかどうか正直微妙だなと思ってしまい……。しばらく放置していたらTikTokでもバズっている！ これは一度購入するしかないと食べてみたところ、これこそ「セブンの本気を見た！」と感動に値するレベルの味だったため、ご紹介させてください。 【写真】セブンの豆腐スイーツバーをもっと見る

深夜3時のおやつにもしたい、低カロリースイーツ

豆腐スイーツバー ガトーショコラ￥192／セブン-イレブン

白状すると、購入してからもしばらく冷蔵庫に寝かせていました。理由は上記の通りで（本当に）失礼ながら味への不信感が拭えず、「まだいいかな」と。ただ疲弊して帰宅した夜にどうしても甘いものが食べたくなり手を伸ばしたところ、「え、おいしい！」と自然に声が漏れました。

いい意味で“豆腐感”なし！ 1本で満足感も十分

個人的には豆腐感なく、まるでガトーショコラだ！と大興奮中。味に敏感な方であっても、そもそものベースが「豆腐好き」であれば、おそらく違和感なく食べられるレベルかと思う次第です。原材料も至ってシンプルで、国産の丸大豆、砂糖、ココアパウダー／塩化マグネシウム（にがり）のみ。まろやかな口当たりに、程よく自然な甘みで、予想を遥かに上回る満足感でした。さすがセブンスイーツ！ ただひとつ、柔らかく折れやすいところが注意点。そのままパクりと食べる派の人は、一気に蓋を開けすぎず、少しずつ口に含んでいくことをおすすめします……！

あっさり&もっちりの絶妙なバランス

お皿に盛り付けることで、気分的にも“スイーツ”として楽しめる気がします。

豆腐ならではのあっさり感に重厚感のあるココアパウダーがいい塩梅でマッチし、驚くほど満足感のある仕上がりになっているんです。もちろん本来のガトーショコラのような味わい深さやこってり感を求めてしまうと違うかもしれませんが、別物のガトーショコラとして楽しめます。そして“置き換え”スイーツではなく、自分の体と心を労るスイーツとして選びたいなと思えるんです。 豆腐スイーツバーにはもうひとつ「スイートポテト」味がありまして、こちらも以前購入して食べてみました。個人的な感想としてはガトーショコラよりも少し口の中に豆腐感が残るかも？ ただ大の芋好きで普段から主食が基本芋なことと、芋自体がヘルシーで（糖質量は少なくはないけれど、良質なエネルギー源！）罪悪感なしで食べられることもあり、あえて豆腐と混ぜなくてもいいかな～などと思ってしまい、ガトーショコラ推しです。もちろんたんぱく質が摂れるとか、そもそも低カロリーなど、いい点もたくさんありますが……！ こちらの豆腐スイーツバー、会社付近のセブンだと在庫すらなく、「ひとり何点まで」と個数制限を設けているところもあるくらい話題沸騰中なので、見つけた方はぜひ手に取ってみてください。