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伝統食材・麹をもっと食卓へ：万能調味料「白味噌」と「甘酒」を楽しもう～半日で作れるレシピを紹介…料白味噌の使い道は、酢と合わせて「酢味噌和え」にしたり、関西では正月のお雑煮にしたりといったところが一般的だ。しかし、さまざまな味噌料理を研究してき…nippon.comライフ総合
ASTRO チャウヌ、新曲初披露や涙のステージも…ファンコンサートツアーがソウルで幕開け！メンバーも応援に…でとうございます。おいしいものをたくさん食べましたか？ トックク（韓国のお雑煮）も食べましたか？」と優しく問いかけた。 続いて「僕は旧正月の時、この公…Kstyleアジア・韓流
【神戸市西区】老舗お味噌屋さんが工場直売！すぐ使いたい糀商品 & 手作り味噌セットをお得にゲット！…いて下の画像の左が「はんなりお雑煮白みそ」。右は「田楽ゆず感味わう味噌」です。「はんなりお雑煮白みそ」は、白みそのお雑煮を一度食べてみたいなぁと思って…かっぱ母兵庫
正月用に使うもち米は6トン！？江戸時代から愛される老舗もち屋「あわびや」の年末…娘「しょうゆ付けて食べる」 こちらは、予約のお客さんですね！ お客さん： 「こどもにお雑煮用のお餅を。大阪と広島から帰ってきます」 午前9時、店の前には行列。そし…南海放送愛媛
“県外から訪れるご贔屓客も”「藤沢市唯一の餅料理専門店」で「1番人気の5種盛りプレート」を食べてみた…連客も」柔らかすぎて箸で持てない「絶品“つきたて餅”の具だくさん雑煮」藤沢市「お雑煮（900円）」今日は、お店自慢の無添加のもち米100％でついたお餅…ころんころ神奈川
加藤茶、正月は綾菜の地元でリフレッシュ！年の近い“妻の祖母”と関節の痛み話で盛り上がる…元日はおせちとお雑煮を食べ、ザ・日本のお正月を過ごしてきましたよ。 皆さんの地域のお雑煮は何の具材が入ってますか? 母や私が作るお雑煮は関東風。干し…週刊女性PRIMEエンタメ総合
台湾で日本語を学ぶ大学生 被災地で研修旅行 宮城・南三陸町…す」 一行は、２５日までの予定で南三陸町に滞在し、討論会や赤飯やお雑煮といった地域の伝統的な料理を通じ、文化や日本語に触れるということです。khb東日本放送宮城
ハワイで心も体も解放したい！ 現地ライターおすすめの 癒やしのスパ3選あけましておめでとうございます。日系人の多いハワイでは、地元の人も初詣に行ったり、お雑煮を食べたり、少しだけ日本の習慣にならい新年を迎えます。 昨年は、マウイ…CREA WEBライフ総合
【名古屋市中区】大好評！宍道湖産活しじみの限定販売、明日まで…の時期のイチオシ商品は「仁多もち」。つやつやと輝くいいお餅です！島根県のお雑煮は茹でた丸餅を使用することが多いんだとか。お出汁にお餅を入れて上から岩の…サファー愛知
【育ちの良さ】は正月明けに「やるか」「やらないか」でわかる！日本女性として知っておきたい1月のしきたり…開きの日が来たら、割ったりケースの中から取り出したりしたお餅を、お汁粉やお雑煮などにしていただきます。 鏡餅の丸い形は「円満」をあらわし、「開く」とい…OTONA SALONEライフ総合
『笑点』延期していた正月SPの放送が1.14に決定 綾瀬はるか、卒業控えた木久扇の“最後の夢”叶える！…その名も「林家の牛めし」作りに挑戦する。 お正月のあいさつ回りで定番のお雑煮の代わりにふるまわれるという、木久扇も弟子の時代には毎年作っていたこの料…クランクイン！エンタメ総合
山口県の外郎、しってる？ぷるんともちもち「御堀堂」の外郎はお米の粉ではなくわらび粉使用の柔らか食感…同じ料理に関しても、地域によって認識が異なるもの、思い当たる節はありませんか？例えば先日のお雑煮。お雑煮のお餅といえば、丸か四角か。白味噌か醤油か。柳谷ナオライフ総合
3学期がスタート！県内ほとんどの小学校で始業式 子どもたちの今年の目標は？…きること本当にうれしく思います」 佐藤郁子校長は、お正月に欠かせないお雑煮が地域によって違いがあることを説明し、自分と異なる意見を尊重できる人になって…南海放送愛媛
年神様の力を授かる！ 鏡餅をいただいて無病息災を祈願しよう【年末年始のマナー】…授けてもらい、新年の無病息災を祈願しましょう」（岩下先生） 開いた鏡餅はお雑煮やお汁粉、かき餅などにすると、おいしくいただけます。 なお、鏡餅を割った…レタスクラブライフ総合
被災地で受験を迎える姪に「そんなことより、家を手伝え…だと！」脳みそ昭和な親族を黙らせた「意外なひとこと」…買い物もからがら帰宅した。家にいたのは義父と息子。どちらも無事だったが、お雑煮の出汁が地震の揺れで溢れて、キッチンが水浸しになっていたという。 「犬…FORZA STYLEライフ総合
団塊ジュニアなら知っておきたい【親の介護にかかるお金】一時費用や月額などの平均データを見る…先日も、「実家の母が毎年作ってくれるお雑煮を楽しみにしていたが、料理の段取りがおぼつかない様子に戸惑ってしまった。味も見た目もいつもと違うお雑煮に、明らかな認知面の低…LIMOライフ総合
【宗像市】氏神様の「元旦祭」で気持ちも新たに！雨上がりのすんだ空気の中で初詣で♬…ています。 帰宅後、生目八幡神社でいただいた、縁起の良い紅白餅をさっそくお雑煮にしていただくことにしました。 今年一年の無事を願いながら、ゆっくりとかみしめます。kekko福岡
【ダイエット】正月太りしにくいのはどっちクイズ「お雑煮は白みそ？醤油ベース？」｜CLASSY.…はヘルシーに迎えてみては！ お正月のお雑煮、白みそ雑煮とお醤油ベースの雑煮、どちらが正解？お正月と言えばのお雑煮。これを食べてこそ、新年を迎えた気持…magacolライフ総合
【大阪市】ヘルシーでお洒落で低カロリー！食べ過ぎ時のリリーフ！サーモン、鮪の分厚くカット！野菜盛り山…カルフードピンクの看板が目立ちますよね～。お正月は、おせち料理を食べたりお雑煮にみかんにおやつを食べたりダラダラしている時間が多いtu-kiです。そこ…tu-ki大阪
全国でもっともユニークなお雑煮は？ 関西からは奈良の名物「きなこ雑煮」も…されているご当地お雑煮のなかから、地域ならではの特徴が強いお雑煮がランキング化された。 その『地域色豊か！ご当地お雑煮ランキング』で１位を獲得したのは…Lmaga.jpライフ総合
餅に注意！高齢者死亡の“餅による窒息事故” 約2割が『正月三が日に発生』というデータも のどに詰まったらどうする？応急手当の方法をチェック正月に食べることが多いのが「餅」。お雑煮、磯辺焼き、きな粉餅、ずんだ餅…地域によって食べ方は様々あります。お雑煮だけを見ても、すまし汁のところも味噌…MBSニュースライフ総合
【草加市】テーマ食材は「お餅」！！ 旧日光街道の人気店4店舗がそれぞれのお餅を提供されます！…】まるでおばんざいの宝石箱！ センスが光る限定ランチ。 おうちでゆっくりお雑煮を食べるのもお正月ならではではありますが、お餅好きにとってはお正月くらい…mi-ko埼玉
【佐賀市】新年の一番祈願は佐嘉神社で！ 12/31(日)の23時から開門！…もに、氏子崇敬者と地域社会の平和と繁栄を祈るお祭りです。１２月３１日（日）の開運「鰤祭」で奉納された大きな鰤（ブリ）を使用してお雑煮を作ります。１月１…hiro佐賀
お雑煮づくりにチャレンジ！その結果は………＜備蓄向け食品で簡単に楽しく！…餅です。ただし「お雑煮」といっても、地域やご家庭によってつゆや具材はさまざま。今回は、筆者が子どもの頃から食べてきた“わが家風お雑煮”にチャレンジする…ツジくるめライフ総合
地域色豊かな「ご当地お雑煮ランキング」発表！ 1位は旬の牡蠣をのせた広島のお雑煮…） 8位：小豆雑煮（鳥取） 9位：博多雑煮（福岡） 10位：くるみ雑煮（岩手） 【「じゃらん ご当地お雑煮ランキング」概要】 集計期間：10月25日（…クランクイン！ライフ総合
【杉並区】”はしご酒”ならぬ”はしご雑煮”！？阿佐ヶ谷の飲み屋で店主の地元「お雑煮」を食べ歩こう！…に全国各地のお雑煮をお店で作って紹介したら面白いんじゃない？”っていう提案があって、年末年始の営業時間と、”ここの店では、この地域のお雑煮食べられます…酔街草東京
2024年辰年は龍が司る特別な年。いきなり大開運日が重なるミラクル元旦に食べたい縁起のいい食べものって？【12月30日～1月1日にすべきこと】…る環境に気を使い、開運を導き出していきましょう。 正月元旦には「お節」「お雑煮」「お屠蘇」など、年神様と過ごすための食事があります。豪華絢爛じゃなくて…集英社オンラインエンタメ総合
お正月は、お雑煮を作っちゃうぞ。…ぎで迎えた1月1日。家でゆっくりと優しいお雑煮でも……と思ったけどお雑煮に正面から向き合ったことないし、地域によって個性が出る料理だし、何を作っていい…POPEYE Webライフ総合
すまし汁はだしパックを使えば簡単。ブリ入りお雑煮の作り方…したが、長野や岡山、福岡ではブリのお雑煮がよく食べられているそうです。その他の地域の方でも、今年は一風変わったお雑煮を食べながら、新鮮な気持ちで新年を…成松由佳ライフ総合
【年末年始】生活に困ったときの相談先リスト（2023～2024年）…-4-7東京DEW）詳細はこちら。■東京・立川【さんきゅうハウス】・新年お雑煮会1月1日（11時～14時）立川市緑町公園■神奈川・横浜【寿越冬闘争実行…大西連社会
【秋田県由利本荘市】冬季限定！あったかぜんざい”うめちゃん”を「喫茶タングステン」で食べてきました…が思い浮かぶ私。みなさんはお餅はどのようにして食べていますか。わが家ではお雑煮か、シンプルに焼いて砂糖醤油かきなこをつけて食べることがほとんです。 と…佐藤らなこ秋田
お餅は霊力の塊だった！知ればきっと作りたくなるお雑煮の由来【年末年始のマナー】…今回は、お雑煮について。おせちはハードルが高いけれどお雑煮なら作れる、という人も多いのでは？ 由来を知るとさらに作りたくなるはず！ ■お雑煮を食べると…レタスクラブライフ総合
「祝い肴三種さえあればOK」おせち料理の始まりや食材の願掛けなど 専門家に聞いてみた【みんなのハテナ】槻谷さんは、地域や環境による食材や料理の違いも含めておせち料理を楽しんでほしいと考えています。 （日本和食卓文化協会／槻谷順子 代表理事） 「お雑煮とかおせ…KSB瀬戸内海放送香川
【婚活体験記】12月・1月に盛り上がるテッパンの話題…がわかって、そこからさらに話題を広げていったりできます。どんなお雑煮か？という話題は地域や家庭でいろいろ違うので婚活相手だけじゃなくて同僚や友達とも盛…U-ユウ-ライフ総合
博多雑煮の定番具材「かつお菜」とは～福岡でしか食べられていない？…正月の雑煮に入れる具材といえば、何を思い浮かべるでしょうか。大根、にんじん、かまぼこ。鶏肉を入れる地域と、代わりに魚介を入れる地域もあるでしょう。と…RKB毎日放送福岡
ご当地お雑煮ランキング 香川県の「あん餅雑煮」が全国3位に！地域ならではの特徴が強い「ご当地お雑煮ランキング」のアンケート調査結果をリクルートが発行する旅行情報誌「じゃらん」が発表しました。香川県のあん餅雑…KSB瀬戸内海放送香川
お雑煮ってこんなに違うの！？ 関東や関西、博多など全国5エリアのご当地雑煮を『茅乃舎』で食べ比べてみた…●お正月に欠かせない「お雑煮」。「茅乃舎だし」のウェブコンテンツ『お雑煮という奇跡』のお雑煮食べ比べイベントに潜入し、5種類のお雑煮を実食！ ぜひ来年のお雑煮の参考に…食楽webライフ総合
お雑煮で日本の食文化の豊かさを再認識。お雑煮の試食会の開催も…あごだしを使った「博多雑煮」をはじめ、「関東風雑煮」「関西風雑煮」など、店舗ごとに各地域のお雑煮が数量限定で提供されます。この機会に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。家庭画報.comライフ総合
どんなお雑煮が好き？ 博多雑煮など5種類を食べ比べてみた…っていた。 食べ比べ会では、前述の博多雑煮のほか、関東風雑煮・関西風雑煮・出雲雑煮・新潟雑煮が振る舞われた。地域ごとに特徴的な具材や出汁が使われており…ウォーカープラスライフ総合
藤原紀香が“愛のないディスり”に思うこと「落ちこむことももちろんあるけれど、“私の運気が上がった”と考えるように」…、結婚後なにか発見はありましたか？ 地域のあるあるでいうと、歌舞伎の家に養子に行った先の京都の夫のお正月のお雑煮には、プチカルチャーショックを受けまし…with onlineエンタメ総合
「遠方から通う根強い常連客も」柔らかすぎて箸で持てない「絶品“つきたて餅”の具だくさん雑煮」藤沢市…まさにこれからの年末年始”にいただきたい「つきたてのちぎり餅」が入った「お雑煮（900円）」をご紹介します（驚くほど美味しいの！）。青菜・白菜・三つ葉…ころんころ神奈川
キレイな台所で年を越したい！ 年末ギリギリまで使うキッチンを使いやすく片づけるポイント…また、年末年始には年越しそば、おせち料理、鏡餅など伝統的な「食」があります。お雑煮は地域によって特色があり、家庭ごとに味が異なるのもおもしろいもの。お正月らし…with onlineライフ総合
「お好み焼き+冷ご飯がおいしかった」千葉出身の千秋が大阪出身の濱口優に共感…住んでいるうちに苦手になった」と告白し、千秋さんが「両親が兵庫出身なのでお雑煮は関西風だが、丸餅は関東ではあまり売っていないので四角」と言う通り、味付…フジテレビュー！！エンタメ総合
子ども食堂でハロウィンパーティー！大人だけの来場も大歓迎！ウォー太郎からプレゼントもあるよ【黒部市】…季節に応じたメニューを提供する食堂編（こども食堂）や学習支援、お雑煮や七草粥などの伝統行事の伝承などを、ボランティアの方々と取り組んでおられます。食堂…つむみ富山
【京都市上京区】「うわっ冷やこい」北野の天神さんで七夕足つけ神事始まる 大福梅の天日干しや萬燈会も…の日、本殿前には、正月の祝い膳で、無病息災・身体健康を祈って、お節料理やお雑煮を食すときに欠かせないとされる縁起物、大福茶（煎茶に昆布や梅を入れた縁起物）用の梅、3…伊波多玄以（HOTSUU）京都
こどもたち笑顔…具だくさんのカレーライスや制服お譲り会…「あつまれくろべ」が大盛況【黒部市】…に応じたメニューを提供する「こども食堂」や、夏休みの宿題などの学習支援、お雑煮や七草粥などの伝統行事の伝承などをボランティアの方々と取り組んでいかれる…つむみ富山
こども食堂などを通し「地域の交流の場になれば」芽生えた思いを形に…６月18日始動！【黒部市】…に応じたメニューを提供する「こども食堂」や、夏休みの宿題などの学習支援、お雑煮や七草粥などの伝統文化の伝承などをボランティアの方々と取り組んでいかれる…つむみ富山
【那須塩原市】6種類のトッピングが楽しい「和と輪セット」。卓上で焼くお餅が40分間食べ放題です！…んこはつぶあんとこしあんが選べます。今回はつぶあんを選択。白いお餅はお雑煮で。雑煮のつゆはしょうゆ味の関東風です。大葉みそ。焼いたお餅を大葉にのせ、甘…なすがすきー栃木
【新潟市中央区】創業175年の老舗餅菓子店『市川屋』が閉店…。…添加で安全なお餅よ。コシが強く煮込んでも溶けにくいから年末年始は我が家もお雑煮や鍋物に入れて堪能したり、県外の方へ贈って喜んでもらっていたのよ…。これ…Gatachiraセツコ新潟
【京都市東山区】清水寺参道近くの閑静な町家群にある隠れ家カフェのおうちごはん朝食が絶品でした！…りしています。 午後からは和カフェとして、ぜんざいやお雑煮、自家製スィ―ツなどがいただけます。地域の人のワークショップや文化講座などにも開放しているそ…伊波多玄以京都
