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今が予約のチャンス！ 中目黒から銀座へ移転した大躍進中の肉割烹…ります。煮切りは甘口の九州醤油。刷毛で味を染み込ませたら山葵をほんのひとつまみ。肉、酢飯、煮切り、それぞれの味の強さを見事に調和させた一貫です。 こ…食べログマガジンライフ総合
これぞ令和のすき焼き。極上肉×メレンゲ卵に胃袋つかまれる、虎ノ門のカウンターすき焼き店…とろけるような食感を楽しむ、というものだった。確かに、割下のやや甘めな醤油味が染みた牛肉に溶き卵の組み合せは最強だ。が、おいしい反面、量をあまり食べら…食べログマガジンライフ総合
なぜ「名古屋めし」は味が濃い？ 味噌カツ、ひつまぶしに共通する“日本人ならでは”の味からひも解く…て生じる味わいのことです。 この「うま味」は、味の基本味である「甘味」「塩味」「苦味」「酸味」に続く第5の基本味として、現在は世界的にも認められています。All Aboutライフ総合
ミシュラン三つ星シェフの世界観を、絶景のザ・リッツ・カールトン東京で味わう…最高の味わいが訪れるのです。“映え第一”になりがちな昨今のグルメですが、“味第一”という当たり前なことを大事にしている姿勢が心に響きます。 各メニュ…All Aboutライフ総合
青森のモツ炒めを極める 牛ホルモンとは違う…独特の味わい持つ豚モツの香り 地元民から絶対的支持を得る名店「王味」…の味わいだ。 青森市内でこの「モツ炒め」にありつくなら、まず行くべきは「王味」だろう。名物のにんにくを効かせた小ぶりな餃子は一人で何皿も平らげるのが当…夕刊フジ社会
【マクドナルドの話題作】朝から晩まで人気の“てりやき”を堪能できる……期間限定「大人が恋するてりやき」をグルメライターが食べ比べてみた…でした。 サイドメニューも「てりやき味」に！バーガーとあわせてWてりやきが楽しめるシャカシャカポテト てりやき味 (S)￥230～、(M)￥370～、(L)￥420～…MonoMax Webライフ総合
家系、天一、激辛の名店…名店監修＆コラボで大充実！「コンビニの冷凍ラーメン・つけ麺」実食レポート…してきたが、数年前から有名店や人気店監修のラーメンも登場するように。名店の味を再現し、そのクオリティの高さにも驚かされることが多くなった。 冷凍技術や…FRIDAYエンタメ総合
山形・鶴岡でおなじみの味「サクラマスのあんかけ」…ポイントはとろみが強いあん、練って練って練りまくります…代表的な郷土の味「サクラマスのあんかけ」（９００円）を頼んだ。 女将(おかみ)の山口貴(あつ)子(こ)さん（５９）は、母から継いだ味を守り続けてい…読売新聞オンライン経済総合
【安田記念】ダノンスコーピオン切れ味抜群 調教評価『Ｓ』！ 福永祐一調教師「グッと沈んだ。動きは期待以上」…トレセンに滞在して調整中の関西馬ダノンスコーピオンが、Ｗコースで抜群の切れ味を披露。栗東から駆けつけて自らまたがった福永調教師は、思わず笑みをこぼした。サンケイスポーツ競馬
【カルディ】チーズ好きにはたまらないカズチーに新しい味が出た！！！…ーズ好きにはたまらないくらいクセになる逸品です！今回はそのカズチーに新しい味が登場いたしました。ぜひ最後まで読んでみてくださいね！カズチーブラックペッ…きつねいぬライフ総合
やみつき「キュウリの1本漬け」。ガブリとみずみずしい食感がたまらない…ぴったりの「キュウリの1本漬け」のレシピ。顆粒の昆布だしを使い、昆布のうま味がおいしい一品に仕上げました。割り箸に刺せばお祭りの屋台気分に♪ そのまま…ESSE-onlineライフ総合
新しいフィリップスS9000シリーズ登場！ 電動シェーバーも“個性”の時代へ…ウェーデン製の強靭なオーステナイト系ステンレス鋼の刃を採用。錆びにくく切れ味の良い強靭さが特徴で、深剃り時の肌への負担を軽減する。 最高峰のS9000…GQ JAPAN経済総合
ブラックロックがイーサリアム現物ETFのS-1フォームを修正──6月のローンチが現実味を帯びる…ブラックロック（BlackRock）は、提案中のイーサリアム（ETH）現物ETF（上場投資信託）のS-1フォームを修正して提出し、アメリカで最近、上…CoinDesk JAPANIT総合
【沸騰化時代の処方箋】ウニにキャベツをあげると美味に変身！ 海藻食べ尽くす厄介者を有効活用…感じさせる。味の改善効果もある」 ニンジンやカボチャ、エノキなど、色々な野菜を試してみたところ、キャベツが一番食いつきがよく、ウニの味も良くなったと…中京テレビＮＥＷＳ三重
＜高校サッカー＞埼玉県予選、6月1日に開幕 46校が熱戦、強豪4校は3回戦から登場 優勝争いの中心は昌平 正智深谷、西武台、武南も可能性 公立勢も期待、見どころまとめ 1回戦から注目カードめじろ押しサッカーの全国高校総体埼玉県予選は6月1日、46校が参加して開幕する。決勝は6月16日、NACK5スタジアム大宮で行われ、優勝校が本大会（7月27…埼玉新聞サッカー
手を取り合って復興へ 疲れたハート癒やす神戸仕込みのクッキー笑顔の2人が握手する様子をデザインしたハート形のクッキーが、能登半島地震の被災地で販売されている。製造するのは、石川県穴水町に10坪ほどの自宅兼店…毎日新聞社会
奈緒、20歳で上京してから10年 悩みから救われた演出家の言葉「すごく息がしやすくなりました」…映画『告白 コンフェッション』で絞殺されるヒロイン役を熱演 俳優の奈緒（29）が、生田斗真とヤン・イクチュンがW主演した映画『告白 コンフェッション…ENCOUNTエンタメ総合
台湾のソウルフードで縁起が良くなる⁈ 豚肉のうまみ際立つ台湾バーガー（東京・高田馬場）…理の道へ転身。日本でも台湾の味や歴史を広めるべく、今回の出店に至りました。 邱氏が留学をした際、学校の隣にふるさとの味があるレストランが少なく、ずっ…食べログマガジンライフ総合
「ベビースターラーメン」おやつカンパニーの「ポテモ」 新フレーバー「バジル薫るトマトチーズ味」発売…「ポテモ」は、定番の味わい深いまろやかな塩味が心地よい「フライドポテト味」、爽やかに香る「バジルレモン味」もあります。オトナンサーライフ総合
【特集】手作りの漬物がピンチ 法改正で広島でも継続断念が相次ぐ……やめるといいます。 ■購入者は… 「おふくろの味ですよね。普通の漬け物メーカーが作ったのとは全然違った味がありますよね。（無くなると）寂しいですね。」…広島テレビ ニュース広島
安曇野の就労支援施設「安曇野かんぱにー」が団子店 定番からフルーツ味まで…白あんに手作りのピューレを合わせた「ぶるーベリー」「れもん」、ほうじ茶味と抹茶味の団子を組み合わせた「ちゃちゃ」など、定番からユニークなものまで幅広く…みんなの経済新聞ネットワーク長野
極上の玉露の産地・八女で日本茶鑑定士に聞いた、おいしい新茶の淹れ方…新茶のおいしい季節がやってきました。日本茶とひと口に言っても、産地や品種によってその味はさまざま。今回は、日本に44人しかいない日本茶鑑定士の一人で、福岡県八女…家庭画報.comライフ総合
【ワンパンレシピ】横浜のソウルフード“家系風ラーメン” をおうちで♪肉のうま味を凝縮した濃厚スープがたまらんのよ～醤油：大さじ1.5 うま味調味料：2振り チャーシュー漬けだれ 醤油：大さじ2 おろしニンニク：小さじ1 うま味調味料：2振り 中華麺：2人前…LASISAライフ総合
盛岡のしょうゆ店社長の研究が国際学会誌掲載 原料の違いによる特徴を分析…香りの成分、色、人の舌で感じる味、匂いなどを数値化。通常のしょうゆと比較することで原料の違いによる特徴を明らかにし、味や匂いを言語化するための手法をつくった。みんなの経済新聞ネットワーク岩手
Mr.ラーメンが一番食べたい家系ラーメン 『ラーメン家 がんくろ』の店名に込めた思いとは…家系では吊るし焼きして燻香をまとったチャーシューが主流だが、こちらはあえてオーブンで豚肉の味をストレートに表現。タレに2晩漬け込み、低温でじっくりロースト。豚バラと肩…おとなの週末ライフ総合
コミュニティーFMで能登の被災状況を発信 関大生「忘れないで」コミュニティーFMで防災・減災に関する情報を発信し続ける関西大（本部・大阪府吹田市）の学生が、能登半島地震の被災地で体験したボランティア活動を放送…毎日新聞社会
カステラ+羊羹で、なんで「シベリア」 絶品店を調査、その謎にせまる…シベリアといっても映画『シベリア超特急』ではない。お菓子の「シベリア」だ。いや～あの映画も謎多きでしたが、こちらにも謎はいろいろ！…おとなの週末ライフ総合
「僕は絶対取り返すんで」オリックス宗佑磨、奇跡の逆転優勝に向けて持ち続ける諦めない気持ち【オリ熱コラム2024】５月19日の楽天戦でのこと。同点で迎えた９回裏、オリックスは無死二塁とチャンスを作るも宗佑磨がバントを失敗して空振り三振に倒れ、試合は延長戦に突入…THE DIGEST野球
松阪は牛だけじゃない 新名物・松阪鶏焼き肉 味とブランド守る闘い松阪は「牛」だけじゃない――。みそだれで味付けした鶏肉を網の上で焼いて食べる「松阪鶏焼き肉」が、特許庁の地域団体商標を取得した。三重県松阪市のNP…毎日新聞ライフ総合
さすがはアプリリア! 良いにキマっている270度パラツインの軽量ミドルSS!!…130mmのホイールトラベル量を確保しました。 サーキットでなくても切れ味鋭いハンドリングは大きな魅力で、ワインディングを目指すツーリングも楽しいは…バイクのニュース経済総合
ヨーグルトソムリエやマニアが徹底検証！おいしいヨーグルト・ストロベリー味Best6「1位はケーキのようなコクが贅沢」お腹にも体にも優しいヨーグルト。フレーバーも豊富に販売されているが、中でもストロベリー味は子供から大人まで大人気。そこで、食のプロ4人に実食してもらい、ランキング…介護ポストセブンライフ総合
カルビー、チャックのない新包装形態でプラ使用量削減 「Jagabee」などのスタンドパック商品を対象に順次切り替え…に実施する」（カルビー）とし、「Jagabee うすしお味」「Jagabee バターしょうゆ味 38g」を皮切りに「miino」「素材がおいしい」「じ…食品新聞経済総合
存在感抜群のモンスター級ショルダー＜パリのストリートスナップ＞2024年秋冬コレクション期間にパリで撮影されたストリートスナップから、ファッショニスタたちの着こなしをチェック。今回のテーマは「パワーショルダー…FASHIONSNAPライフ総合
野菜の味がしないのになぜ？ 塩味を「サラダ味」と呼ぶようになった理由とは…ね。サラダ味とサラダ油について、栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さんに伺いました。 ◇ ◇ ◇ サラダ味とは何味？ 名の由来とは サラダ味のせんべい…Hint-Potライフ総合
結婚を断った恋人にトラップを仕掛けて復讐する2Dパズルゲーム『地獄から来た女』が配信開始。ボールを撒いたり、トラばさみを仕掛けたり、強力過ぎる下剤を仕込んだりして生き地獄を味合わせよう…iya（宮)」となり、結婚を断った恋人「Haruto（春人）」に生き地獄を味合わせるためにトラップを仕掛けまくることになる。 ゲームシステムとしては家…電ファミニコゲーマーゲーム
40代からの「女子旅」がますます楽しい理由。旅行ファッションと部屋割りのコツも…。 「女友達となら、妻でも母親でもなく、“自分”という個人に戻れるのが醍醐味（だいごみ）です」 柳沢さん流の女子旅スタイル＜柳沢さんの女子旅ファッション5箇条＞…ESSE-onlineライフ総合
夏こそチーズ！ ？ チェーン店＆コンビニ新作チーズスイーツ3選…ナツを、2024年5月29日(水)～7月中旬(予定)で期間限定発売。どんな味の仕立てになっているか、チーズスイーツ好きなら気になりますよね。レモン レアチーズケーキ…ufu.ライフ総合
佳子さまギリシャ訪問 修復中のパルテノン神殿 新発見に「醍醐味ですね」…て「毎年、新しい発見があります」と言うと、佳子さまは「それが醍醐（だいご）味なんですね」などと答えられました。 その後、佳子さまは日本で叙勲を受けた…テレビ朝日系（ANN）社会
女性が活躍する「こみち噺（ばなし）」、男性落語家が初めて演じます。…女性が活躍する「こみち噺」、男性落語家が初めて演じます。「死神」ならぬ「死神婆」。「あくび指南 女版」。「井戸の茶碗 母と娘編」。あの「らくだ」に、…クロワッサンオンラインライフ総合
懐かしいロゴに感涙「ファンタ ミステリーレトロ」が新発売! 謎味の正体をおとなの週末編集部がガチ予想…悩んだ結果、私の予想は◎本命がクリームソーダ味、◯対抗にマスカット味、▲単穴で青りんご味。これでどうだ！本命はそのまんまといえばそうだけど、味の感じはそれだったので。対…おとなの週末ライフ総合
高級かんきつ「紅まどんな」のグミ JA全農×ブルボン…な」の果汁を使ったグミ「フェットチーネグミPREMIUM愛媛県産紅まどんな味」を開発した。商品を通じて生果の消費拡大にもつなげたい考え。28日から全国…日本農業新聞産業
東京住用会総会・敬老会・懇親会、島口交わし楽しむ【東京】東京住用会（達野健一会長、松丸利信幹事長）は12日、千代田区の主婦会館で第96回東京住用会総会・懇親会を開催した。会員や来賓ら合わせて約9…奄美新聞鹿児島
2026年WBCの試合会場発表、準々決勝以降が米国となり日本での試合数は前回より1試合減にワールド・ベースボール・クラシック（WBC）の主催者は現地5月23日、2026年3月に開催する第6回大会の試合会場など概要の一部を発表した。WBC…CoCoKARAnext野球
【10年ひと昔の新車】BMW 6シリーズ グランクーペのサイズを感じさせない走りは、さすがだった…ハンドリングは極めて俊敏で、かつ安定している。ドライブモードを変えると乗り味がハッキリと変わるが、どれを選んでも乗り心地が損なわれないところが素晴らし…Webモーターマガジン経済総合
【目黒記念】人気馬に“重いハンデ”課される中、逆に「軽くなってしまう」オイシイ1頭…、残る4戦のうち3戦で上位2、3位の記録を持っているように、東京向きの切れ味が魅力。前走の好時計なら額面の実績ほど力差はないはずで、前述した通り、斤量…優馬競馬
アメリカ人が「どれをとってもナンバー1」と大絶賛 期待していた日本の人気店で味わったものとは…といいますが、日本で食べたドーナツについて「質感や味、どれをとってもナンバー1！」とべた褒め。抹茶味なども試したようですが、「やっぱりプレーンが一番気…Hint-Potライフ総合
本当にインスタント麺！？ 韓国の新感覚カップパスタ「テングル」が本格的すぎる…国料理のプルコギをモチーフにした「プルコギクリーム」味と、キムチとクリームをまぜた「キムチロゼ」味の2種類があり、どちらもまろやか系のクリームを使用しています。食楽webライフ総合
コーヒーの“微粉”って要る？ 要らない？ UCCが検証してみた結果が参考になるUCCがコーヒーの微粉のありなしで起こる味の変化を検証した結果が参考になります。微粉によって、どのくらい味に影響があるのか？ コーヒー好きには気にな…ねとらぼIT総合
地方ラーメン界のビッグネーム「喜多方ラーメン」。ネクストブレイク店を官僚が厳選！…。 提供する麺メニューは、「かけとりそば（醤油味）」、「とりそば（醤油味）」、「肉とりそば（醤油味）」、「かけとりしおそば」、「とりしおそば」、「肉…OCEANSライフ総合
復興めざす輪島朝市、「出張」先でにぎわう 全国のファンに感謝届け能登半島地震で被災した石川県輪島市の名物「輪島朝市」が25日、愛知県豊川市で「出張輪島朝市」として開かれた。石川県外では神戸市に続き2カ所目。復旧…朝日新聞デジタル社会
