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検索結果

17件
  1. 渋谷スクランブルスクエアに「立喰鮨かきだ」　人気すし店が初の立ち食い業態
    …む。収容人数は20人。主力の「お任せ10貫盛り」は、「10貫の中にウニ、大トロ、イクラが入っているのが特徴」だという。「食材原価率は50％ほど。新宿の…
    みんなの経済新聞ネットワーク東京
  2. 意外と知らないマグロの種類と特徴：最高級クロマグロはお手頃価格に!? 　ミナミマグロ漁はピンチ
    …川本 大吾…
    nippon.comライフ総合
  3. お得感を味わいたくて'24夏パート2　海鮮寿司ＶＳ川村エミコ、一貫目の大トロでノックアウト！「ぬはぁ～とろけるぅ～♡」
    …ぺを覆いました。大トロが口の中ですぐになくなりました！くどくない大トロマグロの脂で多幸感いっぱいになります。 ノックアウト！！大トロに早速ダウンを取ら…
    夕刊フジエンタメ総合
  4. 町寿司、町中華、どっしり濃厚な天丼!浅草橋～蔵前の粋な美味店7選
    …JRのガード下には居酒屋、寿司屋、とんかつ屋などが並び、周辺には焼きとん、ラーメンといった庶民の味が揃う浅草橋。浅草方面に少し歩いた先の蔵前は雑貨店…
    おとなの週末ライフ総合
  5. 大阪のエクスクルーシブな隠れ家〈AWA SUSHI〉で、鮨とシャンパーニュを味わって！
    …盤から後半にかけての鮪の赤身、中トロ、大トロの三部位の鮨。鮪の赤身は漬け、中トロは素材の味を生かした握り、大トロは炙りで。続けてではなく、部位別に仕立…
    Safari Onlineライフ総合
  6. 人気インスタグラマーが教える最高の一皿は、毎年9月が待ち遠しい！「鮑グツグツに肝ソースと雲丹しゃり」
    …〈最高のインスタグルメ〉最新のグルメ情報を得るうえで欠かせないSNSの一つがInstagram。動画でシズル感あふれる料理を撮影したり、写真で料理が…
    食べログマガジンライフ総合
  7. 箱根随一の老舗旅館〈強羅花壇〉にオープンした〈鮨 かだん〉で、一級の江戸前鮨を味わう！
    …おり、口溶け感もある。中トロは、大トロに近い脂たっぷりの握りだ。赤身の旨味も感じられながら、力強さもあわせもつ。大トロは脂の上味にあふれていて、パンチ…
    Safari Onlineライフ総合
  8. “心を握る”職人──マンガ『将太の寿司』が伝えるすしの神髄と心意気
    …堀田 純司…
    nippon.com文化・アート
  9. 人気インスタグラマーが教える最高の一皿は、感涙レベルのおいしさ！ コクと酸味が絶妙な「ふぐ白子の握り」
    …〈最高のインスタグルメ〉最新のグルメ情報を得るうえで欠かせないSNSの一つがInstagram。動画でシズル感あふれる料理を撮影したり、写真で料理が…
    食べログマガジンライフ総合
  10. 好みの握りを1貫から頼めるカジュアルな寿司店など、注目の14店を紹介！〈大木淳夫の5月の新店アドレス〉
    …数々のおいしいお店を訪れ、食べロググルメ著名人として、食べログマガジンでもさまざまなお店を教えてくれる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンす…
    食べログマガジンライフ総合
  11. ミシュラン星つき店から独立した話題の新店〈鮨 大矢〉なら、デートも接待も間違いなし！
    …ていて、香りも非常に豊か。 口中ですっととろけるのが、豪快な脂をもつ“大トロ”。融点が低く、舌の上でその至味が心地よく広がっていく。 “鰹”は軽く…
    Safari Onlineライフ総合
  12. 話題の麻布台ヒルズ マーケットに「鮨 さいとう」が国内初の支店をオープン！
    …す。 サシが入った艶やかな大トロは切り込みを入れて酢飯との一体感を味わいます。中トロよりもやわらかさと味わいが増す大トロは、鮪好きには欠かせません。
    食べログマガジンライフ総合
  13. 「おまかせコース」が8,800円！「一石三鳥」が高級寿司の価格破壊に挑戦（東京・汐留）
    …。 個人的にはねっとりした白エビとふわふわの穴子が美味しかった… そして大トロ… 口で溶けて無くなっていきました。歯いらないですー！ 締めのたまごは…
    食べログマガジンライフ総合
  14. 〈関西版〉これでもう悩まない！ グルマンにも喜ばれるコース1.5万円以下の接待に使える店5選
    …ビジネスシーンでのお店選び、特に接待となると条件もあってハードルが高い……と悩んでいる人も多いのでは？ 今回は、食べロググルメ著名人・門上武司さんに…
    食べログマガジンライフ総合
  15. ネタのクオリティはそのまま！ 予約困難な寿司店が立ち食い寿司店をオープン（東京・大門）
    …〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…
    食べログマガジンライフ総合
  16. 今年のテーマは“和牛”。GWの人気イベント「肉フェス」（お台場）で味わいたい「絶品肉料理」5選
    …た肉寿司です。 福岡県『焼肉のひみつ基地』の「宮崎牛とろける大トロステーキ丼」　大トロ級のステーキが丼にあふれんばかり。。内閣総理大臣賞を3大会連続…
    食楽webライフ総合
  17. 大阪・天満橋で人気 月1回の本マグロ解体ショーと即売
    …会心の笑みを見せていた。人気の「生・本まぐろ寿司盛り合わせ」は900円。大トロ・中トロ・赤身など5貫と巻き入りでこの値段だという。 　次回開催は5月3…
    THE PAGE経済総合

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