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【首都圏の人気店で美食福井フェア】アルカナ東京で福井グルメのすごさを体験してきた…ュームの霜降り肉でもするすると食べられるのです。 その隣に添えられた福地鶏のモモ肉でふくいポークを包んだ「バロティーヌ」もお見事！ 濃密な旨味がある…食楽webライフ総合
丸美屋vsヤマモリ 秋に食べたい「釜めしのもと」コスパ＆味を比較【買うならどっち】…飯のもとはありがたいです。 今回は丸美屋「とり釜めしの素」とヤマモリ「地鶏 釜めしの素」を比較します。MBA（経営学修士）を保有している私は市場規模…日刊ゲンダイDIGITALライフ総合
太陽光発電で育てた幻のきのこ「松きのこ」が火鍋に！期間限定「裏の山の松きのこコース」…スープも最初にきのこを投入し、火が通ったら地鶏と野菜を入れていく。松きのこの旨みとシャキシャキした食感、地鶏と野菜の滋味深い味に、すべての具材の味わい…TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
“食欲＆行楽の秋” 到来―JR東日本「駅弁味の陣2024」11月30日まで開催中！ 歴代「駅弁大将軍」を一挙紹介…第5回（2016年）『比内地鶏の鶏めし』 1300円・花善（秋田県大館市） 「日本三大美味鶏」に数えられる比内（ひない）地鶏を、シンプルな塩焼きとそぼ…nippon.comライフ総合
〈秋山具義の今月のNEW麺〉「Ramen Break Beats」の3号店！ 地鶏と煮干しを味わう“鶏ニボ”ラーメン…うで素敵です。 今回の「Ramen Jazzy Beats」は、幻の熊本地鶏「天草大王」と数種類の「煮干し」を使った“鶏ニボ”ラーメンに特化したお店。食べログマガジンライフ総合
3つ星シェフ・小林圭×〈とらや〉のレストラン〈エスプリ・セー・ケイ・ギンザ〉は“美食の研究所”！…嬉しい。 牛肉以外で体験しておきたい炭火焼は、“京都七谷赤地鶏 炭火焼き”。七谷赤地鶏は、肥育期間が長く、適度に運動しているので、肉質は弾力があって…Safari Onlineライフ総合
「桃の木」で中国料理の新しい形を作り続けてきた小林武志さんが「KOBAYASHI」で次なるステージの扉を開けた！…たりもサラリとして極上の味わいです。 こちらは小林さんの名物料理です。地鶏の「もみじ」を使って作った白湯スープは10秒もすると薄い膜が張ってしまうほ…食べログマガジンライフ総合
スパイスチャージで猛暑に打ち勝つ、東京の本格派「火鍋」3選…暑いからって冷たいものばかり摂っていると胃腸が弱ると言いますからね。ガツンと内臓に喝を入れつつ、彼女とふたりで仲良く発汗デトックスできちゃう火鍋屋3…Web LEONライフ総合
「ラーメンから麺を抜いた商品!?」飲んだ後の〆に麺なしはアリか？“NOMENラーメンメンヌキスープダケ”をコンビニマニアが体験レポート…えライン」推奨です。 3.「地鶏風しお」はしおラーメンというよりしょうゆに近いNOMENラーメンメンヌキスープダケ 地鶏風しお ￥162（税込） 名…MonoMax Webライフ総合
宮城県初の地鶏「みやぎの青葉地鶏」お披露目 南三陸町の水産会社が開発宮城県南三陸町の企業が被災地で開発を進めてきた宮城県で初めてとなる地鶏、みやぎの青葉地鶏の一般販売を前に、関係者にお披露目されました。 ＪＲ仙台駅１…khb東日本放送宮城
【東大阪市】暑い夏にぴったり！あっさりとした味わいが夏バテ気味でもオススメです。…は。連日行列が並ぶほど、大人気のラーメン屋さんです。地鶏醤油地鶏醤油地鶏醤油今回は、ここの「地鶏醤油」ラーメンを食べてみました。ここのラーメンの特徴は…岡田智則大阪
徳島県といえば阿波おどり？ いいえ「阿波尾鶏」です。絶品地鶏を食べ尽くすグルメ旅のススメ…メジャーと言えるのが、ブランド地鶏「阿波尾鶏（あわおどり）」です。 地鶏といえば「日本三大地鶏」（比内地鶏、さつま地鶏、名古屋コーチン）が有名ですが…食楽webライフ総合
新しい美食の潮流、デスティネーションレストランの未来を担う若き実力派シェフの世界観に迫る…本田直之グルメ密談―新時代のシェフたちが語る美食の未来図食べロググルメ著名人として活躍し、グルメ情報に精通している本田直之さんが注目している「若手シ…食べログマガジンライフ総合
コースは3,300円～。有名店出身の店主が手がける、新進気鋭の焼鳥店（東京・中目黒）…鶏、比内地鶏、鹿野地鶏、名古屋コーチン、熊野地鶏、松風地どりの全8種です。それらを週替わりで提供しているので、行く時々によってさまざまな地鶏の旨みを堪…食べログマガジンライフ総合
肉のうまみたっぷりの絶品タレはやみつき間違いなし！ 人気ラーメン店のまぜそば専門店がオープン（東京・五反田）…のうまみを生かした絶品タレでいただくまぜそばです。一番のおすすめは「特製地鶏まぜそば」。麺はラーメンの名店御用達の「三河屋製麺」の縮れ中太麺。具材には…食べログマガジンライフ総合
大人な空間で希少地鶏を心ゆくまで堪能。恵比寿の人気焼き鳥店が姉妹店をオープン（東京・中目黒）…は「薩州峰地鶏」。鹿児島県霧島で新鮮な空気とおいしい水に恵まれた環境の中でのびのびと育った地鶏で、東京ではまだあまり流通していない希少な地鶏です。焼い…食べログマガジンライフ総合
富士山麓のダイナミックな食材を味わう“奥・山梨”のガストロノミー〈Restaurant SAI 燊〉。…「奥・山梨料理」をコンセプトにしたレストランが西湖にオープン。世界でも稀有な自然を有する富士北麓だからこそのジビエやキノコ、山菜、ハーブなどの素材を…Casa BRUTUS.com文化・アート
【銀座】高級店なのに全部2,000円以下で食べられる絶品ランチ10選…高級なイメージがある銀座のレストラン。夜はちょっと予算オーバーなら、狙い目はランチ。お手頃価格で満喫できる贅沢メニューを、幅広くご紹介！…Hanako Webライフ総合
京都・神宮丸太町、河原町通沿いにある、アラカルトの焼鳥店！ フレッシュな京赤地鶏と熱燗を堪能して…。そして、2021年、日本酒と京赤地鶏を使った焼鳥をメインに出す「仰」をオープン。 独立にあたって、鶏肉は京赤地鶏を選択。「弾力があって、味のバラン…食べログマガジンライフ総合
【高槻市】下田部にある「鶏soba 座銀」は子連れにもおすすめ！ 鶏白湯も醤油スープも絶品！…とてもありがたいですね。子供用の椅子も用意されています。メッセージ下は「地鶏醤油soba」です。なんと！ 小学生以下のお子様ラーメンは無料なのですが、…tamago大阪
幻の地鶏「天草大王」の専門店が中目黒に！…皆さんは熊本県産の幻の地鶏「天草大王鶏」を知っていますか？国内最大級の地鶏と言われ、大王の名のとおり最大約90cm、体重約7kgと立派なサイズが特徴…東京グルメ|ひやむぎこライフ総合
「二度と同じそばは打てない」 奥深いそばの世界 長野でアマら腕競う10月は各地でそば祭りのシーズン。そば好きの同好会などアマチュアのそば打ちたちが腕前を競います。長野県松本市では9日まで3日間、「信州・松本そば祭…THE PAGE長野
