「一人っ子の女の子として酒蔵に生まれた意味はなんだろう」。宮城県・川敬商店の挑戦

「一人っ子の女の子として酒蔵に生まれた意味はなんだろう」。宮城県・川敬商店の挑戦

…ディに仕込みを行うが、山廃仕込みは乳酸を添加せず、蔵にもともと付いている乳酸菌だけを使い、じっくり醸造していく。通常の手法より、重厚で、複雑な味わいの…

10月7日(日) 17時0分-ライフ総合(東京ウォーカー)

免疫強化にも代謝アップにも、 日本の漬物の発酵力はすごい!

免疫強化にも代謝アップにも、 日本の漬物の発酵力はすごい!

…つに分かれる。「発酵を伴う漬物の主な発酵菌は乳酸菌で、大量の食塩や有機酸に耐えることができるんです。乳酸菌は空気中に浮遊しているものや野菜に付着してい…

10月5日(金) 22時0分-ライフ総合(クロワッサンオンライン)

ヨーグルト市場で“プレーン”復調、機能性商品からユーザー戻る

ヨーグルト市場で“プレーン”復調、機能性商品からユーザー戻る

…度市場はヨーグルト全体(乳酸菌飲料除く)約4000億円(メーカー出荷ベース)のうち、プレーンは約1000億円。マスコミが乳酸菌のエビデンスを追うほどメ…

10月4日(木) 16時20分-経済総合(食品産業新聞社ニュースWEB)

みその“殺菌作用”が話題に 「古くからの知恵」「塩分のおかげ?」などの声、実際には?

みその“殺菌作用”が話題に 「古くからの知恵」「塩分のおかげ?」などの声、実際には?

…でしょうか。料理研究家で管理栄養士の関口絢子さんに聞きました。こうじ菌や乳酸菌などの「発酵菌」が存在Q.そもそも、食中毒の原因菌が繁殖・活発化しやすい…

10月4日(木) 6時10分-社会(オトナンサー)

大塚製薬が15年ぶりにPET飲料ブランドの新商品、「ボディメンテ ドリンク」

大塚製薬が15年ぶりにPET飲料ブランドの新商品、「ボディメンテ ドリンク」

…持をサポートする乳酸菌B240を組み合わせたコンディショニング飲料として“ボディメンテ ドリンク”を発売する」とした。同社は「乳酸菌B240」について…

10月3日(水) 12時31分-経済総合(食品産業新聞社ニュースWEB)

koki,が『ボディメンテ ドリンク』CMに抜擢。初CM発表会でみせた15歳の初々しさ

koki,が『ボディメンテ ドリンク』CMに抜擢。初CM発表会でみせた15歳の初々しさ

…売・CM発表会に出席した。今月9日に発売する『ボディメンテ ドリンク』は乳酸菌B240、アミノ酸、ホエイタンパクが配合され、人々のコンディションをサポ…

10月2日(火) 17時47分-エンタメ総合(週プレNEWS)

キムタク次女Koki,が新CM発表会に登場 撮影秘話を語る

キムタク次女Koki,が新CM発表会に登場 撮影秘話を語る

…リアする”をコンセプトに、体の潤いを維持するために必要な電解質と、独自の乳酸菌“B240”を採用した健康サポート飲料だ。Koki,は8月に「ブルガリ(…

10月2日(火) 14時0分-ライフ総合(WWD JAPAN.com)

「大人のための粉ミルク」に買いやすいスティックタイプ登場 店頭販売も開始でバブみが身近に

「大人のための粉ミルク」に買いやすいスティックタイプ登場 店頭販売も開始でバブみが身近に

…を守る成分)を20ミリグラム、ビフィズス菌BB536を20億個、シールド乳酸菌Rを100億個配合。さらに、カルシウム、鉄、ココナッツオイルなどにも含ま…

10月2日(火) 9時0分-経済総合(ねとらぼ)

大塚製薬の新ドリンクCMにキムタク次女Koki, 10月9日から放映

大塚製薬の新ドリンクCMにキムタク次女Koki, 10月9日から放映

…ドリンク”は、体の潤いを維持するために必要な電解質と、大塚製薬の独自成分“乳酸菌 B240”を採用した健康サポート飲料だ。

10月1日(月) 14時15分-ヘルス(WWD JAPAN.com)

Koki,テレビ初CM決定 大塚製薬「ボディメンテ」

Koki,テレビ初CM決定 大塚製薬「ボディメンテ」

…決定したと説明した。 「ボディメンテドリンク」とは、大塚製薬の独自成分「乳酸菌B240」を用いたドリンクで体調管理を心掛ける人々の健康サポートをしていく飲み物。

10月1日(月) 10時37分-エンタメ総合(デイリースポーツ)