【チンして和えるだけ】ほどよい酸味がクセになる『ブロッコリーマリネ』
切ってチンして和えるだけ！ブロッコリーマリネをご紹介します。
パパッと片手間で作れて大満足な仕上がりな副菜。
ブロッコリーでちゃちゃっと1品作りたい時にぜひ。
ブロッコリーマリネ
食材/2人分
ブロッコリー ・・・1/3株(120g)
調味料/2人分
オリーブオイル ・・・小さじ1
レモン ・・・・・・・小さじ1/2
こしょう ・・・・・・1ふり
作り方【調理時間 ：10分】
①ブロッコリーをひとくち大に。
②耐熱容器にうつして600W 3分。
③水分をきって調味料を加える。
④全体に絡ませるように混ぜる。
⑤しっかりなじんだら盛り付けて完成。
3品献立メニュー例
ピリ辛とろ煮
ブロッコリーマリネ
水菜と卵スープ
おわりに
いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると嬉しいです。
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