筆者の大好物の牡蠣。季節外れの夏にも、ときどき無性に食べたくなります。
そんな時に便利なのが、築地場外市場にある「魚がし北田」の冷凍カキフライ。
20個入り、1700円です。広島産の大粒のカキが使われていて、食べ応えバツグン。
凍ったまま、油で揚げるだけの手軽さも魅力です。

海鮮汁の具（1袋350円）も、あると便利な商品。鍋に入れて2.3分煮込めば、みそ汁の具になります。あとはダシ入りみそを入れるだけで、海鮮汁の完成です。

「魚がし北田」は、鮭やスモークサーモン専門店「北田水産」 の小売店。店内には、鮭の切り落としなど、日替わりの目玉商品や加工品がいろいろ売られています。魚の加工品は、忙しいときに便利な品。他の商品も、試してみたいです。カキフライ以外のおすすめを、またご紹介しますね。

【魚がし　北田　築地場外店】
住所：東京都中央区築地4－14－15
電話：03－3543－2379
営業時間：7：00～14：00
定休日：日曜、祝日、市場休市日