上大岡駅から徒歩圏内でもあるバス停「関の下」前の建物1階が、ちょっと前から内装工事を開始。地元では「何ができるの？」と話題になっていました。そして2023年3月からおためし営業を開始し、2023年4月12日に「CAKE&BAKE FELICE(ケイク＆ベイク フェリーチェ)」がグランドオープンしました！

ベイシックなケーキや焼き菓子を揃えているお店で、お店の名前の「FELICE」はイタリア語で「幸せ・幸福」という意味なんだとか！　「おいしい幸せ」をコンセプトに営業を開始したようです♪

実は、「CAKE&BAKE FELICE」は長年愛されている「そごう横浜店」の9階に店舗を構えるデザートダイニングカフェ「CAFE FELICE」 のお店なんです。今後は上大岡にて気軽に美味しいケーキが購入できるようになったので、近くに住んでいる人はとってもラッキーですね！

レジ横にあるマフィンは「ダブルベリー」と「オレンジダブルショコラ」、「ブルーベリークリームチーズ」の3種類。どれもとっても美味しそう。

そしてショーケースにはケーキが並びます。ロールケーキはこちらの2種類を販売していました！

チョコレートの味や香りは濃厚ながら「重すぎない美味しさ」を追求した「ガトーショコラ」。どんな味なのか、気になるところです！

お店のインスタグラムでも紹介がありますが、食感にこだわった濃厚クリームチーズの滑らかな口当たりが楽しめる「ベイクドチーズケーキ」ということです。

そしてキューブ型で見た目がとっても可愛い「ショートケーキ」は、作り立てホヤホヤ！　ピスタチオダイスが入って、彩りもキレイ。生クリームとカスタードを2層にサンドした贅沢なケーキです。

今回は「ベイクドチーズケーキ」と「ショートケーキ」を購入しました！

濃厚なクリームチーズが最高の口当たり。ほどよい酸味が心地よく、甘さも丁度良いです。そして、土台の生地がザクザク食感だけれどもしっとり。そして味がとっても美味しくて、感動しました。

こちらの「ショートケーキ」も、一口食べて思わず「幸せ！」と言ってしまう味わい。生クリームは甘くなくて、ふわふわ。それに対してカスタードクリームは甘くて濃厚。この組み合わせが、とっても心地よかったです。

今回はケーキをメインにご紹介しましたが、店内には焼き菓子も揃っているので、日持ちするお菓子を購入したい方も、是非お店を覗いてみて下さいね。そして、店内にはイートインスペースも！

イートインメニューがこちらです

是非、「CAKE&BAKE FELICE」のお菓子を食べて、「おいしい幸せ」を感じてみてはいかがでしょうか？

【店舗詳細】

店舗名：CAKE&BAKE FELICE

住所：横浜市港南区上大岡西2-6-30