毎度！ギャルソンヌです。

これからはエリア関係なく、いつもの如く忖度なしのリピートしたいお店中心にレビューしますので、皆様！今後とも宜しくお願いします。

西淀川区が誇るラーメンの名店【麺一盃】の姉妹店と言う事でBMしていたこちら！

平日に突撃致しました。

JR塚本駅より徒歩１分の直ぐ近くにあります。

外の券売機でチケットを買い突入します！

店内は白木のカウンター席のみ。

全体的に白で清潔感もあり、引き出しに全て必要な物が入ってます。

『肉そばスペシャル（肉増･味玉）』いただきました。

鶏ガラ豚骨系の出汁に魚介を合わせたラーメンは、甘みのある味わいに背脂のコク、どこか懐かしい感じの味わいでシンプルながら癖になる感じで美味しい！

初めてですが、生姜の風味は感じませんでした。

チャーシューは昔懐かしい薄切りの柔らかくあっさりしたやつが沢山入ってテンション上がります。

ボリューム抜群ですが胃にもたれる事なく、スッと食べれちゃいますね笑笑。

メンマのシャクコリ食感、味玉は濃厚で黄身にも染み渡り美味しい！

麺は全粒粉入りの中細ストレート麺で喉越しも良い感じです。

途中で特製酢を入れ味変して完食です。

自己評価3.0

器がコンパクトなんで、〆にも良いかも？！ 名店の麺一盃さんにも久しぶりに行きたいでおまっ