神戸市東灘区で秋の恒例イベント「神戸ひがしなだスイーツめぐり2023」開催中！
「ひがしなだ Sweets Lovers」に任命いただき、大好きな街、岡本で人気のケーキ屋さんへうかがいました。岡本らしい上品で素敵な『パティスリー パレットローヴ』を紹介します。

『パティスリー パレットローヴ』

阪急神戸本線岡本駅からもJR摂津本山駅からも近い人気のパティスリー

阪急神戸本線岡本駅からも、JR摂津本山駅からも徒歩５分ほど。少し人通りが減ってくる場所ですが、常にお客さんが入っていて人気のパティスリーです。
オーナーシェフの江原 康之氏は神戸の老舗市にある「パティスリーリッチフィールド」で13年間、製造責任者として修業を経て、2018年に「Patisserie PALETROVE（パティスリーパレットローヴ）」をオープンさせました。

入ると目の前にフレッシュケーキが。どれもが美しい！
なんどかいただいたモンブランジャポネ　750円は熊本産の和栗の渋皮煮がのっています。
この日も最後の一つが売り切れてしまう人気。

ル　ショコラ　650円は塩キャラメルのクリームがビターなショコラのアクセントに。

やはり私はプリンが好き！クレームキャラメルは外せません！。380円。

「神戸ひがしなだスイーツめぐり2023」コラボスイーツは！

レモンケーキ 300円

お店一番人気の広島県産の無農薬レモンをたっぷり贅沢に使ったしっとり柔らかなレモンケーキ。店頭では焼きたてのふわふわを購入できます。生菓子感覚でそのまま持ち帰るものと、袋入りで５日日持ちするものとどちらにしますかと質問してくれます。

私は袋入りにしました。日にちをおくごとにしっとり度がまして、ふわふわより好きかも！
クレームキャラメルは意外に大きくて食べ応えあり、カスタードの優しい味がたまらない。

「神戸ひがしなだスイーツめぐり2023」参加特典としては、1080円以上ご購入の方に焼き菓子をプレゼント。ということでマカロンをいただきました。