毎日暑いですね。
あまりの暑さに、クーラーが欠かせない筆者です。
夏バテなのか、食欲も落ち気味……という方もいらっしゃるかもしれません。
そんな夏におすすめの料理の一つとしてよく耳にする、カレー。

八尾市には、おいしいインド料理を食べられるお店も多いです。

そんな八尾市の中でも、これまでありそうでなかった志紀エリアに、2019年にオープンしたのが『インド・ネパール料理 シワリラ』。

JR志紀駅から徒歩約1分、訪れやすい立地もうれしいです。

店内にはカウンター席と、

テーブル席があります。

こぢんまりとしていながらも、ゆったりとくつろげる空間です。

チーズナンが大好きで、これまでさまざまなインド・ネパール料理店を巡ってきた筆者。
ただし、ランチタイムに利用することがほとんどであるため、ディナータイムとは異なり、チーズナンとともにセットで味わえるカレーの種類が限られてしまいます。
多いのが、4種類ほどのカレーから1種類または2種類選べるパターンです。

しかし、『インド・ネパール料理 シワリラ』なら、「日替わり」「ベジタブル」「ほうれん草ジャガイモ」「ダル（豆）」「チキン」「バターチキン」「キーマ」「海老」の8種類からカレーを選べます。

またカレーの辛さも、好みで5段階の辛さから選べるので、子どもから大人まで、誰もが好みの辛さでインドカレーを楽しめます。

たっぷり包まれたとろ～りとろけるチーズが流れ出す、程よい甘みとモチモチの食感がクセになるチーズナンと一緒に『インド・ネパール料理 シワリラ』のカレーをぜひ味わってみてください♪

プレーンナン・ガーリックナン・チーズナンが食べ放題のメニューもあったので、ランチでお腹いっぱい楽しみたい方にもおすすめのお店です。

今回、筆者はチーズナンランチで、カレーは「ベジタブル」と「ほうれん草ジャガイモ」をチョイス。
カレーは辛口で注文しましたが、それほど辛くなかったので、辛いものが好きな方は、激辛でもいいかもしれません。

また、ランチタイムにも食べられるインドの焼き飯「ビリヤニ」のメニューも豊富な『インド・ネパール料理 シワリラ』。
「ベジタブルビリヤニ」「チキンビリヤニ」「ポークビリヤニ」「マトンビリヤニ」「ブラウンビリヤニ」と5種類から好みで選べるのがうれしいです。

今回は、「ブラウンビリヤニ」をいただきました。

食べ応えのある大きめのエビがたくさん入っていました。

ボリュームたっぷりのビリヤニには、インドの高級米バスマティライスが使われています。
皆さんも、パラパラとした細長いバスマティライスの食感を楽しんでみませんか？