暑くて食欲ない...。ネバネバ食材と薬味でさっぱり！【疲れた時に食べたいサラダ
最近、暑い日と雨の日の寒暖差でお疲れではないですか？
まだ、暑さに慣れていないこの時期は、体が追いつかずに
疲れがどっと出ますよね。
こんな時におすすめが...
『ねばねば食材』です！
夏バテに役立つ成分がたっぷり入っています。
今回は、さっぱりする薬味と合わせた1品です！
《無限ねばサラダ》
材料(3-4人前）
オクラ...10本
長いも....150g
生姜...1片
大葉...５枚
麺つゆ...大さじ２
ごま油...大さじ１
砂糖...小さじ1/2
作り方
①オクラは茹でて、5mm幅に切ります。
②長いもは１cm幅の角切りにします。
③薬味の大葉と生姜はみじん切りにします。
④調味料を入れ混ぜ合わせます。
日持ちは3-4日です。そのまま食べても美味しいですが、アレンジもできます。
アレンジ方法：冷奴に乗せて。そうめんやうどんに乗せて。
納豆と合わせてご飯にかけて。
まとめ
さっぱりしているので、食欲がないときでも食べれるおかずです。
ぜひ、お試しくださいね。
最後まで見てくださり、ありがとうございました。
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