■川崎駅の『環2家川崎店』さんにお邪魔してきました。

吉村家直系店として2000年に環状2号線沿い下永谷の地に創業、紆余曲折あって

一度、吉村家直系から離れ、川崎エリア人気ラーメングループの玉が運営を引継ぐことに。

そして、吉村家直系として復帰し、川崎店は蒲田店に次ぐ3号店として2022年にオープンしました。

外観

並びができると半入れ替え制を敷いていますが、席が空いていれば通常通り食券購入して席に案内されます。

ちなみに、17時近くには並びができる人気ぶりでした。

券売機

今回はラーメン並盛、麺かため、味こいめでお願いしました。

トッピングメニュー

赤字のメニューは券売機に記載がなく、現金での対応トッピングとなっております。

ラーメン

金文字で刻まれた黒のドンブリに盛り付けられていました。

麺リフト

酒井製麺の平打ちのちぢれが強めのモチっとタイプで流石のクオリティです。

スープ

豚骨のパンチは優しめで、醤油のカエシが程よいスープでした。

トッピング

チャーシューは火入れが丁度良く美味しいですが、もう少しだけ厚みがあると嬉しいです。

ほうれん草は質も量も多く良い感じでした。安定の海苔とネギも添えてあります。

卓上調味料

10種類以上の卓上調味料が用意がありオリジナルな一品が楽しめます。

店舗情報