休みの日、飲食・観光・会津ぶらぶらしています「あいづ くらし」です。
(年中ぶらぶらしているわけではない)

もつ煮の寿(ことぶき) 花小路通り

「もつ煮の寿」に新メニューが加わったので行ってきました。
以前にご紹介したのは、以下。「もつ煮」「もつ焼き」を食べています。
【会津若松市】もつ専門 定食＆おつまみ で昼も夜も もつ煮の寿 オープン
今回は新メニューの「もつ焼きそば」と「豚ロース定食」を紹介。
正確には「花小路通り」ではないのですが、「もつ煮の寿」が面した通りには他に飲食店もないので、「花小路通り」の店として紹介します。

新メニュー もつ焼きそば

焼きそばに「もつ」が見え隠れして配膳です。
タイトル等、さも自分が食べたようですが、連れの注文です。
定番の「紅生姜」に「青のり」が食欲を刺激。
焼きそばソースに「紅生姜」や「青のり」を添えた人は天才。
焼きそば麺は自分には柔目。
連れは好きな硬さ。好みの違いです。
「もつ」が甘めで、ソースも甘めかも。
後半は後述の各種唐辛子(後述)で味変を楽しんでました。
ボリュームはたっぷりです。

豚ロース定食

未食の「もつカレー」か「豚ロース定食」から「豚ロース定食」にしました。
「もつ」苦手な人向けメニューになると思うので。
豚肉に厚みがあり、肉の味わいがタレに負けてません。
一緒に出されたネギを絡めると旨味増し。
ご飯は「普通盛り」。
ご飯「普通盛り」「大盛り」が同じ値段で選べます。
「もつ煮の寿」の「大盛り」はちゃんと「大盛り」なので、自分には「普通盛り」で十分です。

店内

今回、店内写真はありません。
外で待つことはありませんでしたが、満席です。
後から来た人は、外で待っていました。
カウンター席のみで、カウンターが高め。
椅子も高い位置で座るので、連れは座るのにやや難儀していました。
椅子の横のレバーで下がるの(座っている人の自重)で、椅子から降りるのは楽です。

味変 唐辛子 各種

「ラー油」もあります、唐辛子が各種。
ニンニク系も試したかったのですが、今回はパス。
味変が楽しめます。

各テーブルにも七味が置かれてます。

連れは「柚」やら「みかん」やらで楽しんでました。

お水はセルフ

水はセルフ。
味変を楽しむのにも、水はあった方がいいです。

店舗

タイミングよろしく席が空いてました。
中で食べて、テイクアウトもするという人が多かったです。
中の席数は少ないので、何人もテイクアウトするのを聞いて驚いた次第。
夜ご飯かな？、昼も夜も「もつ」。
「もつ煮の寿」大好きな人が多いのな。

インスタグラムに「あいづ くらし」の記事リンクがありました。
紹介する側であって紹介されることは滅多にないので嬉しい。

＊ 本記事はライター「あいづ くらし」の主観に基づいています。
本内容に対しまして、Yahoo及び店へのお問い合わせはご遠慮ください。