京都生まれ京都育ち、生粋の京都人みやこです。本日7月14日は祇園祭の宵々々山、今年もすごい人手になりそうですね。さて今回は200年近く続く老舗の味噌屋さんです。スーパーで売っている味噌と比べると少しお高めですが、味は間違いありませんよ。

地下鉄烏丸線「今出川駅」から徒歩5分、室町通一条を少し上がったところにある老舗の味噌屋さん『本田味噌本店』。天保元年（1830年）創業200年近く続く老舗、京都の味噌として有名な「西京味噌」はこちらの『本田味噌本店』で誕生しました。

とてもきれいな店内には、いろいろな種類の味噌が並んでいます。

一つから気軽に購入できるので自宅用としてはもちろん、贈答用やお土産用としても喜ばれますよ。

人気商品の「西京白味噌」、甘めの白味噌はお正月のお雑煮には欠かせません。

「てしを造り」500g 810円（税込）
香り高くしっかりとした味わいのお味噌。キャベツや玉ねぎなどの野菜をたっぷり使った味噌汁にピッタリ。毎日家庭でいただく味噌汁が極上な料亭の味に早変わりします。

「いりこもろみ」200g 518円（税込）
旬のきゅうりに付けて食べるおすすめの味噌を店員さんに選んでいただきました。麦みそをベースに瀬戸内海のいりこと白ゴマを加えて甘く炊き上げたという味噌。いりこの風味、辛味、甘みのバランスも良く、きゅうりだけで立派なおかずになりました。炊きたての御飯に付けて食べても最高ですよ。

スーパーで購入するいつものお味噌よりも少し贅沢なお味噌でしたが、いつものお味噌汁の味がひと味もふた味も変わります。気になる方はチェックしてくださいね。

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