「夕方以降食べなければ痩せる」は本当。最新医学研究が証明【最新エビデンス】

医学情報レポーター

2022/10/23(日) 10:01

米国医師会発行の学術誌で有効性が証明されたダイエット法

食欲の秋が始まり、冬の幸が美味しい時期もやってきます。外は寒くなり運動は億劫。そうなると問題になるのが「体重増加」ですね。男女を問わず悩みの種ではないでしょうか？そんなあなたに、つい最近、医学的に有効性が証明されたダイエット法をご紹介します。

世の中にダイエットのやり方は山ほどあれど、効果がきちんと科学的・医学的に検証されているものは数えるほどしかありません。今回ご紹介するのはそのうちの一つ。今年の８月８日、「米国医師会雑誌・内科学」という論文誌に掲載されました [文献１]。名称からも分かるように、かなり信頼性の高い学術誌です。

「午後のオヤツ以降は食べ物を口にしない」だけで、14週間後に6.3kgも減量

この論文で試したのは、食事時間を「朝７時から午後３時」までに限定する「食べるのは午後のオヤツまで」ダイエットです。カロリー制限や運動などの生活指導は受けていましたが、強制はなし。好きなものを食べられました。

このダイエットを14週間続けて体重の変化を、生活指導だけを受けて好きな時間に食べられた人達（非ダイエット群）と比べました。試験に参加したのは、米国の肥満男女90人です。

その結果、「食べるのは午後のオヤツまで」ダイエット群の体重は14週間で6.3kgも減っていました。「非ダイエット」群と比べても2.3kgの減量でした。

「えっ、差はたったの2.3kg？」と思った方もいるでしょう。でも２つのグループの体重差は、時間が経過するほどに広がっていました。14週間で試験が終わらなければ、もっと大きな差になっていた可能性が高いのです。

実行可能性は高く気分も爽快

「だけどそんなダイエット続きそうにない」。

そんな声も聞こえてきそうですね。でもご安心を。強制がなかったにもかかわらず、この試験では１週間のうち６日間で「食べるのは午後のオヤツまで」ダイエットは守られていました。また逆に言えば、週に１日くらい守らなくても、このダイエットは14週間で６kg以上痩せさせせてくれるということですね。魅力的ではありませんか？

なぜそれほど遵守率が高かったのでしょう？はっきりした理由は解析されていません。しかし「食べるのは午後のオヤツまで」ダイエット群では、メンタルへの好影響も観察されました。「活力」が増し、「倦怠感」や「気分の落ち込み」が減ったのです。

だからでしょうか、「食事時間を午後５時まで認めてくれるなら」という条件付きですが、41%の参加者が、試験終了後も「食べるのは午後のオヤツまで」ダイエットを続けたいと回答していました。

朝ごはんをしっかり食べるのがダイエットのコツ？

ではなぜ、「食べるのは午後のオヤツまで」ダイエットでそれほど体重が減るのでしょう？

興味深いデータがすでに報告されています。「１日を通して同じカロリーなら、朝摂った方が痩せる」という研究です。2013年の「肥満」という学術誌にイスラエルから報告されました [文献２] 。

この研究では、太り気味/肥満の93人を、１日の摂取カロリーは同じにして「朝食しっかり」（１日摂取カロリーの半分を朝食で摂取）群と「夕食しっかり」群（逆に夕食で50%を摂取）群に振り分けました。振り分けにはくじ引きを使い、人為性は排除されています。

その結果、12週間後、「朝食しっかり」群では「夕食しっかり」群に比べ、5.１kgも体重が減っていました。なぜ体重が減ったのでしょう？調べてみたら、「朝食しっかり」の方が食欲が減っていたそうです。「食べるのは午後のオヤツまで」ダイエットによる減量には、こんな作用が働いているのかもしれません。だとすれば空腹に悩まされる心配もなさそうですね。