Yahoo!ニュース

冷蔵庫に何もない!限界主婦がやる気のない時に電子レンジ5分で作る手抜きお弁当とは...

ミキ【カフェ風お弁当】野菜料理研究家・料理インスタグラマー

朝起きて気付く...冷蔵庫に何もない...

しかもやる気もない...

こんな時に使える「ハム丼」のお弁当はどうですか?

冷蔵庫にストックしている食材だけ!しかも、電子レンジ5分で作れます!

・買い物行き忘れた時
・やる気のない時
・手抜きしたい時
・寝坊して、一刻でも早くお弁当を作る時

こんな時に作って欲しいお弁当です!!

材料

ハム...4枚
卵...2個
揚げ玉...大さじ2
白だし...大さじ1
水...大さじ1
※お好みで刻みのり

作り方

耐熱ボウルに材料を入れます。

ハムは細切りに切る。

調味料も入れます。

よくかき混ぜます。

ふんわりとラップをします。

600w電子レンジで加熱をします。

卵をとろとろにするには3分

お弁当用しっかり加熱は4分

加熱後は均一に熱が入るようにかき混ぜます。

ご飯の上に盛り、お好みできざみ海苔や刻みネギをかけてどうぞ。

野菜料理研究家・料理インスタグラマー

野菜料理研究家| Instagramで野菜のアレンジレシピを発信中!! 半端に残った野菜をどうにか美味しく食べたい!そこから生み出したアイデアレシピが300種類以上発信しています! 【著書】どんな野菜も10分で新しい味になる・野菜のレシピ事典

ミキ【カフェ風お弁当】の最近の記事