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【東京都港区赤坂】嵐・櫻井翔さん有吉弘行さん「また来ちゃうな」と絶賛ラーメン『希須林』

飲ミシュランペアリング探求家

創作中華の王道をカジュアルに楽しめることで『ザガットサーベイ』誌(2013年廃刊)で好評だった阿佐ヶ谷店(現在は閉店)の暖簾分けという噂もある『希須林』。青山と軽井沢に中華料理店、赤坂には人気だった担々麺の専門店を出しています。

ラーメン屋とは思えないお洒落な外観に加えて、内装も清潔感に溢れているので女性のお一人様も多いです
ラーメン屋とは思えないお洒落な外観に加えて、内装も清潔感に溢れているので女性のお一人様も多いです

その『希須林 赤坂』ですが、『櫻井・有吉THE夜会』(TBS)にて「有吉弘行曰く100点満点」と紹介されたことでも有名です。

番組では「担々麺激戦区の赤坂で一番人気」と評され、実際に有吉弘行さんと櫻井翔さんがお店にロケに行きました。

担々麺は辛さを選べます。私は辛い料理が得意ではないので、小辛で美味しく頂いています
担々麺は辛さを選べます。私は辛い料理が得意ではないので、小辛で美味しく頂いています

有吉さんはスペシャリテである排骨担々麺を注文し、目の前にサービスされると「いやー美味そう!何これ」と感嘆の声が漏れます。

具はスープと相性の良い干しエビと中華鍋で炒めたもやしたくさんの野菜炒めと肉味噌。そして、スペシャリテとも言えるカレー風味の排骨の映像が流れるとスタジオにいた有吉さんは「いやぁ美味かったなぁ」と回想されます。

食券渡す時に「野菜多めで」とお願いすれば、サービスでこのボリュームになります
食券渡す時に「野菜多めで」とお願いすれば、サービスでこのボリュームになります

櫻井さんも「野菜炒めとスープと麺と絡んでめちゃくちゃ美味い」と大絶賛。有吉さんは「(ラーメンのジャンルで)担々麺は(特別好きなラーメンではなく)普通なんだけど、排骨が人より好きだから、差し引きで100点だね。これまた来ちゃうね。絶対」と賛辞を送り、二人とも完食されていました(有吉さんは完飲です)。

排骨担々麺は1,280円と高めに感じるかもしれませんが、こちらサービスでライスとザーサイが付きます。

お腹をすかせて、野菜、排骨で飲みながら、麺、ザーサイでさらにペアリングし、最後はライスと排骨&スープとコースのように楽しむと抜群のコスパを感じられます!ペアリングは万能なビールかホッピー、もしくはライスに備えて炭酸を控えた紹興酒スタートは如何でしょうか?

きすりん

住所:港区赤坂3-7-9

電話:03-3486-6500

営業時間:[月~金]11:00~16:00 18:00~22:00

[土・日・祝]11:00~16:00 17:30~20:00

定休日:無休(公式サイト参照)だが下記写真参照

以前は日曜定休日でしたが、年末年始以外は無休のようです
以前は日曜定休日でしたが、年末年始以外は無休のようです

ペアリング探求家

東京都港区のコスパの良いグルメ。たとえば、一人食べて飲んで15,000円以上であれば美味しい飲食店は多くありますが、15,000円以下でも納得できる飲食店を御紹介します。

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