大塚駅の『焼肉冷麺だいじゅ』が2022年8月に赤坂にオープンさせた『焼肉ホルモン金樹』。

『東京最高のレストラン』（ぴあ）に、「オープン以来、破竹の躍進ぶりをみせている」と評される満員御礼の焼肉屋で、その人気の理由は「肉の質の高さと適正価格」と記されていますが、ラストオーダーが26時45分という使い勝手の良さもあると思っています。

私がお伺いするのは、24時前が多く、その時間帯であれば、当日予約でも入れます。

『TBS INNOVATION LAND』にも「焼肉店がひしめく赤坂でまず訪れたいお店」と評された『焼肉ホルモン金樹』の私のお薦めメニューを紹介します。

まずは特選生タン塩 2,915円です。写真を見ても分かるように脂がのっており、歯切れも良い。よくある分厚過ぎるカットに深く切れ目の入ったタンよりも、焼肉屋ではこういうタンが好みです。

特選は売り切れになる事が多いのですが、生タン塩1,610円は特選以上にコストパフォーマンスの高さを感じられると思います。

タンをどちらか食べた後には、お好きな方は上レバー1,078円。

もしくは、レバーが苦手な方は、あぶりユッケ1,650円がお薦めです。

三皿目は、グランドメニューに記載はないのですが、ネギロース。

焼く時には、ロースでネギを巻いて、挟んでネギを蒸し焼きに。

四皿目は、ハラミや和牛カルビなどをタレで。ジューシーさは、これぞ焼肉の醍醐味です。

五皿目は、豊富に用意されているホルモンに。私はミノが好きなので上ミノを頼む事が多いですが、ウルテなどもあります。

六皿目、スペシャリテとも言える盛岡冷麺です。私の中で、『焼肉ホルモン金樹』においての冷麺は、イタリアンにおいてのパスタのようにマストです。締めではなくて、タレ肉に突入する間のオーダーもありではないでしょうか。

お酒も虎マッコリボトルが2,750円で用意されている左党向きで、虎マッコリボトルをひたすら飲んで食べて一人7,500円前後。ワイワイガヤガヤでお洒落さはありませんが、居心地は悪くなく、焼肉もお酒もどちらも楽しめます。

きんじゅ

住所：港区赤坂2-13-17 赤坂グリーンランドビル 1F

電話番号：03-6277-8829

営業時間：［月～土］18:00 - 03:30（L.O. 02:45）

［日曜］17:00 - 23:00（L.O. 22:00）

定休日：年末年始など