2014年創業の『RUBY JACK'S STEAKHOUSE』。

『東京最高のレストラン』（ぴあ）によると、「おしゃれでセレブの通う」青山の『TWO ROOMS GRILL』と同じオーナーだそうで、確かに両店舗ともに高級感漂う上質空間です。

『RUBY JACK'S STEAKHOUSE』は、開放的な高い天井を活かしたガラス張りの窓、そしてテラス。加えて、ウェイティングバーも併設されており、デートだけでなく、接待等にも適していると言えるのではないでしょうか。ウェイターも多くが外国籍の方々で、非日常空間を味わえます。

ですので、知人から「東京っぽい所で、お洒落にランチをしたい」と店を聞かれた時に、いの一番にお勧めしています。

ディナータイムになると、アルコールの価格帯から支払いが上がってしまいますが、ランチには税込み2,150円のコースがあります。

前菜は店名のついたシーザーサラダを。

メインは、ボロネーゼも捨てがたいのですが、ハンバーグを選択する事がほとんどです。

食後にはコーヒーや紅茶も付いてきます。

『RUBY JACK'S STEAKHOUSE』の矜持を感じるのは、ランチでも洗練されたウェイターがサービスを提供している事です。私自身、その「日本に居ながらどこか外国のダイニングに紛れ込んだような錯覚」を感じるためにお伺いさせて頂いており、ナプキンの扱いから惚れ惚れしています。『ニューヨークグリル』や以前の『サイタブリア』を彷彿とさせます。

スマートカジュアルでも入店する事が出来ますが、とにかくクールなレストランですので、不安であれば会社に行ける恰好で行けば問題ありません。ちなみに、『東京最高のレストラン』のお薦めはディナータイムのオーストラリア クイーンズランド産ジョンディー スーパーゴールドTボーン800グラム24500円だそうです。

るびーじゃっくす

住所：港区六本木1-4-5 アークヒルズ サウスタワー 2F

電話番号：03-5544-8222

営業時間：［月～金］11:00 - 14:30　17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30）

［土曜］11:00 - 15:00　17:00 - 23:00（L.O. 料理21:30 ドリンク22:30）

［日曜］11:00 - 15:00　17:00 - 23:00（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）

［祝日］11:00 - 15:00　17:00 - 23:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）

定休日：無休