今回紹介するのは、お餅と黒ゴマで作る簡単レシピ！

【黒ゴマ餅】です！

お餅をフライパンで焼いて、甘じょっぱいタレと煮詰めれば出来上がり！

黒ごまの風味と、優しい甘みがたまりません！

美味しすぎて、本当に手が止まらないお餅料理となっています。

これを知ってしまったら、もうお餅が家に余ることはありえません(*´∀｀*)

朝ごはんやおやつにピッタリ♪

簡単おいしいお餅レシピ…早速紹介していきます。

【黒ゴマ餅の作り方】

【材料】

• お餅　2つ
• 砂糖　大さじ2
• 醤油　大さじ1
• 黒ゴマ　大さじ1
• 油　少々
• きなこ　お好みで

【作り方】

1. 砂糖大さじ2 + 醤油大さじ1 + 黒ゴマ大さじ1を混ぜ合わせる
2. 油を引いたら、焼き目が付くまでお餅を焼いていく
3. 焼き目が付いたら裏返し、弱火にする
4. 蓋をして、お餅が柔らかくなるまで数分間蒸し焼きに
5. お餅が柔らかくなったら蓋を取り、余分な油は拭き取っておく
6. 火を消し、しっかりと混ぜ直してから、合わせ調味料を加える
7. 時折裏返しつつ、全体に甘辛いタレをしっかり吸わせていく
8. お餅が柔らかくなり、しっかりタレが絡めば出来上がり！！
9. 残っているタレも、しっかりとかけてあげるのを忘れずに
10. お好みで、きなこを少しつけても美味しいです♪

【終わりに】

お正月のお餅って、基本的に絶対余っちゃいますよね(笑)

焼いても煮ても美味しいお餅ですが…

なんせ、売ってる一袋に入っている数が多すぎるんですよ！！

美味しいし嬉しいんですが、そうはいっても余ってしまうのも事実。

しかし、今回の黒ごま餅レシピを知っておけば、ちょっとしたおやつにササッと作れるので、余ったお餅もすぐに使い切ってしまいます。

実際我が家も、今年は以前紹介したお餅レシピと合わせて、無事全部のお餅を食べきることに成功です(*´∀｀*)

というか、ちょっと早く食べ終わりすぎたので、買い足しに行ってきます(笑)

本当に簡単で、でもとっても美味しい！

飽きのこない素朴な味の黒ゴマ餅。

ぜひ、作って、食べてみて下さい！！

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル