「ウインナーを食べることがある」
「特にこだわりなく焼いている」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「ウインナーの簡単で美味しいメーカー公式の調理法」をご紹介します。

気を付けるべき点とは

今回メーカー公式の調理法を試したのが…

お好きな方も多い「グランドアルトバイエルン」というウインナーです。

パッケージの裏面を見ると…

通常の調理法とは別に…

「焼き方で変わる！"格上げ"術」との記載があります。

そこで公式サイトを確認したところ、「おすすめ調理法」として掲載されていたのが「6分ぎっちぎち焼き」というものでした。

本当に「格上げ」されるのか、実際に試してみます。

まず注意すべきは…

火加減は「弱火から中火の間」とのことで、どうやら少しずつじっくりと焼くことが推奨されているようです。

さらに…

「油はひかず」に調理すること、そして「フライパンを約30秒加熱して」からウインナーを焼き始めるとのことです。

さらにここで「極意」として紹介されているのが…

「フライパンは動かさず…

箸などでコロコロ転がして焼く」ということです。

（なぜフライパンを動かしてはいけないのかについて、同ページ内に記載が見当たらないため（本記事執筆時点）、その正確な理由は分かりませんが、メーカーのこだわりとして、記載のとおり調理していきます。）

最後に…

ウインナーの「皮がぷっくりと張り、ツヤが出て焼き色が」つくまで焼けば、「6分ぎっちぎち焼き」の調理は完了です。

実際に…

フライパンから取り出してみると、加熱により溶けた脂で、皮がパンパンに張っており、ツンとつつけば今にも肉汁が溢れ出しそうな様子であることが分かります。

食してみると、まさに「ぎっちぎち」になった皮が口の中でパリッと弾け、肉汁が飛び出してきました。

特に意識しないで焼くと、皮が破けてしまったり、肉汁が流れ出てしまったりしてしまうこともありますが、「6分ぎっちぎち焼き」の各注意点を意識すれば…

ここまで満足感のある状態で焼き上げることができるのかと感じました。

いくつかの簡単なひと工夫を組み合わせて「格上げ」する今回の調理法。

「いつも特に意識せずウインナーを焼いている」という方は、一度お試しいただくと、さらに美味しくウインナーを召し上がっていただけるかもしれません。

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