この日のランチは、通称「動物園通り」から少し住宅街に入った豊岡13条8丁目にある『海鮮創作居酒屋har （ハル）』です。

以前、世界のミクニも味わった絶品の旭川ラーメン！「名もない」という名前のラーメン屋の記事でご紹介した「名もないラーメン屋」のすぐ近くにあります。

『海鮮創作居酒屋har （ハル）』のオープンは昨年11月で今回が初訪問。

2022年6月からYahoo!ニュース エキスパートとして記事を書かせて頂き、これまで400軒以上の旭川のお店を紹介してきましたが、ぼちぼちネタ切れになり、これまでに行ったことないお店を新規開拓です。

2月20日からランチを始めたとInstagramで見たのでやってきました。

ランチメニューは、「きつねうどん」「国産ぶたカレー」「寿司そばセット」の3種類です。伺ったこの日は残念ながら「寿司そばセット」は品切れでありませんでした。

注文して料理が出てくる間に夜のメニューをチェック！

飲み放題プランもあるのですね。

メニュー表をめくると、「今月のおすすめ」と「4月のおすすめ」がありました。今月は4月なのですが、なぜ分けて書いているのでしょうか。

さらに「先月のおすすめ」まで。この手の思わずツッコミたくなる情報って好きです。

さて、この日注文したのは「国産ぶたカレー」。パンチェッタが使われています。

パンチェッタとは、イタリア語の「豚バラ肉」という意味で、塩漬けにした豚のバラ肉をじっくりと熟成させたもの。

カリッと焼かれたパンチェッタは、少々嚙み応えがありますが、とても香ばしい味わい。

ルーの中にはジャガイモがゴロゴロ。黄色いルーはマイルドで、パンチェッタの程よい塩味が良いアクセントになっています。

このパンチェッタは、絶対にお酒に絶対合うでしょうね。夜に来店できる近所の方がうらやましい。