こんにちは！さやです♪

突然ですが、みなさんハンバーグお好きですか？

大人にも子供にも大人気のハンバーグですが、
捏ねて成型してと工程、多くて洗い物も大変なイメージですよね。

でも大丈夫。
このハンバーグは、手もボウルも汚さず、フライパン1つでほぼほったらかしで
完成しちゃいます。

ソースはケチャップなど身近な調味料だけで本格的に！
合挽き肉をまるごと焼くので肉肉しくてガッツリ食べられますよ。

では、詳しいレシピです。

捏ねない！まるごと煮込みハンバーグ

調理時間:15分

～材料(2人分)～

合い挽き肉　400g

しめじ　1/2株

サラダ油　大1

塩こしょう　少々

●水　100ml

●ケチャップ　大さじ1.5

●中濃ソース　大さじ1

●砂糖 小さじ1

●コンソメ　小さじ1/2

ピザ用チーズ お好み

パセリ、粉チーズ　お好み

～作り方～

1.合い挽き肉はラップの上から軽く押して固めて塩こしょうを振る。
しめじは根を切り落とし、ほぐす。

2.サラダ油を引いた中火のフライパンで合挽き肉を片面2分づつ焼く。

3.4等分し、●としめじを加えて混ぜ、煮立ったら蓋をして5分煮る。
蓋を取って1〜2分煮詰める。

4．お好みでピザ用チーズを乗せ、蓋をして余熱で溶かす。
お好みでパセリや粉チーズをかける。

あっという間に完成です！

最後まで読んでいただきありがとうございました。