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【味付け1つでプロの味】炒飯を覚えるならまずこれから作ってみて!絶品焼豚炒飯

なべのだいどころ。男飯料理研究家

どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!

炒飯つくるならまずはコレ!!

超カンタンなのにめちゃくちゃ旨いですよ!!
一生使えるレシピなのでぜひ覚えてください!

感動することをお約束いたします!!

■材料(1人前)

  • ごはん 250g
  • 白ネギ 1本
  • 焼豚 30g(ハムでもおいしいです)
  • たまご 1個

■調味料

  • 油 大さじ1
  • おろしにんにく少々
  • 料理酒 大さじ1
  • ウェイパー 8g
  • 薄口醤油 小さじ1/2

■作り方

01.白ネギの根本は十字に切り込みをいれ粗みじん切り

02.上部の青い部分は小口切りにして水にしばらくさらす、焼豚はお好みにカットする

03.油で卵をいためにんにくとご飯をいれ、おろしにんにく少々

04.料理酒をいれてごはんをほぐすように炒める

05.ある程度ほぐれたら白ネギと焼豚・ウェイパーをいれてよく混ぜる

06.全体になじんだら薄口しょうゆで香りをつけたら完成

07.水をきった白ネギをうえからトッピングしたら激ウマです!

■最後に

いかがだったでしょうか?

超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!

ぜひ作ってみてください\(^o^)/

■詳しくは動画で確認できます


最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
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男飯料理系YouTuber
なべのだいどころ。(登録者100,000人)※外部リンク

※自宅で作れる「ちょっとオシャレな男飯」をYouTubeで紹介してます。「彼氏をよろこばせたい!」「家族にうまい飯を作りたい」そんなかたはぜひチェックしてみてください!

なべ
1985年生まれ
宮崎県都城市で活動中
調理師免許所持
3児のパパフリーランス

レシピ開発やPRなど幅広いお仕事を募集しております。
Instagram DMにお気軽にご連絡お待ちしております。

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男飯料理研究家

男飯料理研究家として「料理初心者の男性でも作れるちょっとオシャレな男飯」をコンセプトにYouTubeをメインに活動しています。めずらしい調味料や食材は使わなくてもおいしい料理は作れる!料理=女性という概念を壊すために料理初心者の男性にも「やってみたい」とおもうきっかけになればという思いで日々情報発信をしております。男性の胃袋を掴みたい女性もぜひ参考にしてください。

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