【都島】トランクケースを開けると煙幕とともに中からつけ麺登場!味だけでなく演出にも店主のこだわり!
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「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《オコメノカミサマ 》
『トロホルモンつけ麺 1,100円』
この日は都島にある《オコメノカミサマ》さんを訪問。
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開店前に到着するも既に並び客あり。
入店し、カウンター席を抜けて奥の可愛いテーブルルームへ。
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この半個室、ほんと落ち着けるし雰囲気もいいので、お子さん連れとかにもいいですね。
限定の『トロホルモンつけ麺』を注文。
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茹で時間10分ほどということでしばらく待っていると着丼〜
っていきなりビックリ!!
運ばれてきたのはなんとトランクケース!
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この中につけ麺が入っているそう。
ドキドキしながら開ける…
【ビジュアル】
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スモークとともに姿を表したつけ麺!
とにかくこの演出がにくい
でも演出だけではなく、ビジュアルそのものが素晴らしい!
【スープ】
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見た目からかなりの濃厚さを感じさせますが、ホルモンの脂のオイリーさを感じつつも意外にサラリといけるんです!
これぞオコメノカミサマジック!
【麺】
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麺はぷりっぷりで啜り心地のいい太麺。
つけ麺ですが、どっぷり浸けてしっかりスープを絡ませて頂くのが個人的ベスト!
【トッピング】
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別皿トッピングはチャーシュー、味玉などとともに柚子皮も。これがいい味変になりますね!
紅芯大根のピクルスは口直しや箸休めに最高でした!
いやー美味しかった!
ご馳走さまでした。
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< PR 店舗データ>
【店名】オコメノカミサマ
【住所】大阪府大阪市都島区都島本通3-22-6
【営業時間】11:00〜19:30
【定休日】なし
【アクセス】大阪メトロ谷町線「都島」駅から徒歩約30秒
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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