「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

前回の続き。。

〜《前編》を読む〜

兵庫県加西市に移転オープンした《RamenDream桐麺 》さん。

『桐麺加西ハッピーラーメン』を頂いた後、そのまま待機していると女将さんから着丼〜

お次は『桐清湯(あっさり)しょうゆつけ麺』。通称『チンキリ』。

そりゃここまで来たら連食しますよね〜

連食ですが麺は1.5玉まで無料なので即決で「1.5玉」コール！もちろん刺身醤油も頂きますっ！

【ビジュアル】

綺麗に整えられた麺線の極太平打ち麺。これだけで「桐麺」とわかるビジュアルにチンキリのつけ汁、それに刺身醤油。幾度となく見慣れた光景ではありますが、新しいお店で見るのはやはり新鮮！

【麺】

まずは麺だけをひと口…

いやーさすがの美味さ！

ぷにぷにとした食感と風味、噛み締めた時のほんのりとした甘さ…あーたまらない！

刺身醤油をちょんと付けて頂くとこれがまた素晴らしい麺の刺身！

皆さん、刺身醤油は必須ですよ！

【スープ】

お次は麺をつけ汁にダイブ！

んっまーーーー！

やっぱりこの組み合わせ、素晴らしすぎる！

2杯目だというのに美味しすぎてニヤニヤが止まらない！

【トッピング】

つけ汁の中には大きなチャーシューが！

チンキリスープを吸い込んでより旨みが増してますー！

麺を完食した後はスープ割りも堪能〜

いやー美味しかった！

ご馳走さまでした。

加西という場所の知名度を一気に押し上げたといっても過言ではない桐麺さん。

これからの活躍が楽しみですが、くれぐれもみなさんお体にはお気をつけくださいねー！

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<店舗データ>

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