こんにちは、CHEKiPON編集部のFUJICOですー。

残暑厳しい9月。高温多湿な気候はまるで東南アジアのようです。そんなとき味わいたいのがエスニック気分！今回は八日市にあるタイ料理の人気店［サヤーム・エラワン］をご紹介します。

〝タイ文化の発信地〞としてタイ政府からも認定を受けているという［サヤーム・エラワン］。店の「サヤーム」はタイの旧国名、「エラワン」はヒンズー教で描かれるエラワン像（＝神様に一番近い像）という意味なんだそう。

店の装飾はすべてタイから持ち込んだもので、置物ひとつとっても意味のあるものを選んでいるとか。さらに店では、本物のトゥクトゥクも見られます。滋賀にあるトゥクトゥクの違和感といったら！（思わず二度見です）すべてが正真正銘のメイドイン・タイだからこそ、本格的なタイの空気を感じられるんでしょうね。

ランチは、月替わりで3種から選べる本格タイ料理

オーナーの奥さんであるノイさんが作る、本格タイ料理にもファン多数です。本場の素材と製法を活かしたひと皿で、訪れる人を楽しませてくれますよ。

取材に訪れた日には、豚ひき肉とトマトソース、シャキシャキの野菜を素麺にかけて味わうタイの家庭料理「カノムチーン・ナムギョウ」がラインナップ。ほかにも定番のグリーンカレーや、人気のパッタイなど本格的な味を楽しめます。

“タイを感じる、タイを語る、タイを体験する”

また店では不定期で様々な体験プログラムを実施しているとか。「タイ料理教室」や「タイを語るランチ会」など、気になるワークショップがあれば参加してみてはいかがでしょう。

合言葉は「マンペライ」

オーナーの塚本さんはもちろんタイが大好き。タイ語には「マンペライ」という言葉があり、沖縄の「なんくるないさ」のような意味で使われるそう。

「〝ゆるく生きるということは自分を大事に生きる〞ということ、タイの大らかさや他人への寛容さが大好きです」と話す塚本さんと、奥さんのノイさんに癒やされに、タイの話をしに行くのも［サヤーム・エラワン］の楽しみ方です。