【長崎市】鮮魚店のガチ《わざわざ食べたい海鮮丼》海鮮問屋 天ぷらかとう
こんばんは!地域情報発信ブロガー『長崎ブログーッ!』です。
2022年9月16日の開業以来、玄関前の行列がすっかり定着した「海鮮問屋 天ぷらかとう」。そのかとうさんの第2弾、【鮮魚店の本気】海鮮丼 1,380円を今回お届けします。
【注意】
- 仕入れによってネタは変わります。
- 月によっては数量限定になる場合もあります。
海鮮丼 1,380円レポ
メンバー表に名を連ねた、海鮮丼、アラ汁、小鉢2品。小鉢を2品リリースするあたりが、隠れた人気の秘訣かも。
海鮮丼にズームイン
圧っ倒的じゃないかぁ、かとうの海鮮丼は。
ほれぼれする色艶、目が覚めるようなビジュアル、丼から溢れんばかりのボリューム。鮮魚店直営の本気(ガチ)を目の当たりにして、心のスタンディングオベーションを贈呈。
当日のネタ:ブリ、カツオ、イカ、サーモン、サーモンのたたき
脂でテカった「ブリ」がまぶぃ。
サーモンの光沢が美しい。
海鮮丼の頂(いただき)に鎮座する「イカ」。ねっとりとした濃厚さと甘さが絶品。
「サーモンのたたき」は、サーモン特有の甘味、とろけるような口当たりがぎゅぎゅっと凝縮された逸品。
刻み海苔を散らしたご飯に、ブリを重ねて、パクリンチョ!
…
おぉ!
プリプリッの弾力と、口の中でスッと溶ける脂に味覚が微笑み、つやつやご飯に胃袋が歌いだす。美味しさの大盤振る舞いに箸が止まらず、ペロリと完食。コレ、うんまいわー!
天ぷらかとうにまで足を運ぶ価値を秘めた「感銘を覚える海鮮丼」でした。
あらがバチクソ投入された味噌汁を飲み干し、海鮮丼のレポを〆。
☆結論:メインの天ぷらは言うに及ばず、海鮮丼も赤丸チェック☆
メニュー表
内観
1人用テーブルが9卓。
【店舗情報】
住所:長崎県長崎市元船町11-10 九重ビル1F 駐車場なし
Googleマップ(外部リンク)
営業時間:11:00~14:30/16:00~20:00
定休日:土曜日
電話番号:095-823-8807
公式Instagram(外部リンク)
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