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「ツナ缶」があれば一度は作って!意外と知らない”ツナ缶のおいしい食べ方3選”

ぱるとよ料理研究家

ツナ缶はいつでも手軽に手に入る便利な食材ですが、意外と使い方がマンネリ化してしまいがちです。サラダやサンドイッチだけでなく、工夫次第でさらにおいしいアレンジが可能です。

ここでは簡単に作れる、ツナ缶を使った3つのおいしいレシピをご紹介します。

レシピ1:ツナマヨ焼きおにぎり

材料(2人前)

  • ご飯:400g
  • ツナ:1缶
  • マヨネーズ:大さじ2
  • 醤油:大さじ2
  • いりごま:大さじ1
  • ごま油:大さじ1/2

作り方

1. ツナ缶の油をしっかり切り、ボウルにツナ、ご飯、マヨネーズ、醤油、いりごま、ごま油を加えて混ぜます。

2. おにぎりを作りを作ります。

3. フライパンを熱し、作ったおにぎりを並べて、表面がこんがりと焼き目がつくまで焼きます。

ツナの旨味とマヨネーズのコクがご飯にしみ込み、表面はカリッと香ばしく焼けて、外はパリッと、中はしっとり。食べごたえがあり、朝食や軽食にもぴったりの一品です。

レシピ2:ツナとトマトサラダ

材料(2人前)

  • トマト:1個
  • ツナ缶:1個
  • いりごま:小さじ1
  • 大葉:2枚
  • 粉チーズ:大さじ1
  • 醤油:小さじ1
  • 粗挽き黒胡椒:適量

作り方

1. トマトは一口サイズに切り、大葉は細かく刻んでおきます。

2. ボウルにトマト、ツナ、大葉、粉チーズ、醤油を加えて軽く混ぜます。ツナ缶の油を使うとコクが増し、サラダの旨味がアップします。

3. 最後に粗挽き黒胡椒を振りかけて完成です。黒胡椒のピリッとしたアクセントが、トマトとツナの甘みを引き立てます。

手軽でさっぱりとしたサラダながらも、ツナ缶の旨味と粉チーズのコクで満足感がある一品です。ランチや副菜としてもおすすめです。

レシピ3:ツナのリエット風

材料

  • ツナ缶:1缶(70g)
  • ギリシャヨーグルト:50g
  • マヨネーズ:大さじ1
  • ハーブソルト:適量
  • 粗挽きブラックペッパー:適量
  • フランスパン:お好みの量

作り方

1. ボウルにツナ、ギリシャヨーグルト、マヨネーズを加え、ハーブソルトと粗挽きブラックペッパーで味を調えます。

2. フランスパンを好みの厚さにスライスし、1で作ったツナリエットをたっぷりと塗ります。

ギリシャヨーグルトがツナに程よい酸味とクリーミーさを加え、パンとの相性が抜群。ハーブソルトとブラックペッパーが香りを引き立て、ワインやビールのお供にもぴったりな大人向けの一品です。

まとめ

  • ツナマヨ焼きおにぎりで香ばしい味わいを楽しめる
  • トマトと合わせたサラダで、ツナ缶の旨味を引き出す
  • ギリシャヨーグルトを使って、おしゃれなツナリエット風にアレンジ可能

簡単なアレンジでいつもと違うツナ缶料理を楽しんでみてくださいね。

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料理研究家

料理研究家、野菜、果物、コストコのお役立ち情報を発信中!【職歴】中堅スーパーの青果担当者~中央卸売市場 大卸 食育担当~3人の子供を育てながら食育フリーランスとして活動中(500回以上 食育講座の登壇経験あり)。

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