スペイン料理アホブランコ

「アホブランコ」という料理の名前を聞いたことありますか？

スペイン料理の白いガスパチョと言われる「アホブランコ」。実はスペイン料理は好き！と言いながらも私はまだ食べたことがありませんでした。

実はその「アホブランコ」がレトルトにて発売されたのですが、これにはさらなる驚きのヒミツがあります。

実はこれ3年の長期保存食

この「アホブランコ」IZAMESHIから発売されている長期保存食

つまりは3年保存の非常食なのです

アーモンドベースなので白というより薄いキャラメル色に近い感じ

オリーブオイルがしっかり入っているのも見てわかります

実食の感想

実に新しい感覚！ぶどうの酸味、にんにくの風味。それぞれがわかるのに、アーモンドミルクのなめらかさと香ばしさが、うまく調和している感じです。オリーブオイルが全体をさらに引き立てていますね。普通に美味しいです。

ただし常温で試しているので、非常時に食べたいか？と言われると、正直、温めるかキンキンに冷やしてにんにくのすりおろしをもう一つまみ入れてサラダやバケットのある環境で食べたいです(笑）

普段使いで食べたくなる。

だからこそIZAMESHIの

「いつでもおいしい　どこでもおいしい」

シリーズのとこだわりがあるのでしょうね！

そしてあれも食べたい、これも食べたいと思い始めるのは、「アホブランコ」の酸味が食欲をそそっているのかもしれません。

このシリーズはまだガスパチョなどもありますので、また実食レポをお伝えしたいと思います。

IZAMESHIのスペイン料理「アホブランコ」化学調味料は不使用ですが、小麦、アーモンド、大豆などアレルギーなどしっかりチェックして召し上がってくださいね。

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