大阪・上本町にある「シェラトン都ホテル大阪」では、2024年5月1日（水）から6月30日（日）までの期間限定で、昨年も大好評だった「ピーター・パン フェア」が開催されます。

レストラン＆ラウンジ・バー eu（ゆう）では、「アフタヌーンティー ～ピーター・パンのネバーランド～Vol.2」と題した、ピーター・パンの世界観が楽しめるアフタヌーンティーがいただけます♪

童話「ピーター・パン」について

イギリス・ロンドン郊外に住む少女「ウェンディ」と、弟の「ジョン」と「マイケル」は、おとぎ話が大好き。ある夜、永遠に年を取らない少年「ピーター・パン」が妖精の「ティンカー・ベル」とともにやってきました。

魔法の粉をかけられた「ウェンディ」たちは飛べるようになり、「ピーター」たちと一緒におとぎの島「ネバーランド」に向かいます。

海賊の船長「フック」との闘いなど、ドキドキワクワクする冒険の物語は、世界中の子どもたちを魅了し、アニメや舞台でも人気の物語です。

アフタヌーンティー ～ピーター・パンのネバーランド～Vol.2

ガラスの3段スタンドに、6種のスイーツ、スコーン、3種のセイボリーが盛り付けられています。

ウェルカムドリンクつき。食中の飲み物は豊富なメニューからフリーフローです。

それではもっと詳しくご紹介します。

ウェルカムドリンク「フェアリー・ガーデン」

柑橘風味のリキュール「トリプルセック」とライムコーディアルを合わせてミントチェリーを入れたウェルカムドリンク「フェアリー・ガーデン～fairy garden～」で乾杯。チョウのマドラーが妖精の羽のようにも見えません？

「ピーター・パン」のキャラクターなどをモチーフにしたスイーツ

スタンドの上部に「ピーター・パン」のイメージの美しい切り絵が吊るされていてかわいい！上段と中段にはスイーツが並びます。

バターサンド～空飛ぶピーター・パン～

抹茶の味わいがしっかり効いたクッキーでレモンピール入りのやわらかなバタークリームをサンド。表面には赤い帽子をかぶった「ピーター・パン」が空を飛んでいるように描かれていますね。

レモンのマドレーヌ～ティンカー・ベル～

小さな妖精「ティンカー・ベル」が捕まったシーンだそうです。ふたを開けるとディルの香りがさわやか。レモンのマドレーヌにレモンのカスタード。「ティンカー・ベル」がホワイトチョコレートでとても精巧に作られていました。

フック船長のいちごムース

飾りのついた赤い洋服、ヒゲ、フックも合わせて「フック船長」を表現しています。表面にベリーの果実感がのあるいちごムースでおいしかった。

海賊船のヴェリーヌ

パンナコッタにブルーキュラソーゼリーを合わせて海。そしてブラウンココアタルトが海賊船です。ドクロマークの帆が楽しい。

時計ワニのマカロンとライムのタルト

水色のジュレの水面からマカロンのワニが顔を出している様子を表現。柑橘のさわやかさと、自家製のタルトのほっこりとした味わいも好き。

フロマージュ・ブランのムース　～インディアン村のテント～

さっぱりとしたフロマージュブランとカシスのムースのクレープ巻き。

セイボリーは物語の舞台、イギリスの食べ物から

スモークサーモンのリエット　バゲット添え

ピンクペッパーと刻んだハーブがアクセントのスモークサーモンのリエットを、カリカリに焼いたバゲットにのせていただきました。

シーフードサラダ　香草香るマヨネーズ

シーフードと野菜のサラダ。下に香草マヨネーズが敷いてあるので混ぜていただきます。

ローストビーフのワッフルサンド

イギリスのお料理といえばローストビーフですよね。和牛ロース肉のローストビーフをチーズとバター入りのパン粉であぶり焼きしてトマトソースであえるというお手間入りの具をワッフルではさんでいます。

パイナップルのスコーン

ドライパイナップルをヨーグルトに一晩つけて戻し、生地に焼きこんだスコーンは、さくっとした食感とともに果実の味わいがして好き。

ドリンクは約20種のフリーフロー

ドリンクは、約20種類の「eu Tea Collection（ゆう・ティーコレクション）」からフリーフローで楽しめます。

ロンネフェルトティー、オリジナルブレンドティー、ブレンドコーヒー、シングルオリジンコーヒー、コールドプレスジュースと種類が豊富です。

花とフルーツのニュアンスを含んだ緑茶ベースの「モルゲン・タウ」にライムを漬け込んだアイスティーは今の季節にぴったり。

季節限定オリジナルアレンジティー

ロンネフェルトの茶葉を使ってアフタヌーンティーセットに合わせたホテルオリジナルのアレンジティーが毎回登場します。今回は「パイムータン＆メロン」をウィンナーティーのアレンジにていただきました。

eu（ゆう）オリジナルアレンジティー

ロンネフェルトの「ダージリンサマーゴールド」に、大輪のオレンジと、ジュエリーに見立てたキャンディス（氷砂糖）を浮かべて、ローズの花びらをちりばめた英国伝統紅茶「シャリマティー」スタイルは、とっても優雅な気分にさせてくれます。いつもはシュガーを入れずに飲みますが、こちらは別。

おわりに

いかがでしたか？「ピーター・パン」の物語を思い浮かべながら楽しめるアフタヌーンティーは、2024年5月1日（水）からスタート。気になる方は、前日17時までの予約にて、ぜひ行ってみてください。

取材協力：シェラトン都ホテル大阪