シリコンバレー銀行破綻が米フードテック分野に大きな影響？
日本で推進されるフードテック分野。世界では米国と中国では市場が急拡大しており、日本も後追いで官民協議会が設立され市場開拓がされている。世界最大のフードテック市場を誇る米国のフードテック分野に参入する企業に激震が走っている。なぜなら破綻したシリコンバレー銀行が同分野に巨額の投資と融資を行ってきたからだ。
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