【名古屋市昭和区】旨みたっぷり!ジューシィな自家製パティの絶品グリルポークバーガー『DOTHOG』
地下鉄&JR「鶴舞」駅から歩いて7〜8分ほど。
空港線をはさんで鶴舞公園の向かい辺りにある、『DOT HOG(ドットホッグ)』に行ってきました。
レトロな雰囲気の漂うこの建物は、以前は理髪店として営業。しばらく空き家状態になっていたところを、こちらのお店のオーナーさんのご友人が、建築関連の事務所&店舗としてリノベーションされたのだそう。
オープンは、2023年11月28日。『DOT HOG』の名前からも連想できる通り、1番の看板メニューは、何と言っても「ホットドッグ」です。
(ホットドッグの美味しさは、過去の記事:【名古屋市昭和区】自家製ソーセージのホットドッグのお店『DOT HOG(ドットホッグ)』@鶴舞 でも紹介)
噛むとプチっと弾ける、オリジナルレシピの自家製ソーセージももちろん食べてほしいのですが、今回ご紹介するのは、2番目の看板メニュー「グリルポークバーガー」です。
バーガーに使われているパティ(グリルポーク)は、ソーセージ同様にオリジナルレシピの自家製。豚肉にマッシュルームを練り込むことで、独特の歯ごたえと旨みを出しています。実はなんと、ソーセージとほぼ同じ材料・配合なのだとか。
ソーセージにするかパティにするかで、食感ががらりと変わり、それぞれに違った風味や美味しさになると、お話してくださいました。
こちらは「アミーゴサルサグリルポーク」バーガーのBセット1180円。
アボカドソースとサルサソース、トマト、レタスがたっぷりと挟まれており、手のひらにのせると、ずっしり!
Bセットには、フレンチフライとドリンク(コーヒーorお茶)付き。
揚げたて&カリカリのポテトもたっぷりで、なかなかのボリュームです。テーブルに置かれたケチャップ&マスタードをプラスして食べるのも◎
『DOT HOG』のもう1つのおすすめポイントは、2階にあるイートインスペース。
二人がけのテーブル席のほか、大人数でわいわいできる大テーブルやカウンター席もあります。
壁&天井には、ドライプランツ&フラワーの装飾も。オーナーさんのこだわりが感じられる、居心地のよいスペースです。
「美味しいホットドッグ&ハンバーガーを食べてほしい」
『DOT HOG』のひと皿には、オーナーさんたちのそんな思いがたっぷりと詰まっています。イートインはもちろん、テイクアウトもOKなので、もう少し涼しくなってきたら「鶴舞公園」のベンチでいただくのもおすすめです。
鶴舞付近でランチスポットを探している人、一味違う!美味しいホットドッグ&ハンバーガーを味わってみたい人は、ぜひ『DOT HOG』に足を運んでみてください。
店舗詳細
店名 DOT HOG
住所 愛知県名古屋市昭和区鶴舞2-7-5
営業時間 月〜木AM11:00 - PM3:00・金〜日AM11:00 - PM8:00
定休日 なし
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